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시크제이맘
등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2023-07-26
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만개의 레시피 하면서 처음 댓글 적네요 갈비찜은 이 레시피가 레전드입니다! 전 배가 없어서 아기들 먹는 배도라지즙 한 팩 넣었어요 저도 신랑도 여태 먹은 갈비찜 중에 최고라며 극찬했어요
처음 해보는 요리였는데 이 레시피덕분에 성공적이였어요, 다들 맛있다고 해줘서 너무 기분 좋았어요 감사합니다
레시피데로 했는데 최고예요!! 덕분에 가족의 칭찬과 함께 명절에 한우갈비찜 너무 맛있게 먹었어요.
레시피 최고입니다 ㅋ 소갈비 2.5kg , 양념은 레시피의 두배 , 뚜껑열고 20분+뚜껑닫고 1시간 했더니 부들부들하고 너무 맛있었어요 남편이 역대급이라고 하네요~딸아이도 너무 잘먹었구요~
압력밥솥으로 했어요 전 양두배로하고 간장세스푼 추가했더니 간이 딱맞았어요ㅎㅎ 영양찜모드로 고기만 두번(20분씩) 무,단호박,떡넣고 영양찜모드 한번하고 가스렌지로 옮겨서 버섯넣고 살짝 졸여먹으니 최고예요
입맛까다로우신 시어머님한테 인정받았으요!! 정말 맛있어요 간혹 이 레시피로 햇는데 질기다고 하신분들은 레시피보다 물 좀 더 많이 넣고 첨에 20분정도 뚜껑열고 끓이다가 불순물 걷어내고 그다음 뚜껑 닫고 약불로 1시간 정도 끓여보세요 정말 부드러워요! 첨에 모르고 뚜껑열고 내내 끓였다가 질겨서 ㅠ 제가 똥손인줄 알았는데 정답은 뚜껑이엿네요!
너무 맛있게 됐어요^^ 2팩사서 2배용량으로하고 간장만 조금 줄였어요 밥도둑이 따로 없네요~^^ 감사히 잘먹었습니다
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시아버님 생신날에 처음으로 해봤는데 좋았어요! 양념재우고나서 압력솥으로하니 고기가 부들부들 맛있습니다~
너무 맛있게 잘 먹었어요!! 항상 감자만 넣었는데 무넣으니 색다른 맛과 잘 부서지지않아 좋네요 감사합니다
처음해본 소갈비찜 성공했어요 너무맛있어요 레시피도 쉽구요 !감사합니다 ㅎㅎ
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양념은 맛보면서 조절하고 시판용매운돼지갈비 소스조금넣어서 맛나게먹었어요
소갈비찜을 처음 해보는데 너무 맛있었어요^^ 고기도 부드럽고 양념도 잘 베어서 가족들이 좋아하네요~!!
2키로에 양념은 두배로 하고 청주없어서 맛술 그만큼 더넣고 굴소스대신 간장 넣었어요. 20분 센불로 1시간 반 약불로 끓였구요. 깐밤은 첨부터 같이 끓이고 무당근대파는 약불 시작부터 같이 끓였는데 안무르고 잘익었어요. 청주대신 맛술을 더 넣어선지 좀 단편인데 맛있어요 ^^ 좋은 레시피 감사드려요 ^^
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무 당근을 나중에 넣어야 하는데 잘못해서 일찍 넣어서 거의 다 녹아버렸지만..ㅜㅜ 맛있었어요! 역시 믿고 보는 시크제이맘님 레시피에요! 그런데 레시피에는 얼마나 끓여야 하는지 시간이 안나와있어서.. 다른 분들 요리후기 보고 물 양 및 시간(뚜껑열고 20분 뚜껑닫고 1시간) 맞춰서 했더니 고기가 질기지도 않고 잘 익었습니다. 시어머니께 칭찬받았어요 ㅎㅎ
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몇번 실패해서 갈비찜은 안하려했는데 갈비를 사오는 바람에 어쩔수없이 도전.. 처음으로 성공했어요. 너무 맛있다고 잘들 먹어줘서 완전 좋았어요. 감사 감사요.. 아쉽게도 사진은 못찍었는데 너무 맛있어서 또 하려구요. 그때 사진 올릴게요. 감사합니다~
와우~~~소스맛이 최고예요 넘 감사해요 ^^~~~소갈비찜 첨인데 대박 성공요~~^^
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와~ 진짜 맛있어요. 배는 없어서 키위로 레시피 그대로 따라 했는데 진짜 맛있네요. 뭔가 양념맛이 강하다거나 짜거나 하는 느낌이 없이 깔끔한 맛이에요. 다만 불조절이나 시간에 대한 설명이 없어서 대충 뚜껑 덮고 끓이다가 약불로 총 1시간 익혔는데 좀 더 익혀야 하네요. 야채가 무르다는 분들을 위해 제 방법 알려드리면. 무르는 것은 삶아져서 그래요. 볶아서 하면 아무리 오래해도 여간해선 무르지 않거든요. 전 감자만 넣었는데. 일단 냄비에 기름 살짝만 두르고 달궈서 먼저 야채를 볶아요. 그리고 갈비 넣어서 익히면 야채가 뭉개지지 않아요. 오늘 감자 1시간 익혔는데 하나도 안 뭉개졌어요.
사진이 추가가 안되네요ㅠㅠ 설에 시댁에서 소갈비찜을 하게 됐는데 저는 양파즙을 하나 추가해서 그런지 살짝 간이 부족한듯해서 간장,굴소스,설탕으로 조금더 간을 맞췄어요! 양념이 고기에 비해 부족해서 시판양념 더해서 하게 됐는데 세상에ㅠㅠㅠㅠ 시댁부모님들이 너무너무 좋아하시더라구요! 저는 그저 보고 따라한것밖에 없는데 다들 좋아하셔서 덕분에 너무 맛있는 한끼를 했습니당! 모두들 소갈비찜 레시피는 이걸로 고정하세욧!!! 좋은 레시피 감사드려욧!!!
후기 잘 안남기는데 정말 맛있네요~~ 압력솥으로 했는데 부드럽고 간도 딱 맞아요~!
이 레시피로 정착했어요 젤 맛나요 양념비율 대박!! 탄산수로 피 빼는거 진짜 빨라요 꿀팁 입니당
처음해본 갈비찜인데 대성공!! 냄비에 하기엔 밑에 들러붙고 계속 지켜봐야핡것같아서 다른 리뷰처럼 밥솥에 고기만 날고 영양찜 2번, 야채 다 넣고 영양찜 한번 더 하니 야들야들 진짜 맛있어요 고기 잘 안먹는 애기도 너무 잘먹네요ㅜㅠ 어려울줄 알았던 갈비찜 어렵지 않아요!
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양념을 계량대로 준비해서 갈아놓으니 갈비재는것도 금새 끝나네요^^ 레시피 그대로 했더니 맛있어요!
배가 없어서 아이가 마시는 배주스 2팩 넣었어요 2키로정도 양이라 양념 2배로 넣고 양념 재울시간이 없어서 그냥 했어요 손질한 야채를 완전 빼놓고 했는데도 정말 맛있게 됐어요~ 입짧은 딸아이도 맛있다고 더달라고 하고 신랑이 거의 혼자 다 먹으며 정말 맛있게 먹었다고 칭찬도 해줘서 세상 뿌듯했어요~ 더운날 불앞에서 고생한 보람이 있었네요~ 맛있는 레시피 감사해요~
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3kg 2.5배 양념으로 했어요~ ㅎㅎ집에 배가 없어서 갈아만든배 음료수 넣고 만들었어요~ 갈비찜은 이번이 두번째 도전이라 걱정했는데 맛있게 잘 됐네요^^
Le creuset (엄청 두껍고 무거운 쇠로만듬 솥 전문 브랜드 이름인데, 정확히 이런 걸 뭐라고 부르는지 모르겠네요;;) 암튼 여기에 넣고 오븐에 넣어 2시간 정도 요리했는데 고기가 생각보다 질겼어요.. ㅠ ㅠ 보통 해외에서 쓰는 방법인데.. 이렇게 해서 1.5킬로 정도 고기 부드럽게 할때 3시간 -5시간 정도 넣으면 부드럽거든요? 고기양도 작았고 대부분 1시간 반 정도 요리하신거 같아서 저도 2시간 했는데 뭐가 잘못된걸까요? 아시는 분?
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첨만들어본건데 맛있어요 배가 비싸가 배음료수로 대체했는데 맛있네요 국물이 넘적어서 많이 끓이진못했는데 다음번엔 더 양을 많이 잡아야겠어요
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신랑 생일상으로 차려줬는데 여태까지 한 음식중 제일 맛있다며 친정, 시댁 식구들에게도 극찬받았어요 ㅎㅎㅎㅎ 너무 맛있더라구요 ㅠ 앞으로 소갈비찜은 무조건 이 레시피로 할 거예용!! 좋은 레시피 감사합니다
덕분에 맛있는 갈비찜 먹었어요~ 아이들이 엄지척이라고~~ 진짜 이레시피 최고예요 ^^
아빠가 단맛을 싫어하셔서 올리고당 설탕 빼고 양파를 1개 갈아봤어요! 굴소스 대신 시판 갈비양념 넣고, 청양고추 한개 쓸어넣고 마지막에 고춧가루 반스푼 넣었더니 너무 맛있네요. 처음 해봐서 겁 엄청 냈는데 덕분에 잘했습니다. 감사합니다!
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전 돼지갈비에 했어요. 돼지갈비 1.4키로~ 간장 10T 넣고 2시간 정도 물 계속 부으면 졸이니 짜네요. 간장 7T정도하고 1시간 조금 넘게 졸여봐야겠어요.
3.2키로 레시피 양념 2배를 기본으로 간조절했어요 단맛은 꿀4수저로. 너무 맛있게 되어 초딩포함 6명이 한끼에 다먹었네요 덕분에 행복했습니다~^^
이 레시피대로 돼지갈비찜 했는데 넘 맛있었어요 ~^^ 저는 물을 자박하게 넣고 끓였어요. 후기의 팁을 보고 저도 처음 20분은 뚜껑열고 끓이다 뚜껑덮고 약불로 1시간 끓였더니 고기가 부드럽게 잘 익었더라구요 앞으로 갈비찜은 이 레시피로 하려구요
맛있게 잘먹었습니다^^배가 없어서 배음료로 대체했는데 그래도 맛있었어요~~^^감사합니다
집들이하면서 시부모님께 해드렸어요 4키로 소갈비에 전복 밤 무 당근 넣고 양념4배로 했는데 양념이 많아서 반컵정도는 덜넣었어요 3배나 3.5배해도 됐을듯. 짭조롬해서 간장은 조금 덜넣어도 좋을거같은데 신랑이랑 시부모님은 맛있다고 너무 좋아하시네요~^^ 맛있는 레시피 감사합니다!!
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아버님 생신이라 첫 소갈비찜을 해봤어요 실패하지 않기위해 양념은 시판 사용했고 레시피와 후기 참고하여 30분 센불 1시간 중약불로 했더니 아주 잘 익어서 맛있게 먹었습니다!!!
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정말 맛있었어요! 갈비 3kg, 소스 분량은 2.5배로 했고, 어른들이셔서 단걸 싫어하실까봐 배1개, 설탕올리고당도 적게 넣었어요. 맛있게 잘 해서 먹었어요~^^
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진짜 너무너무 맛있었어용!!! 명절에 소갈비찜하려했는데 명절이라 소갈비가 다 팔리고 없어서 돼지갈비로 했어용! 다음에는 꼭 소갈비로 하려구요ㅎㅎ맛있는 레시피 감사합니다
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군더더기 없는 알짜 레시피 덕분에 맛있는 갈비찜 먹었어요.(블로그에 있는 레시피에는 이런 저런 말들이 많이 있어서 알짜 레시피 찾으려면 눈이 피로하거든요.) 감사합니다~
갈비 1킬로에 간장 8T 설탕 안넣고 했는데 간이 딱 맞았어요. 배 대신 그린키위 1개 넣었구요
배가 없어 그냥했는데도 양념은 맛있는데 배도없고 양념에 안재워서그런가 질겼어요.. 앞으로는 미리해서 하루재워야겠어요..ㅎ맛나요 항상 소스사서 썼는데..ㅎㅎ
와~~~진짜 넘넘넘!!!맛있어요!!!ㅜㅜ 다른분들 레시피 보고 여러번 해봤었는데 다 넘 달기만해서 슬펐는데 이 레시피 진짜 최고네요!! 배 없어서 배주스 사서 340ml한캔 다 넣고 설탕 0.5 올리고당1 넣었는데도 주스가 달아서 그런지 제입에는 아주 쪼끔 달아서 담엔 배를 갈아 넣던지 설탕을 아예 안넣어 보려구요ㅎㅎ윤기가 흘러야하니 올리고당은 들어가야 될거같공ㅎㅎ첨에 센불로 20분 끓이니 무랑 당근은 아직 익을람 멀었는데 양념이 거의 없어서 물 반컵씩 틈틈히 넣어주며 1시간 끓였어요~마지막에 양념이 많다싶음 센불로 졸여주니 금방 줄더라구요ㅎㅎ와 진짜 넘 맛있어요ㅜㅜ 이제 갈비찜은 여기로 정착합니다~!!!♡감사합니다~♡
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두번째였는데 역시나 최고였어요(배가 없어서 배즙 주스로 했는데도 좋았어요. 밤도 넣었어요) 21년 2월 세번째 3.6kg 양념을 4배 했습니다. 역쉬 똑같이 맛있는 맛(청주가 없어 맛술로 했습니다. 맛술+맛술)21년 9월
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처음 해봤는데 너무 맛있게 잘됐어요! 배가 없어서 갈아만든배음료 넣었어요~~ 근데 한캔을 다 쏟으니 간이 안맞아서 간장 2스푼이랑 굴소스 3스푼 더 넣었어요~~ 전 전기밥솥 만능찜 기능으로 40분했는데 소스양이 많아서 김뿜을때 국물이 다다다다 튀어서 치우느라 고생했어요 흑흑 ㅠㅠ 근데 전기밥솥에 하니깐 너무 부드러워요ㅜㅜㅜㅜ 암튼 잘 먹었어요~~ 담에 또 보고 할께요♡
레시피와 요리후기 참조하여 처음해본 소갈비찜 성공했어요~ 갈비찜양념 정말맛있어요 20분 뚜껑열고 1시간 뚜껑닫고 약불로 부드러운 갈비찜이 되었답니다 감사합니다^-^
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너무 맛있었어요 레시피 최고요 배하고 양파만 정량으로 따로 믹서기에 갈고 나머지는 저는 티스푼 기준으로 양념장 따로 만들어서 60프로만 사용했는데 간이 딱 맞았어요^^
고기가 어느정도 부드러워졌을 때 채소를 넣었어야 했는데 너무 이르게 넣었는지 무가 녹듯 없어졌어요 ㅎㅎㅎ 제 입이 조금 단 것 같지만 다들 아주 맛있다고 드셔주어 기분 좋았습니다. 맛있게 잘 먹었어요^^
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리뷰많은이유를 알겠네요 진짜맛있어요~^^아이가 넘잘먹어서 기분넘좋아요 계속최고를 외쳐주네요ㅋ
레시피대로 끓이고있어요. 아직 완성은 안됐지만 냄새로 봐선 잘된것 같아요.
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레시피대로 양념하고.,.전 날 재웠다가 아침에 애들 급히 인덕션에 끓였는데.,.아침에 30분끓인게 전부라 약간 질겨서 아이들이 가위로 잘라먹었어요^^다행히 3분의1먼제 하길 잘했지.나머진 아침먹고 제대로 오래끌여서 먹일려구요. 참 송아지갈비구요 그래도 키위를 많이 2개넣어서 어제 사과1개넣구요.
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첫 갈비찜 설날 시댁에 가져가려고 만들었네요. 레시피 감사합니다! 소고기 특유의 누린내는 나는데 맛은 좋네요. 핏물을 하루는 빼야 하나바요. 아쉽지만 너무 만족스러워요^^
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밥솥없이 냄비에 뚜껑 열고 25분 강불 자작자작 익게 뚜껑 닫고 1시간 중약불 했어요. 너무 맛있게 잘 먹었습니다
18갤 아가랑 같이 먹으려고 간장 7만 넣었는데도 너무 맛있었어요!! 신랑도 엄지척ㅋㅋ 맛있데용 좋은 레시피 감사합니다
정말 최고의 레시피입니다. 질리지도 않고 맛있어요. 친정엄마에게 엄청 칭찬 받았네요
첫갈비찜 도전인데 완전 맛났어요!!저는 배하나 키위반개로 했어요. 양념 간도 딱이고 고기도 부드럽고♡♡ 단호박 쪄서 같이 먹었어요
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작년 추석때쯤 레시피 보고 만들었었는데 완죤 맛있다는 평을 받았어요 덕분에 정육점집 외손녀 어깨뽕 좀 날렸습니다 항상 이 레시피 당첨요~~~
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생강의 아린 맛이 싫으시면 넣지 않아도 될거 같아요~ ! 있어도 없어도 정말 맛있습니다~ 감사해요^^
넘 맛있게 잘 해먹었어요. 최애음식인 소갈비찜 너무 맛있다고 신랑이 아주 행복해했어요. 짱 신나네요~ 이제 소갈비찜이 두렵지 않아요~~
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배 넣었을때랑 안넣었을때랑 맛차이가 분명히 있어요 오늘은 배가 없어서 안넣었는데 있으신분들은 꼭 넣어보세요 ㅎ 안넣어도 맛은 있는데 배 넣으면 끝장나게 맛있어여 ㅋ
처음으로 갈비찜 해봤는데 완전 성공이에요. 고기 1.5kg 하고 양념 조금씩만 더 추가했어요. 하루 숙성하고 약한불에 20분 뚜껑 열고, 1시간 뚜껑 닫고 익혀주니 부들부들하니 질기지도 않고 맛있었어요. 입에 넣을때마다 남편이 너무 맛있다고 감탄하네요. 감사해요^^
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양념 넣기 전에 뼈를 발라내고 양념을 줄여서 했어요. 달지 않고 맛있어요.
압력솥 8인용으로 사서 만들어봤어요~ 둘이 먹다가 하나 죽어도 모를만큼 맛있었어요 여자친구가 너무 맛있게 먹더라구요 담에는 돼지갈비로 만들어볼려구~ 정말 맛잇는 레시피 공유해주셔서 감사합니다 제이맘님~
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저는 물을 좀 많이 넣었더니 간볼때 중간중간 간장,올리고당을 좀 추가해야 했어요 저는 거의 두시간은 끓인거같아요 정말맛있었어요 감사합니다^^
와 대박 레시피에요!! 시판용 소스로만 해먹다가 시크제이맘님 레시피로 했더니 고오급진 맛이나요!!! 배,생강은 없어서 안넣었고 양파는 잘라서 넣었는데도 진짜 맛있어요 감사합니다~^^!!
정말 실패없는 레시피~ 생일마다 하게되는 갈비찜입니다. 좋은 레시피 남겨주셔서 감사해요~^^
양념에 재우고 바로 갈비찜해서 먹었는데 너무 맛있었어요. 저는 배대신에 키위1개 넣고 쿠*압력솥에 20분/무.당근넣고20분/뒤적여서 5분정도 더 조리했어요. 만능찜기능이 있어서 간편하게 요리해서 먹었어요.
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이 레시피 덕분에 갈비찜이 제일 자신있는 요리가 됐어요!!!!할때마다 다들 너무 맛있다고 난리네요!!!정말 감사드려요ㅠㅠ
갈비찜이 생각보다 어렵더라구요ㅠㅠ여기저기 레시피많이해봤는데 역시이번 레시피선택을 잘한것같아요.다들맛나게아주잘먹었어요^^~
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진짜 맛있는 갈비찜을 만들게 됐네요. 처음 만들었는데, 이리 맛날줄이야! 레시피 감사해요.
설 명절을 맞아 딸애가 먹고 싶다는 갈비찜을 하기 위해 레시피를 찾았어요. 많은 사람들의 호평에 이 레시피로 선택, 정말 맛있는 갈비찜을 완성하였습니다. 온가족이 모여 맛있는 음식을 먹으니 정말 행복하네요. 맛있는 레시피 감사합니다~
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넘나맛나요!! 전5근에 양념은 레시피3배로했어요!!! 간장은 2.5배로하고, 맛술,청주없어서~~~ 소주로 3배 살짝 안되게 넣고 매실 2스푼.물엿1스푼 추가했어요!!! 피를 10시간이상 빼줘서, 숙성은 4-5시간만 했는데두 진짜 부들부들하고 맛났어요!!! 아!!! 저는 숙성후 끓일때 물을 고기가 잠길만큼넣어주고 1시간반정도 끓였어요!!!
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정말 어느 누가 먹던간에 정말맛있다고 칭찬받았습니다ㅎㅎ 정말 레시퓌 감사드립니다
밥솥 [찜] 기능을 이용해서 한시간을 하니 아주 부드럽고 맛있는 갈비찜이 되었어요♡ 자랑할겸 시어머니께 나눠드리고 오는 길 입니다ㅎㅎ 담엔 더 쉽게 잘 할 수 있을것 같아요 ·͜·
배가 없어 집에 있는 사과를 넣었고, 진간장이 모자라 국간장도 섞었네요! 국간장때문인지 양념이 너무 짠거같아 임의로 올리고당과 설탕을 추가해 단맛조절도 더했어요! 가족들이 너무 맛있게 먹어주네요~ 이제는 갈비찜은 자신있어요~ 좋은 레시피 감사합니다^^
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진짜 할말없이 맛있어요 남편이 파는거같다 하네요 ㅎㅎ 요리 초보도 해냈답니다 소고기듀 야들야들
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2.5키로 정도 선물이 들어와서 고민하다가 이 레시피 발견하고 따라해 보았어요..좋은고기 망치면 어쩌나 걱정하면서 했는데..진짜 너무너무 맛있네요!! 양념 딱 두배 했구요 청주는 없어서 맛술을 넣었는데 2배보단 좀 적게 넣었어요 집에 있는 밤, 무,감자,표고버섯 함께 넣었구요 뚜껑덮고 20분 센불, 한시간 약불에 하면서 한번씩 뒤적거려주고, 물도 조금씩 추가해주었어요 안그러면 타니깐요^^ 좋은 레시피 감사해요!
첫 집들이 메인 음식으로 만들어봤어요^^ 간도 딱 적당하고 맛있네요~~ 전 배 대신 키위를 갈아 넣었는데 고기도 부드럽고 맛나요!! 레시피 양념 딱이에요♡ 덕분에 손님 잘 치를거 같네요ㅎㅎ
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고기 1.3kg였는데 간이 딱 맞아요 중간에 간보고 설탕 살짝 추가하니 맛있네요 배 대신 키위 2개 갈았는데 맛있어요 간이 짤땐 물 조금더 넣고 양파나 버섯 썰어넣으면 돼요 좋은 레시피 감사합니다
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밑에 르크루제에 요리하신 분. 한국식 찜은 브레이징으로 하면 그 맛을 내기 힘들어요. 양이 적다고 해도 고기의 두께에 따라 3시간 정도 오븐에 넣어놔야 부드러워 집니다. 또 브레이징은 우선 씰을 해서 오븐에 넣는 답니다. 그냥 생고기를 넣을 때는 굉장히 오랜시간 오븐에 넣어 놓아야 해요.
쵝오!! 레시피 적어 냉장고에 붙여 놨습니다 1,4kg 갈비양에 양념 조금씩 더 추가해서 조리하니 넘나 맛난 찜갈비가 되었네요 후기 보고 20분 뚜껑 열고 1시간 뚜껑 덮고 약불로 익히니 씹기 좋은 육질로 뙇!! 맛난 레시피 & 후기 감사합니다^^
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맛있었어요. 저는 2키로로 만들었는데 후기에 달다는 리뷰가 많아서 양념 2배양으로 만들고 설탕과 올리고당은 안넣었다가 나중에 조금 덜단거같아서 설탕만 나중에 한수저만 넣었어요.그래도 충분히 맛났어요. 먹으면서 조금 심심한거같아서 다음에 만들땐 간장을 조금 더 넣어보려구요. 맛난 레시피 감사합니다
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맛있는데 넘 달아요 ㅠ 다음엔 단거 조금만 넣고 도전!!ㅋ 그래도 엄청 맛잇게 잘먹엇슴니다!!
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소갈비 2키로라 양념을 딱 2배넣어서했어요. 전기밥솥 만능찜기능으로 했네요.(숟가락 계량) 배대신 갈아만든배음료 1개넣코 청주없어서 맛술2배+4수저정도 더 넣었구요. 스테비아설탕이라 설탕은 반만. 물추가없이 만능찜기능으로 고기만20분씩 2번. 야채넣어서 20분한번더 넣었어요. 정말 맛있어요. 5식구 한끼에 다 먹었어요~
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갈비찜 레시피로 탑오브탑 입니다. 정말 너무 맛있어요~~~ 갈비찜에 자신감이 생겼어요ㅎㅎ 저는 2.5키로라 양념 비울대로 늘렸구요 뚜껑열고 강불20분 뚜껑닫고 약불한시간 했 습니다. 너무 부드럽고 잡내도 없네요. 레시피 정말 감사해요^^
아들이 지금까지 먹어본것중 쵝오라고하네요^^ 이제 갈비찜 레시피는 요걸루 결정이네요^^
처음 도전하는 갈비찜인데 레시피 덕분에 도움 많이받아 성공적으로 완성했어요!! 2.5키로 였는데 손질하고 좀 줄었을 것 같아 양념은 두배로 하고 배가 없어 배음료 넣고 설탕빼고 매실청만 넣었는데도 달달하네요!! 후기에 써있는대로 20분 강불로 끓이고 약불로 1시간 졸였는데 더 해야 할 것 같아 30분 더 졸였어요. 거의 2시간을 끓였더니 안질기고 부드럽네요
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갈비1200g을 양념레시피대로 했더니 너무 맛있게 되었어요. 맛있는 레시피 감사합니다 ^^
냄비에 햇는데 양념양하고 물양그대로 20분약불하고 뚜껑닫고 한시간하려니 갈비가 탓어요..내돈...8만언짜리갈빈데ㅜ 그래도 물조금더부어서 끓여보고 먹을려구여.
제가 본 갈비찜 레시피 중에 제일 간단한 것 같아요~ 이 레시피로 지인들한테 갈비찜 명인이 되었네요.ㅋㅋㅋ 전처리와 계량은 레시피와 동일하고요. 갈비양념은 모두 한데 넣어 믹서기로 갈아 고기와 버무려 밤새 냉장숙성하였어요. 작은 가마솥에 모든 재료와 물 한컵넣고 40분 정도 뚜껑닫아 끓이고 뚜껑열고 20분 더 끓여줬습니다. 너무 간단한데 정말 맛은 끝내줍니다~ 모두 맛갈비찜 하세요~
퇴근하고 후다닥 만들었는데 정말맛있었어요 양념재료는 부족했지만 참고로해서 했는데 대박이었습니다.압력밥솥에 하니까 시간도 단축되고 고기도 부드럽고
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아버지께서 여태 드셨던 갈비찜 중에 제일 맛있으셨대요 ^-^ 넘넘 감사합니다.
배가 없어서 제외하고 조리했는데도 달달하고 맛잇어요!! 저는 일반 냄비에해서 그런지 물이 금방졸아서 여러번 물을 넣고 조렸는데도 맛있게 먹었어요 ;-)
최고예요!! 처음만들어봤는데 너무 맛있게 잘 먹었어요. 1.2키로 요리하면서 간장 3스푼 덜넣고 설탕 1스푼 덜넣고 백설 소갈비 양념 세숟갈 더 넣었어요 ㅎㅎ 간장은 입맛에 맞게 조절하면 될듯해요!
레시피 감사합니다~소갈비찜을 참 좋아하는데 사먹고 싶어도 주위에 없어서 처음으로 도전해봤습니다. 고기가 야들야들 부드럽게 잘 되었네요. 후기댓글보니 물 양을 많이해서 뚜껑 열어 20분간 끓이고 기름기제거 하고, 뚜껑 닫고 약불로 1시간가량 요리하셨다는 팁이 있었는데 정말로 고기가 질기지 않고 부드럽게 잘되었네요. 저는 칼칼하고 매운맛을 선호해서 청양고추를 추가로 넣었어요. 레시피와 후기 팁들 덕분에 자신감 생깁니다.
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너무 달지도 짜지도않고 맛있어요ㅜㅜ 이때까지 갈비찜 늘 찔겨져서 실패했었는데 양념 이대로하고 밥솥에하니까 꿀맛입니당ㅜㅜㅜ!!!
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실패없는 소갈비찜 입니다! 생일상, 손님상 차림에 특식으로 딱여요. 다들 맛있다고 합니다. 멋진 레시피 감사합니다~
요알못인데 패기있게 도전해봤어요 시간이없어서 양념에 3시간정도 재우고 했는데도 넘넘 맛있었어요 전 올리고당이없어서 수제조청넣었네요 일반냄비로 1시간반정도 끓인듯요 생각보다 쉽고 맛있었어요 감사합니다
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이 레시피로 몇 번 갈비찜 만들고 저희집 갈비찜 담당이 됐습니다! 맛있어요~!
저는 사과도 갈아넣고 양파즙도 넣었더니 감칠맛 나고 좋았어요 맛있게 잘 먹었네요 다른 레시피도 부탁드려요 ㅎㅎ
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4살 아들 생일이라 만들어봤어요. 아가랑 같이 먹을거라 1.5kg에 양념 그대로 했는데 맛있게 잘 된 거 같아요! 전 돼지갈비로 했어요
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시크제이맘님 다른 레시피도 많이 참고하는데 요번 갈비찜도 덕분에 성공했어요. 항상 좋은 레시피 감사합니당!!!!:)
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중간에 단거아닌가 했는데 무우 당근 넣으니 간이 딱맞아요 넘 쉽게 편하게 만들었어요
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배도 좋은데 급하게 하실분들은 키위가 연육작용은 훨씬 좋은것 같아요 맛있게 먹었어요 그리고 올리고당 대체로 매실청도 좋습니다
압력솥대신에 오크에 여먕찜메뉴로 했어요.육질이 엄청 부드러워서 아이들도 잘 먹고 남편은 평생 먹은갈비찜 중 최고라고 극찬하네요^^
너무 급한 마음에 숙성도 안하고 바로 해서 먹을때는 갸우뚱 했었는데 먹다가 남아서 하루숙성해서 먹었는데 정말 맛있더라구여!ㅎ 여러분 꼭 하루 숙성해서 드세요 진짜 꼭여!
긴가민가 하면서 만들었는데 맜있었어요! 2.5킬로에 세배양으로 했는데 좀 짰어요 ㅠㅠ 2.5배로 할걸 그랬나봐요. 하지만 밥이랑 먹기에는 괜찮았고 일단 살이 너무 부드러워서 최고에요! 이버님 생신상에 올렸는데 살이 부드러워서 좋아하셨어요! 오히려 남편 입맛에는 안 짜고 딱 좋다며 남편이 다 잘 먹었네요. 레시피 감사해요!
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아주 맛있게 잘 만들어졌어요. 간도 잘 맞고 야들야들하니 좋았습니다. 중간에 고기 1차 익힌 후 잠시 양념 따로 식혀서 기름 걷어냈어요. 야채 넣은 후 압력솥 만능찜 20분 하니 무랑 고구마 등 다 잘 익었어요.
맛있었어요 ㅠ 갈비찜 처음 만드는데 성공해서 맛있게 먹었어요 리뷰 보고 참고해서 만들었고 ㅎ 갈비 2키로에 양념장 두배로 만들었어요 ㅎ 배가 없어서 키위 1.5개로 하고 설탕 대신 매실청 사용했습니다. ~~ 강불에 뚜껑열고 20분 약불에 뚜껑닫고 1시간 끓였어요 ! 무랑 당근이 무른다는 얘기가 있어서 30분 남겨두고 무랑 당근 넣었고 밤도 넣었는데 밤은 약간 설익은 느낌이 있는것도 있더라고요 ㅎ 밤은 더 일찍 넣는게 좋을 것 같아요
생일상에 맛있게 올렸어요 키위 1/4 추가해서 아주 부드럽게 해먹었어요 갈비찜은 이 레시피로만 합니다~ 간이 정말 딱이에요!!
소갈비가 없어서 양념은 그대로 하고 돼지갈비찜 했는데 첨 한것 치곤 맛나네용 ㅎ
엄청 맛있어요. 꿀2T, 메이플시럽2T, 배 대신에 작은사과2개 갈아넣었어요. 애들이 국물에 밥 말아먹고 엄청 좋아했어요. 전 야채 많이 넣었는데도 간이 맞더라구요.
하루 재워서 밥솥 찜모드로 해먹었습니다. 간장은 한바퀴 더 돌려서 찜모드 20분×2 이후 기름 걷어내고 무 감자 파 넣고 찜모드 20분 했습니다. 역대급으로 맛있는 소갈비찜을 먹었네요. 레시피 정착하겠습니다. 감사합니다.
소갈비 1.5kg에 큰배1개 다넣었는데 좀 달았어요ㅎㅎ 간장은 1~2스푼 더넣고 걸쭉한거같아서 물넣고 졸였어요 ////2번째도전 갈비1키로 배반쪽 키위반쪽 양파반쪽 달았음 설탕 매실액 안넣어도 달아요ㅎㅎ ////3번째도전 갈비4.2kg 데쳐서 기름다떼버림 배1.5 키위1 나머지3.5배씩 물400ml 설탕.매실액 전혀안넣음 진간장2/3 , 양조간장 1/3 섞어서넣음 지금까지한거중에 제일맛있어요><
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정말 맛있네요 ~ 전 양념에 하루 재워 두었다가 압력솥에 육수 넣지 않고 했는데 고기도 야들야들 부드럽고. 잘하는 식당 부럽지 안았네요~ 가끔 해먹을 생각입니다. 미식가인 울아저씨가 넘 맛있다고 하네요. 감사합니다 ~^^
갈비찜할때면 요 레시피보고 해요~아이들도 잘먹고 제입맛에도 딱인거같아요~~감사합니다♡
정말 오랜만에 갈비찜 맛있게 먹었어요ㅜ 왜 별점 5개인지 알 것 같아용 앞으로 레시피 자주 써먹을 것 같아요♡ 감사합니당
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너무 맛있어요~~ 매번 질겨서 걱정했는데 이레시피로하니 아이들도 부들부들 너무맛있다고하네요^^
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정말 맛있게 먹었어요 3키로 정도해서 재료 양을 3배정도로 했더니 시댁식구들 모두 맛있게 드셨어요 ㅎㅎ 감사합니다 이번에 또 도전해봐요! 지금 양념에 재워놨는데 내일 어떨지 기대되네요~!
양념후 물보충하는게 팁이네요 저는 LA갈비 3키로에 두배양념으로 했어요 맛잇게 되엇어요^^ 감사감사요~~
요번 추석에 이 레시피보고 갈비찜했는데 가족 모두 맛있다고 칭찬했어요!!
가족모임 할 때마다 이 레시피로 갈비찜하는데 남녀노소 다 좋아해요. 특히, 외국인들도 잘 먹어요!
양념비율 딱이예요~ 입맛까다로운 울남편이 맛있다고 하면서 밥두공기 먹었어요~ 애들은 국물까지 싹싹 비벼서 먹고요~ 명절에 또 해먹어야겠어요~ 레시피 감사해요~^^
끓느물에 고기 한번 데치고 하루 재우는 거! 그 과정이 차이를 만드는 거 같아요. 백종원 레시피 따라하다가 이거 해봤는데 확실히 맛이 깔끔하니 더 좋네요! 앞으로 갈비찜 레시피는 이걸로 고정!
ㅋㅋㅋㅋ첨에 맛이좀 이상해서 망했나했는데 다완성하고나니 성공이요 ㅋㅋㅋ 달달하니 넘 맛있어요 ^.^ 오늘 신랑 생일인데 반응궁금하네용~ 좋은레시피 감사합니다^^
2키로에 양념두배로해서 만들었는데 진짜대박맛있어요 감사해여♡♡양념사려고했다고 만들자해서 했는데 밖에서먹는것보다 너무맛나여ㅠ
기름제거후 1.8kg로 진행해서 모든 양념2배로 했어요 배 대신 조금 부들부들한게 좋아 골든키위 1개반 넣었고 올리고당대신 아카시아꿀 넣었고요 단맛이 조금 부족한것같아 꿀만 두세스푼더넣었는데 진짜 맛있게됫어요 조리는 냄비보단 압력솥 추천드려요 덕분에 칠순 생신상에 올릴 갈비찜이 성공했네요^^
처음 만들었는데 간도 짜지않고 적당했어요 포옥~ 졸여서 끓이니 맛있네요 감사합니다~
소갈비찜을 처음 해보는데 넘 맛나게 잘 됐어요ㅋ그리구 댓글다신 분들의 팁들두 엄청 큰 도움이 됐구요~^^
저는 요똥입니다 하지만 이 레시피로 남편이 정말 맛있게 먹었어요 레시피 강추!!
3번 이상 해보고 후기 씁니다 진짜 최고임 대신 저는 1.6kg로 하고 양념도 다 2배로 했습니다 청정원 소갈비양념 큰거 반개,콜라 작은거 190ml 1개 넣고 조리했어요 진짜 맛나요
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해외에서 항상 이 레시피로 맛있게 먹고 있습니다^^ 이번에도 설을 한국에서 보낸 느낌이었어요 감사합니다~
갈비 2키로에 레시피 양념 두 배로 넣고 성공입니다! 배 없어서 키위 1.5개 넣고, 밤과 대추도 넣고 압력밥솥에 물없이 소스로만 15분 쪄주었더니 야들야들하네요 설탕 4스푼 대신 매실액 4 스푼 넣었어요
레시피가 good 입니다^^ 덕분에 이번 추석 갈비찜이 아주 맛있게 완성됐네요. 감사합니다
남편 생일상으로 차려줬어요! 너어무 맛있다고 하네요! 또 해달라구 해서 이번에는 2.5kg로 많이 만들려구요~! 최고의 레시피 감사합니다
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돼지로 했는데 배 갈아넣으려고 요 레시피썼어요! 역시 배를 갈아야.. 맛나요 .. 갈비찜 진짜 많이해봤지만 레시피를 외운게아니라서 매번 찾다보면 가끔 실패할 적도 있었는데 요번에는 성공 !! ㅋㅋ소스 비율이 딱 이었어요 가끔 잘못 하면 .. 물만 엄청 많고 ㅠㅠ 이상한데 이번꺼 맛잇엇어요 글고 데치고 나서 재우는 레시피는 처음인데.. 좀 많이 귀찮긴한데 맛잇엇어가지고 계속 요거 써야겟어요 명절에 가족들이랑 잘 먹었어요 감사해요!
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왠만하면 댓글 안다는데.. 감동 그자체라 댓글답니다 ^^ 갈비찜이 너무 달면 질리는데 적당히 슴슴하고 적당히 달아 너무 맛있네요 ㅜ 신랑이 한식집 보다 더 맛있다고 칭찬 일색이었습니다 . 레시피 공유 감사해요 ♡
정말 맛있게먹었어요~~ 고기 소스 두배로하고 달달한걸 좋아해서 배도 조금 더 즙내고 설탕 2추가했어요~ 국물을 너무 조리면 짜요 제입맛에는요^^; 어느정도 고기가 잠길정도~? 로하니 너무 맛나요^^좋은 레시피 감사합니다.~~/
제가 갈비찜을 할수있다니ㅜㅜㅜㅜ남편 생일상 대성공이었어요 부들부들 살도 쪽쪽 발리고 잡내도 없고 ㅠㅠ 양념 계량을 제대로 못해서 약간 짜가지고 물부으면서 했더니 딱이었어요..배 대신 키위로 했구요 완전 감동의 맛 감사해요 레시피 최고
명절 소갈비는 이레시피로 하고잇어요 살짝 간이 아쉽대서 간장0.5-1스푼 더넣구요!! 굿굿
바빠서 사진은 못찍었는데.. 저 흙손인데.. 와.. 이번 추석에 갈비찜 맛있다고 칭찬 난리였어요~! 12시간정도 재우고 압력솥에 했더니 감칠맛, 부드러움 끝판왕이에요 입맛 완전 까다로운 남편이 맛있다고 할정도였어요. 레전드 레시피..
세번째 했어요. 호주산으로 했고, 영양찜모드 40분+야채넣고 20분(밤, 무,감자,버섯) 했어요. 간장은 8스푼+설탕 1스푼으로 줄이고 +사과즙2봉으로 했더니 딱 좋아요. 레서피 정착했어요. 남편은 제 필살기 하나 추가해줬어요. 잘 먹을께요^^ 감사해요.
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레시피 그대로 했는데 고기 부드럽고 넘 맛있네요~ 인생 첫 길비찜이었는데 가족 모두 맛있게 잘 먹었네요 덕분에 명절 느낌 나고 좋았습니다~~
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후기 잘 안남기는데 입맛 까다로운 남편한테 엄청 칭찬 받아써요 ㅋㅋ 전기밥솥 찜모드 고기만 2번. 야채넣고 1번 더해서 성공이요
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만개의레시피에서 처음 댓글달아봅니다. 처음도전하는 갈비찜이였는데 고기두배로 양념도 딱 두배로했는데 인생갈브찜 됐어요 너무 감사합니다~~
2.3kg 레시피 양념 2배로 했는데 너무 맛있네요 달지도 않고 짜지도 않고 딱이에요 가족들도 모두 맛있다고 잘먹었어요 맛있는레시피 감사합니다^^
덕분에 맛있는 소갈비찜 성공했어요! ㅎㅎ 혹시 매운 소갈비찜 레시피는 없을까요?
오늘 갈비찜 처음으로 해봤는데 정말 너무 맛있게 제대로 좋은 삭사시간됐네요
우와 진짜 맛나요 요리 잘 하시는 저희 엄마도 맛나시다고 하고 애들도 잘 먹어요^^ 요리 못하는 저도 그대로 따라 하니 되요^^ 좋은 레시피 감사합니다
시어머님 생신에 특별메뉴로 갈비찜 선택하였습니다! 사과를 다져서 넣어보았어요! 미완성 이지만 맛있어보이네요:) 냄새 역시 죽여줍니다 ㅋㅋ 역쉬 탁월한 선택!!
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양념이 넘 맛있어요 ~ 두근사서 양념을 좀더 해서 하루 재놨다 했는데 기대 이상 맛있어요 ^^
돼지갈비로 했는데 야들야들하고 너무 맛있게 잘 되거 기분 좋아요 레시피 고정입니다
자취생이라 양파즙 사과즙(배 대체) 화요(청주,맛술 대체) 활용했는데 소스 진짜 대박이에요 !! 전기밥솥 찜모드 1시간 이상 (남은거 더 조리해서 먹어봤는데 시간은 길수록 좋은 듯해요 뼈도 쏙쏙 분리되고 살도 완전 부드러워져요) 추천합니다! 생강 맛이 전체 밸런스를 마무리하는 느낌이에요 생강 있다면 꼭 넣어주세요 좋은 레시피 감사합니다
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맛있어요~~ 압력밥솥에 했더니 질기지도 않고 애들도 잘먹네요~~^^ 시간없어서 재워두지 못하고 바로했는데도 맛있었어요~
잘 해먹었습니다☺ 저는 배가.잘아서 그런지악갼 달았어요 ㅎㅎ 그래도 신혼인데 맛있게할수있었어요
와~ 레시피 정말 감사해요~^^ 호주신 갈비 3kg를 주문을 해서 알려주신 재료의 2배를 했더니 완전 딱 좋더라구요. 하룻반 재우지도 못했비만, 정말 맛있었답니다.
딸님이 캐나다에서 오기전에 저보구 갈비찜 부탁했어서..저 이 레시피 찾아보게됐어요..근데 진짜 대박 맛있었어요...저 처음으로 만들어본 갈비찜인데 가족 모두 넘 넘 넘 만족해했어요..배대신 그냥 있는 사과넣었어요..감사합니다
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정말 맛있고 벌써 두번째 해먹습니다 저번엔 일키로했는데 가족들이 다먹어버려서 이번엔 1.8키로로 했어요! 좋은레시피 감사합니다 ☺️
이 레시피로 소갈비찜 정착합니다! 너무 맛있어요. 그냥 단짠이 아닌 정말 맛난 소갈비찜이었어요! 소중한 레시피 김사힙니다!
맛있게 잘해먹었습니다. 양이 약간많아서 어림잡아 양념 추가했는데 잘됐네요
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코시국이라 고향도 못가고 명절이라 집에서 먹을려고 해보았는데 정말 맛있네요. 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니당~~~
너무 맛있게 잘먹었어요. 압력솥이 없는 관계로 그냥 냄비에 넣고 했는데... 생각보다 국물이 없어서... 하하하하;;; 1.9kg의 고기였어서 양념은 두배로 했어요~ 20분 강불조리후 야채넣고 1시간30분 약불로 졸였습니다. 야들야들~ 맛있어요~~ 역시 소갈비야 소갈비찜 은근 힘든데... 요레시피 좋네요. 배를 큰걸로 한개 넣었더니 ㅋㅋㅋ 달큰~ 좋습니다. 제 레시피하고 번갈아 해먹고 있습니다. 좋은 레시피 너무 감사해용~
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진짜 진짜 맛있는 소갈비찜.. 몇번 해봤지만 이 레시피로한게 정말 맛있네요.. 남편 도 맛있다고 좋아해요..배하고 키위 갈아 넣었는데 확실히 과일이 들어가니 감칠맛이 나네요.. 다음에도 한다면 요레시피로 하면 맛은 최고입니다
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고기를 재웠다 하니까 야들야들 하고 저 많은 양(5kg)도 금방 간이 베더라구요.. 근데 저는 조금 짰어요^^ 먹을땐 청양고추랑 물 좀 더 넣고 먹으니 good!! 멋진 레시피 감사해요~~
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맛있었어요! 밖에 나갔다와서 배가 너무 고파서 30분 정도 밖에 못 삶아서 뼈가 슥 분리되지는 않았어요ㅠㅡㅠ 담에는 더 길게! 끓이는걸로!!!
결혼 12년만에 첫 소갈비찜을했어요 배가 없어서 사과를 넣었는데 극찬받았네요 신랑이 너무 맛있다고 계속 얘기해요 그래서 이번 추석에도 소갈비찜합니다
맛있어요~~♡ 아버님 생신때 만들어갔는데 시부모님들께서 너무 맛있다고 폭풍칭찬받았아요~~그래서 명절에 갈비담당되었어요;;; 울어야 할지 웃어야 할지ㅋㅋㅋㅋ
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정말 맛있었어요. 담백?하다고 해야하나 갈비상태만 좋음 갈비본연의 맛을 유지하면서 깔끔해요.
정말 맛있게 잘먹었습니다:) 허버버 먹는 가족들 보니 넘나 뿌듯 파프리카와 감자, 홍고추, 오이를 더 넣어주니 더 영양도 있고 맛도 좋네요! (오이는 쉽게 무르니 1분정도만 했어요)
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두돌 아기 주려고 간장은 레시피에서 쓴거에 반만 쓰고 했는데 괜찮네요~~
1kg 갈비양을 소스용량 늘리지않고 요리했어요. 너무 맛있게 완성됐네요^^
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진짜 맛있어요! 저는 무가 없어서 감자 넣었는데 그래도 맛있더라구요!
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저는 압력솥으로 했어요~ 양념도 하루 재워놓고~ 맛있어요~ 감사해요^^
남편이 양념장샀냬요^^ 어머니갈비찜보다 맛있다네요 엄지척!!!!!!!!!!!!
남편이 먹고싶다하여 처음 도전해봤는데 성공이네요ㅎㅎ 감사합니다
완전 대박~ 알찬 레시피 덕분에 아덜이 연신 감탄하며 폭풍 흡입~ㅎㅎ
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덕분에 신랑생일상이 푸짐했어요. 레시피대로해서 맛있게 잘 먹어요~
정말 맛있게 해먹었어요. 인삼 대추 은행 등 추가해서 먹었어요. 최고
청주없어 소주로, 배는 갈아만든배로, 정말 야들야들하니 최고네요!
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맛있었어요! 굴소스 없어서 못넣었는데 그래도 맛있더라구용 ㅠㅠ
레시피 그대로 따라하니 맛나네요! 저는 감자도 넣어서 해봤어요^^
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맛난 레시피 감사해요! 스크랩 해놓고 이걸로 계속 해먹을꺼예요
진짜 여태껏 먹어본 갈비찜중에 제일 맛있게 먹은거같아요 ㅜㅜ!!
완전 맛나요~~~ 은행이 있어서 같이넣엏더니 완전 최고 입니다~~~
진짜 맛있게 잘해먹었어요!! 최고의 갈비찜 레시피입니당ㅎㅎㅎ
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갈비찜은 사랑입니다~~ 너무 맛있어서 난리났어요! 감사합니다^^
명절 메인메뉴 완성이요~ 간이 딱맞고 야들야들 잘익었어요♡♡
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숙성시킬 시간은 없어서 바로 했는데 맛있어요~^^ 감사합니다~^^
아이와 남편이 정말맛있게 먹어서 또 만들었어요♡ 감사합니다
앞으로는 갈비찜은 집에서 해먹는 요리가 되었어요 감사해요^^
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엄마 생신상에 맛있게 올려서 대성공했어요! 감사합니다 ㅎㅎ
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저는 요알못인데 진짜 그대로 따라했는데 너무 맛있었어요!!!!
맛있어요 갈비찜 사랑해.. 전 1.2키로였는데 양념 딱 맞았어요
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두번 해먹었어요 너무 맛있게 잘 해먹고있어요 감사합니다!!
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처음 해본 갈비찜..신랑이 어머니보다 더맛있다고 했어요~^^
걱정했는데 아주맛있게 잘됐어요 다들맛있다고 좋아했내요
요 레서피로 정착해서 넘 맛있게 먹고 있어요 감사합니다~~
매번 이 레시피 참고하는데 언제나 성공합니다!!! 최고최고
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항상 이 조리법으로 갈비찜 만들고있습니당 너무 맛있어요
너무 맛있게 잘됐어용~애기도 잘먹네요ㅎㅎ 잘먹었습니다!
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저는 무우가 없어 호박을 넣었네요 넘 맛나고 쉽게 했네요
설 연휴에 갈비찜 최고 메뉴였습니다. 맛있게 먹었습니다.
너무 맛있게 잘 먹었어요~~다음에도 이.레시피로 할래요^^
이제껏 한 갈비찜 중 가장 좋았어요. 레시피 맛집 맞네요~
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최고에요 1.5배해서 성공♡♡땡초3개넣었는데 짱맛있어용
맛있게 되었어요 딸 집에 가져 갈건데 좋아 할것 같아요~
처음으로 갈비찜 성공했어요~ 훌륭한 레시피 감사해요~~
가족들이 너무 맛있대요 감사합니다 좋은레시피주셔서
양념만 해놨는데 맛있네요.. 오늘 저녁메뉴 해결이요~~
맛있는데 좀 아쉬웠어요 간을 좀 더 할 걸 그랬나봐요
양념이 너무 맛있네요. 다들 잘 먹어줘서 뿌듯했어요
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아주 맛있게해서 먹었습니다ㅎㅎ 레시피감사해요오!
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야들야들한 갈비찜으로 너무 잘되었어요 감사합니다
다들 맛있게 먹네요.배대신 파인애플어 감사합니다.
맛있는 레시피로 신년 메뉴 성공적으루 만들었어요
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양념에 재워놨어요 맛보니 낼 조리하면 기대되네요
맛있게 잘됐어요 ^^ 앞으로 소갈비찜은 이걸로 정착
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너무 맛있게 잘먹었어요! 최고! 처음 남기는 후기^^
고기 좋아하는 중딩 큰아들~ 넘 맛있다고 하네요~^^
소가 아니라 돼지로 했지만 넘나 맛이 굿이에요 :)
너무감사해요~ 소갈비찜 완전 대성공했네요!!!!!!!
감사합니다.. 첨으로 갈비찜했는데 성공이에요^^
첫갈비찜인데 성공했습니다 맛있대요 감사해요
처음으로 도전하는 갈비찜이데 대성공였습니당
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이건 찐이네요. 찐! 레시피 감사합니다(꾸벅)!!!
항시 이용중임돠^^좋은레시피 가사합니다~♡♡
덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었어요~ 감사해요^^
맛있다네요. 자주 이용하겠습니다. 감사합니다
시댁식구들이 맛있게 잘먹었어요!감사합니다.
어머님 생신상에 해드렸는데 넘맛있었어요!!!!
시간이 좀걸리지만 양념은 기냥 최고입니당~^^
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간이 잘 맞게 되서 맛있게 먹었네요 감사해요~
짜지 않으면서 싱겁지도 않고 넘넘 맛있어요
무난한맛이예요 덕분에 명절에 잘 먹었네요
어머님 생신에 해드렸는데 너무 맛있었어요
처음해보는 갈비찜 맛있게 잘 먹었습니다 ^^
양념이 맛있네요. 맛있게 잘 먹었습니다.:-)
몇번이고 해 먹어도 다 맜있네요 감사해요~
첫 갈비찜이었는데 너무 맛있게됐어요! ><
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레시피 감사합니다^^맛있다고들 하시네요
실패하지 않은 레시티네요~ 감사합니다^^
감사해요. 맛있어요. 2번 다 성공했어요.
덕분에 맛있게 먹었습니다 감사합니다
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내가 한게 맞나 싶을 정도로 맛있어요!
따라햇더니 조아요. 3kg햇어요♡♡♡♡
은은하고 고급스러운 맛이예요 엄지척
지인추천으로 받았는데 진짜 맛있어요
엄청맛나게했어요.감사합니다.♡♡♡
아들램 생일상 ㅎㅎㅎ 엄청 맛있슴당
너무 맛있어요!! 레시피 감사합니다~
부드럽고 맛있는 갈비찜이 되었어요
그대로 따라했는데 정말 맛있었어요
너무 맛있엇어요 레시피 감사합니다
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첫 갈비찜!! 성공했어요~ 감사해요^^
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맛있게 해서 먹었어요 고맙습니다
대박입니다 너무 맛있게 먹었어요!
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넘넘 맛있어요 :) 배가 없어서 사과
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가족 다들 맛있다고 잘먹었어요~^^
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덕분에 잘 만들어서 먹었습니다^^
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맛있어요!!! 가족들이 좋아했어요
이대로만 하면 당신은 요리왕!!!!!
키위넣어서 정말 맛있게 냠냠냠
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처음인데 덕분에 성공햇습니다:)
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맛있어요~우리아들도 잘먹어요~~
첫 갈비찜 맛있게 먹었습니다~^^
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맛있게 잘 먹었어요 감사합니다
맛있었어요 레시피 최고인듯요
처음 갈비찜했는데 최고입니다
너무 맛있었어요ㅎ 최고입니다
진짜맛있습니다 ㅎㅎ감사해요
맛있게 잘 해서 먹었습니다~^^
부모님 생일상으로 딱이네요!
헤헤 잘한다구 칭찬들었어요
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처음하는 소갈비찜 대박짱짱
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맛있다고하네요~^^ 감사해요
고기가 부드럽고 맛있어요!!
인생레시피로 정착했네요~
넘~맛있어요 ~ 감사합니다
양념이 달달하니 맛있어요.
해먹었는데 진짜 맛있어요
정말 너무 맛있었어요^^
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맛있게 잘 해먹었어요^^
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정말 맛있게먹었어요^^
맛있게 잘 먹었습니다
맛있게 잘 먹었어요!!
너무 잘머거써욜~~ㅋ
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넘넘 맛있어요.최고
달달하니 맛납니다
너무너무 맛있어요
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인생 소갈비찜
정말맛있어요^^
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정말 맛있어요
감사합니다 ^^
맛있었어요!
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너무 좋아요
성공적인 맛
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해먹고 감동
진짜 맛나요
감동 감동.
맛있어요
맛있어요
맛있어요
최고^^
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오빠 생일상 첫 소갈비찜입니다 양념이 조금 모자랐궁+숙성도 2시간 정도 했으려나? 마지막 야채넣고 끓여주니 양념을 흡수해서 고기가 심심했어용ㅠㅠㅠ 양념양을 좀더해서 숙성시키면 끝장날거 같아요!!!! (고기 두께에 따라 삶거나 익히는 시간도 조절하면 도움될거 같구요!! 저는 고기가 커서 뼈에 붙은 살이 잘 안 떨어지는 불상사ㅠㅠ)
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양념장 버무린 후 하룻밤 숙성시키니 고기도 훨 부드러워지고 간도 깊어지네요. 친절한 레시피 감사해요.
굴소스를 넣었더니 신냄새가 조금 나는것 같아요ㅜㅜ다시 해봐야겠어요. 레시피 감사합니다
시엄마 생신 음식으로 1kg 준비했습니다. 1kg에 기존 레시피대로 하니 제 입맛에는 조금 싱겁지만 다들 맛있다고 하네요. 아, 압력솥은 쿠쿠로 만능찜 20분 + 야채 넣고 만능찜 20분하니 딱 맞았습니다. 압력솥은 물이 많이 나오니 물 넣지마세요
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신랑이 맛있게 해줘서 잘먹었습니다. 레시피 공유해주셔서 감사합니다.^^
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그나마? 간단한 갈비찜이고 맛있어요
맛있어용ㅎㄴㅎ 잘먹고있어요^^
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맛있게 먹었습니다
저는...맛은 있었는데 고기를 살때 아저씨가 기름을 너무 많이 주셨어요 아까워서 안 띠어내고 먹었는데 속이 느글거립니다 ㅜㅠㅠ
흠 호주산갈비에 3시간 피빼고 탄산수 넣음 더 야들해진다해서 넣어보고 했는데 부드럽게 발라지는게 아니라서 좀 아쉬웠네요ㅠㅠ어머 너무맛있다가 아니라 하루정도 재웠는데 이정도맛이라고?라는 느낌이 들었어요ㅠ 갈비1kg 사용해서 간장을 좀 더 넣었는데 간은 딱 됬어요 종이컵 기준 물 한컵반은사용했어요 ㅎ
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뭘 잘못한건지 너무너무 짜게 됐네요 그저 짠맛만.. 내 갈비ㅠㅠ
너무 짰어요 ㅜ 800g에 저용량대로 햇는데 뭐가문제일까요
그저 그래요
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