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킨다

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

KFC스타일의 스콘 & 비스켓 레시피입니다
달달한 딸기잼과 함께 먹으면 더욱 더 맛있습니다~!!
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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박력분 or 중력분, 베이킹파우더를 체치고 소금, 설탕과 함께 볼에 넣어주세요
큐브모양으로 잘라준 버터를 잘게 스크랩퍼로 잘라주며 섞어주세요
분량의 계란을 풀어서 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요
우유도 함께 넣어 섞어주세요
반죽을 대강 뭉쳐주세요
스쿱이나 숟가락으로 반죽을 떼어 팬닝해주신 다음 우유나 계란물을 반죽 위에 얇게 발라주세요
180도로 예열한 오븐에서 15분 정도 구워주세요

오븐

팁-주의사항
- 계란, 버터, 우유는 차가운 상태로 준비해주세요
- 반죽을 너무 치대주지 말고 대충 대충 뭉치는 느낌으로 반죽해주세요
- 오븐은 요리 전에 예열해주세요

등록일 : 2015-08-16 수정일 : 2018-07-19

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 스콘 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있어 많은 분들이 긍정적인 평가를 주었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다는 평가가 많지만, 일부는 소금맛이 강하다고 느낍니다. 밀가루 맛이 난다는 의견과 함께 우유 양을 조절하면 더 나은 결과를 얻을 수 있었으며, 딸기잼과 함께 먹으면 더욱 맛있다는 후기가 많습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 가족과 함께 즐기기에 좋습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    80%
  • 보통이예요

    12%
  • 맛없어요

    8%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 100

서지은 2024-11-02 17:24:40

이거 진짜 겉바속촉입니다 반죽이 너무 질어서 이거 맞아 ? 했는데 맞아요... 존맛이에요... 

진품 2021-02-13 20:23:01

190도의 온도로 20분간 구웠습니다. 다른 분들 후기를 참고해서 소금은 2g만 넣었습니다. 맛은 좋았습니다. 레시피를 공유해주셔서 감사드립니다. 

으나짱 2019-06-01 13:48:34

잘해먹었어요 다만..소금이 넘 짜서 다음번 만들때는 덜 넣어야겟어요 ㅎㅎ 

댓글 9
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