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춤추는곰

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

배탈이 나서 하루종일 아팠다가 배가 고파졌는데 쌀로 죽을 만들자니 너무 오래걸리고 해서 찬밥으로 흰 죽을 만들어 먹어보았는데요~ 시간도 얼마 안걸리고 간편하게 한끼 먹을수 있어서 좋았습니다~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비나 뚝배기에 참기름을 두세스푼 굴려주세요
찬밥을 꺼내어 냄비에 넣습니다

전자렌지에 밥을 살짝 데우면 좀 더 쉬워요

밥을 펴주면서 참기름과 볶아주세요
밥에 골고루 참기름 코팅이 되면 물을 넣고 한바탕 끓여줍니다
눌러붙지 않게만 살짝씩 저어주세요
죽이 끓는 사이 양념장을 만듭니다
진간장 네스푼에
참기름 한스푼
깨는 그냥 올리지 말고 손끝으로 살짝 부셔넣듯이 하시면 더 고소해요
중간중간 죽을 저어줍니다
죽이 다 퍼지고 스프처럼 변하면 끝!
팁-주의사항
뚝배기에 끓여먹으면 조금더 온기가 오랫동안 유지됩니다~
담백하면서도 고소한 맛이 일품인 흰죽(미음)
속이 불편한 날도 좋지만 가끔 간단하게 별식으로 드시기에도 좋아요

등록일 : 2017-03-28 수정일 : 2024-08-03

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 죽 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있어 많은 분들이 좋아합니다. 특히 집에 있는 찬밥을 활용할 수 있어 편리하다는 평이 많습니다. 몸이 아플 때나 소화가 잘 안 될 때 간편하게 끓여 먹기에 좋으며, 간을 특별히 잘 맞춰야 더 맛있습니다. 몇몇 사용자들은 코팅된 냄비를 사용하면 조리가 더 쉽다고 합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    88%
  • 보통이예요

    7%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
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포토 리뷰 8
요리 후기 31

코스모스 2020-02-20 19:35:49

와이프가 아파서 해줬는데 맛있게 잘 먹었다고 합니다. 좋은 레시피 감사드립니다 

벨라디아 2018-07-10 11:12:30

장염으로 하루반나절을 굶다가 기운이 너무 없어서 만들었어요~ 잘먹을께용^^ 

쉐프의 한마디2018-07-17 09:34:44

헉 장염 ㅜㅜ 고생하셨겠어요 죽이 그냥 먹는것 같아도 쌀이라 당이 올라가 기운 나더라구요~!! 얼른 기운 차리세요~!

who_au 2019-08-19 14:36:46

장청소후에 간단하게 한끼 먹으려고 해봤어요. 너무 고소하고 맛있어서 다음에 아픈가족이나 친구들에게도 이 레시피로 해주고 싶어요! 잘 먹었습니다.ㅎㅎ 저는 그냥 스탠냄비에다 했는데 아무래도 많이 눌러붙더라구요. 코팅된 냄비가 좋을 것 같아요! 

댓글 11
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