쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

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쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

쉬림프로제파스타 요즘 정말 더워도 너무 덥죠~ 장마는 끝났다고 하더니 오늘 갑자기 천둥이 치더니 비가 내리네요 이 비가 더위를 조금 누그러뜨려줬으면 좋겠네요 날이 덥다보니 입맛도 없고 자꾸 면만찾게 되네요 오늘은 파스타를 해먹기로 했어요 파스타를 먹을때 늘 하는 고민은 짜장먹을까 짬뽕먹을까처럼 토마토소스먹을까 크림소스먹을까죠?ㅋ 토마토만 먹기엔 좀 아쉽고 크림만 먹기엔 좀 느끼하고 이럴때 딱 좋은게 로제파스타예요 오동통한 새우와 양송이버섯 듬뿍 넣은 맛있는 로제파스타로 무더위에 단비처럼 더위를 식혀볼까요?ㅋ

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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페페론치노는 잘게 다져주시고, 양송이버섯, 양파는 얇게 썰어주세요 마늘도 얇게 편썰어 준비해 주세요

파스타면을 삶을 때는 소금과 올리브오일을 충분히 넣어주세요 면에 소금간이 베어들어 다른간없이도 맛있어요

파스타면은 건져 올리브오일을 잘 섞어주세요 올리브오일은 면이 엉기는것을 방지해 줍니다

달군 후라이팬에 올리브오일을 충분히 두룬 후 마늘을 넣어주세요

마늘향이 올리오면 페페론치니를 넣어 매운향을 올려주세요

채썬 양파를 넣어주세요

양파가 갈색빛으로 익으면 해동시킨 새우를 넣어주세요

새우가 익으면 양송이버섯을 넣어주세요

토마토소스를 넣어주세요

기호에 맞게 크림소스를 넣어주세요

토마토소스와 크림소스를 잘 섞어주신 후 스파게티면을 넣어 양념이 잘 배이도록 섞어주세요

접시에 면부터 담고 소스를 올린 후 파슬리가루를 뿌려 마무리해주시면 맛있는 쉬림프로제파스타가 완성됩니다

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등록일 : 2013-08-05 수정일 : 2017-07-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cookkinggold/

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 9

뚠뚜니밥 2018-09-04 08:56:15

우와 간단한 레시피로 엄청 맛있게 만들어서 먹었히요, 와이프도 완전 대만족 ㅎㅎ 감사합니당

촉촉쿠키? 2020-10-25 13:53:42

맛있게 잘먹었습니다. 토마토소스와 생크림 대신에 로제크림파스타 소스로 만들어먹었어요

반미르 2021-03-20 20:53:16

맛있게 잘 먹었습니다. 욕심에 페페론치노를 정량보다 많이 넣었더니 진짜 매웠네요. 다음에 또 이 레시피로 해먹을게요!

뮈랭 2023-11-03 20:13:08

시판 로제소스로했어요~~ 빨리먹고싶어서 파슬리가루를 깜빡했네요 ㅎㅎ 간단하고 맛있게 잘먹었습니다~~

pyr8077 2020-08-15 16:50:21

재료도 많이 안 들고 쉽게 잘 해먹었어요 남친이 엄청 맛있대요

대형댕댕이 2019-11-09 23:35:57

덕분에 여친이랑 맛나게잘먹었어요

떡장난 2019-01-08 10:23:20

맛있게 먹었네요 ㅎㅎㅎ

김빵순이 2019-03-24 19:26:29

맛있어용!

한명란 2020-07-04 18:27:04

와이프에게 칭찬받았어요ㅋㅋ 간단하지만 맛있게 먹었습니다^^

댓글 6

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