Name: 닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭봉 500g; 우유 2컵; 카레가루 3T

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44,616

손큰언니

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

바쁜 날 손쉽게 할 수 있는 반찬 겸 간식이예요. 카레가루로 간을 해서 짭쪼름하면서도 깔끔하구요. 거기에 카레의 향이 식욕을 북돋아주지요^^
오늘 우리집 간식입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭봉
500g 구매
우유
2컵 구매
카레가루
3T 구매

노하우

▶ 닭봉 조리법

조리순서Steps

닭봉을 깨끗이 씻어요.
(사진은 1kg이예요^^)

우유에 20분이상 담궈주세요.
잡내를 잡아주고 육질이 부드러워져요.

체에 받쳤다 키친타올로 눌러 물기를 잘 제거해주세요.

비닐봉지에 닭봉을 담고 카레가루를 넣어요.
봉지를 오므려 잘 흔들어주세요.

팬에 종이호일 깔고 닭봉을 올리세요. 뚜껑덮고 약불에서 20분 가열합니다.(요만큼이 500g이예요)

뒤집어서 뚜껑 덮고 10분 더 가열해주세요.
☆만약 물기가 있다면 뚜껑 열고 5분 더 가열해서 수분을 날려주세요.

그릇에 담아 파슬리가루 조금 뿌렸어요. 완성입니다^^

: 1.닭봉의 물기제거를 잘해야 카레가 뭉치지않고 골고루 묻습니다.
2.500g은 닭봉 약 11개 정도예요.

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등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

손큰언니

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

포토 리뷰 5

요리 후기 17

ah21 2018-09-16 13:36:55

쉬워보여서 한번 해봤어요 맛이 정말 좋아요 ~ 자주 만들어 먹을려구요 !! 쉽게 할수있는 레시피 많이 올려주세요

쉐프의 한마디2018-09-16 16:43:20

진짜 쉽죠? 감사해요^^

yyying 2020-08-08 08:31:40

대박 엄청맛있어요!!!!!! 소금이랑 마늘가루 추가했었는데 굳이 안해도될거같더라구요 ㅎㅎ 에어프라이어 180도에 6분씩 뒤집어가며 총 18분 돌렸어요! 좋은 레시피 감사합니다♡

요천재 2020-03-12 13:40:31

저는 고기를 안먹어서 맛은 못봤는데 신랑이랑 큰아이가 진짜 잘먹네요! 방금 검생해서 닭날개로 만들어 먹었는데 순삭이었네요 ㅎㅎ 감사합니다❤️ 특히 아홉살 큰애는 열개도 넘개 먹었어요~ 그리고 자기가 먹어본것중에 젤 맛있대요

쉐프의 한마디2020-03-12 18:48:18

멋진 댓글에 제가 절로 힘이 납니다. 감사합니다 ^^

오도도님 2018-10-04 10:01:23

이것은 인생레시피입니닷 너무쉬운데 너무맛있어욧 이거따라하게된후로 카레가 우리집 필수템이 되었어유ㅎ

쉐프의 한마디2018-10-04 10:21:24

인생레시피라니 영광입니다. 감사합니다^^

코이잉나 2020-04-10 11:21:37

맛잇게먹기는햇는데ㅠㅠ 왜저는 하자마자 엄청 타더라고요 최대한약불로했는데 거의 서서 지켜본거같아요 자꾸핏물이나와서 거의 40분은 서서 지켜봣던거같아요 그래도 다하고나서는 너무 맛잇게먹엇어요 또해보고싶은데 어떻게하믄 타지않게 잘익힐수있을까용ㅠㅠ

쉐프의 한마디2020-04-10 15:03:49

아이구~ 고생하셨어요. 너무 얇은 팬은 더 쉽게 탄답니다. 아주 약한 불에서 뚜껑이 꽉 닫히는 좀 두꺼운 팬을 사용해보세요. 감사합니다 ^^

엄마의 초능력 2021-02-24 20:03:45

아이들이 정말 좋아해요~ 시켜먹는 치킨보다 더 맛나다고 합니다.^^ 좋은 레시피 정말 감사해요~

유연이(다은/예준/서은) 2021-08-09 19:16:12

카레가 마법의 가루였네요! 아이들이 파는 치킨보다 맛있다 해요~^^ 전 시간단축 겸 잡내제거 겸 끓는 물에 한번 데쳐서 했고요, 바삭한 식감을 좋아해 전분가루도 함께 섞어 에어프라이어로 조리 했습니다.

양재동 2020-10-13 23:44:36

아이가 맛있다고 내일 또 만들어 달라고 하네요~^^ 기분좋은 저녁식사시간 이었답니다~

은우남매맘 2021-01-28 20:39:19

맛있어요...^^ 짤까봐 걱정했는데...괜찮네요.. 근데..ㅎㅎㅎ 저도 탔어요...

위지영(선준맘) 2020-03-07 10:36:33

간단하고 정말맛있게잘먹었어요~~~~~^^ 아들이 치킨중에 최고래요~~~^^

쉐프의 한마디2020-03-07 20:45:34

예~ 감사합니다 ^^

수영 2024-07-25 23:12:52

카레가루가 없어서 머스터드소스 찍어 먹었네요

쩰리윤 2019-08-04 21:05:23

재료는 간단한데 넘 맛있어요! 감사합니다!

쉐프의 한마디2019-08-04 21:28:19

맛있으셨다니 기뻐요. 요새 통 안해먹었는데 요걸로 더위를 이겨볼까요? 감사합니다 ^^

뽁쑹 2020-04-23 19:31:27

간단하고 너무 맛있게 잘먹었어요^^

쉐프의 한마디2020-06-30 20:46:55

감사합니다 ^^

김현수 이유빈맘 2019-12-10 19:21:39

정말 쉽고 맛있어요

쉐프의 한마디2019-12-11 15:11:39

감사합니다 ^^

응웅 2019-09-19 17:59:32

맛있어요

쉐프의 한마디2019-09-23 20:49:21

감사합니다 ^^

사랑뿅뿅 2022-03-29 19:59:38

아들에게 칭찬받았어요 에프와 후라이팬 굽기를 동시에 했는데 에어프라이기가 더 보기도 먹기도 좋네요 감사합니다

leeme**** 2021-11-13 16:15:48

맛있어요 간단하고~^^

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#닭봉카레구이 #닭봉구이 #카레요리 #물기제거 #우유에풍덩

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