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풀향기
등록일 : 2012-08-13 수정일 : 2015-06-12
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맛있어요~ 근데 제가 너무 데쳤나봐요 버섯이 살짝 물컹해졌어요 왠지 더덕이나 황태도 이렇게 하면 맛있을 거 같다는 생각이 들더라구요:)
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요리초보가 버섯을 500그램이나 사버려서 뭘 해 먹어야하나 싶었는데 알려주신 레시피로 덮밥해서 넘 맛있게 먹었어요~ 감사합니다^^
만들기 전 질문인데요~ㅎ 굳이 데쳐야하는 이유는뭘까요? 원래 버섯이 금방익는데... 그냥 씻어 꼭 짠 후 하면안되나요? 다른 레시피들도 다 데치라고들하드라구요~^^
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