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포크앤나이프
고등어구이를 색다르게 고갈비~
예전에 어느 음식점에 갔더니 고등어를 구워서 위에 양념장을 쭉 끼얹어 나오드라구요 그 맛이 잊을 수 없어 가끔씩 집에서도 해먹는데요 만들기두 느무 쉬워요~~
이 고갈비가 부산에서 많이 해 먹는 방식이라고 해요~
원래 제대로 하려면 양념 발라 숯불에서 구워야 제맛이겠지만요 아쉬운대로 팬에 노릇노릇 구워서
양념을 얹어도 늠 맛나요~
이 고등어 양념구이 레시피는 짭짤하고 고소한 맛이 일품이며, 부모님과 아이들 모두에게 인기 만점입니다. 대학 시절의 추억을 떠오르게 하는 맛으로, 생선을 좋아하지 않던 사람도 만족할 정도의 맛을 자랑합니다. 양념장의 비율이 잘 맞아 매력적이라는 평가가 많고, 예전 집에서 어머니가 만들어주신 맛을 떠올리게 한다는 의견이 많습니다.
맛 만족도
맛있어요
90%
보통이예요
8%
맛없어요
2%
난이도
쉬워요
40%
보통이예요
50%
어려워요
10%
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