슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

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얌무

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

안녕하세요 얌배추들!!
오늘은 고추장 삼겹살입니다.
삼겹살 많이 사두셔서 남았을 때도 좋고 삼겹살 구워 드실 때 마무리로 고추장 삼겹살 해 드셔도 좋아요 :D

사실 이런 비주얼을 원한 게 아니었는데... 정육점에서 소통의 문제가 생겼는지 고추장 삼겹살 할 삼겹살이 아니라, 삼겹살을 고추장 불고기 용으로 얇게 주셨어요ㅎㅎ(집와서 알았다는...)
그래도 맛은 똑같으니 여러분들은 더 두툼한 구이용 삼겹살 사셔서 맛있게 해서 드셔요!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매

[양념 재료]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

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먼저 모든 양념재료들을 넣고 섞어주세요.

지퍼백에 삼겹살과 양념을 넣어줍니다. 그리고 입구를 잡고 주물주물 잘 섞어주세요.

팬에 고기를 구워 완성해줍니다.

중약불

: # 지퍼 팩이나 비닐 팩에 넣고 고기 양념하는 방법은 다른 양념 고기를 할 때도 사용해보세요. 엄청 편하고 골고루 양념이 잘 됩니다.
# 양념 후 냉장고에 재워두실 분들은 15분 이상 재워두시면 됩니다. 바로 구워 드셔도 좋지만 재워뒀다가 구워 드시면 더 맛있어요!
# 양념 고기라서 타기가 쉬우니 절대 강불은 하지 마시고 상태에 따라 중불, 약불 왔다 갔다 해주시고 마지막에 수분이 거의 없을 때는 약불에 구워주세요!
# 파 있으시면 파채와 함께 드시면 더 좋습니다.
★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)

고추장삼겹살 관련 상품

등록일 : 2018-04-06 수정일 : 2018-04-06

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포토 리뷰 2

요리 후기 19

jiinn 2019-05-01 22:14:18

너무 쉽고 지퍼백에 담아서 양념 버무리는거 진짜 꿀팁이네요ㅠㅠ!! 맛잇게 먹었습니다~!~!~~!

미건이동생 2022-02-22 12:28:05

간단한데 진짜 맛있어요! 다음엔 상추나 양배추같은거 삶아서 같이 싸먹으려고 저장해놨엉ㅅ!!

으르 2021-04-14 20:29:02

집에 삼겹살 생기면 무조건 이것만 해먹어요. 진짜 간단하고 엄청 맛있어요.

아여닝이 2020-08-25 20:59:18

맛술대신 올리고당 2번 더 넣고 만들었더니 진짜 맛있었어요~~ 똥손인 저도 성공했어요♥♥ 가족들도 맛있다고 칭찬했어요~

자아모오옹 2018-08-08 14:23:14

얌무님 ㅠㅠ 제가 고추장삼겹살 실패했었는데ㅜㅜ 동생이 어떻게 이렇게쉬운걸 실패하냐고했었는데ㅠㅠㅠ 이레시피로 성공했어요 감사해요ㅠㅠ

설이맘 2023-12-07 12:21:32

만능 소스같네요ㅎ 다른 요리에 응용해서 써먹어도 될듯해요

연균 2020-12-26 12:45:26

딱 제가 원하는 제육볶음 느낌이었어요!! 완전 추천 드려요!

손영애엄마 2018-06-15 00:10:41

신랑이 칭찬해준만큼 별드립니다~ 자주 활용할것같아요~!!

붕붕 2022-04-12 20:04:10

쉽게 할 수있는 레시피 감사합니다^^ 맛있게 해먹었네요~~

hh02 2020-03-19 15:41:52

너무 맛있어요 얌무님 레시피는 항상 맛나요 감사합니다

Sujong 2018-07-12 23:46:11

너무 간편해서 좋았고 맛도 좋았습니다 잘먹었습니다

물결 2023-11-28 15:23:16

소스가 굉장히 맛있습니다!! 또 해먹으려고요!

lordflower30 2018-05-19 09:51:47

잘 만들어 먹었어요 맛있었어요 감사합니다!

떡볶이친구 2020-09-03 14:19:35

또 해먹으러 왔습니다 맛보장 맛있어용

해피0212 2018-08-10 09:09:45

쉽고 맛있어요 감사합니다!!!^^

찬이어멈 2021-02-07 15:22:49

간단하게 한끼 해결햇어요

dj kimch 2021-01-10 09:09:19

간단하면서 정말 맛있어요!

재문 재이 재아맘 2018-09-27 05:55:57

간단하고 맛납니다^^

이쁜 시은 2018-04-08 12:10:19

맛있게 먹을께요^^

댓글 5

#고추장 #삼겹살 #삼겹살 #고추장양념 #얌무

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