Name: 밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 북어채 2줌; 꽈리고추 1줌; 대파 2대; 식용유 2T; 간장 2T; 굴소스 1T; 설탕 1T; 마늘 1/2T

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밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

별다른 반찬 없을때 밥 한공기 뚝딱하게 하는 백종원 북어채 볶음 레시피를 소개합니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어채
2줌 구매
꽈리고추
1줌 구매
대파
2대 구매
식용유
2T 구매

[양념]

간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
설탕
1T 구매
마늘
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 대파와 꽈리고추를 큼직하게 쏭쏭 썰어 주시고 북어채는 물에 살짝 담궈 뺀 후 먹기 좋게 잘라줍니다.

간장3스푼,굴소스1스푼을 한곳에 미리 섞어 줍니다

달궈진 팬에 식용유 2스푼 두르고 대파를 볶다가 다진마늘도 볶아주세요

그 다음 북어채를 넣고 볶다가 북어채가 약간 쪼그라 들면 설탕 1스푼 넣고 볶아 주세요.

그 다음 꽈리 고추를 넣고 북어채와 함께 달달 볶아요

마지막으로 미리 준비해둔 간장 +굴소스를 부어 재빨리 섞어주면 끝!

마성의 맛 밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 완성입니다

한입 먹어보니 달콤짭조름한 맛에 꽈리고추가 아삭아삭 씹히면서 맛있어요.

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등록일 : 2018-11-09 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

포토 리뷰 3

요리 후기 9

oro74 2024-04-13 12:39:14

이 레시피로 두어번은 해먹었는데 이번엔 북어채 두줌이 양이 좀 많았나봐요. 양념추가했고요 역시 맛있네요.유용한 레시피 감사합니다~

바브의밥상 2020-07-23 14:42:05

항상도시락반찬 있어야하는데,,,해봤어요 꽈리대신 청양고추로했어요

kls 2020-02-15 19:46:13

너무 맛있게 잘 먹었습니다 좋은 레시피 감사합니다.~~^^

g1e 2021-06-09 20:19:28

설탕 반숟가락 넣었는데도 장조림맛나고 괜찮았어요!!

요리마음 2020-04-30 09:18:30

이 레시피로 자주 해요. 남편이 너무 좋아해요.

최서인~~입니다. 2019-11-08 14:37:37

맛있게 잘 먹었습니다

Paransky01 2019-06-24 13:51:47

맛있어요~

뽁쑹 2020-08-21 19:54:26

꽈리고추를 먼저 볶아서 숨을 죽이고 북어채를 넣은 다음 간장소스를 넣어야 맛들것같아요 나중에 꽈리고추를 넣었더니 고추가 살아있어서 맵더라구요~ 별다른 양념안넣고 맛있는 양념이었어요~

기탄아빠 2019-03-10 21:20:30

와이프한테 해줬는데 진짜좋아하네요^^

쉐프의 한마디2019-03-13 11:34:14

우와 정말요? 아내분께 요리도해주시고 멋진분이시네요 오늘도 좋은 하루 되세요 ~^^

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