3년전부터 레시피로 오이지 무침 맛있게 먹어요. 소주부워 골마지도 안끼고 깨끗합니다.
간도 적당하여 물에 안담그고 바로 썰어
고추가루 마늘넣고 무치면 정말 맛있어요. 50개 익어가는중이예요.
빛나리8 2023-05-28 14:42:38
생애 첫 도전입니다ㅎㅎ
다른 분들처럼 저도 맛있게 되길 기대합니다.
근데..중간에 한번씩 섞어줘야 하는건가요??
이은미 2024-09-12 18:43:40
처음으로 오이지가 잘됐어요
열개했는데 짜지않고 맛있네요
다음에는 50개 해야겠어요
sunyoung**** 2024-03-29 18:28:46
오이지 담근지 4일짼데요~다익으면 국물 다 버리고 통째로 냉장보관 하면 되나요?ㅜㅜ하나도 몰라요ㅜ
wlskr**** 2022-05-31 19:08:19
감동이예요
생애 처음 오이지를 처음 담가봤는데
그대로 따라하니 그대로 오이지가 익어갑니다
아직 2틀째라 맛은 아직이지만 익어가는 모습만봐도 새콤한 오이지맛이 상상이가요
간단한레시피 감사합니다
리하니 2022-05-31 19:39:13
요리초보인데 예전에 오이지 만들었다가 망한적 있어서.. 이번에 하면서 긴장했거든요ㅋㅋㅋ
다 만들고 이틀인가 지나서 생각났는데.. 레시피는 오이지 20개 분량인데 저는 30개를 넣었지 뭐에요.. 하 똥망이다 했는데.. 일주일 지나고 먹어봤는데 개존맛탱!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어떻게 괜찮을수가 있는거지.. 성공해서 너무 신나요
kim 향희 2021-08-16 14:59:02
초여름 두번이나 담가서 잘 먹었습니다~~~^^
첨 하는거라 걱정됐는데 정말 맛있어요
남은 국물로 또 담을수 있나요 ??
깜이누나 2023-06-01 22:23:38
처음해봤는데 너무 잘됐어요. 전 30개 해서 1.5배로 했어요. 간단한데 맛있게 되서 신나요!! 물에 10분 담궜다 무쳤는데 살짝 싱거워서 물에 안담그고 무쳤더니 간이 딱좋네요. 좋은 레시피 감사합니다.^^
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