임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

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혀니ㅋ

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

부쩍이나 더워진 요즘 날씨 정말 한여름이라고 해도 믿길정도로 낮에는 너무 덥고 뜨거운것 같아요 ㅠㅠ 밖에는 아직 맘대로 돌아다니진 못해도 간간히 나갈순 있는데 너무 더워서 그런지 나가기도 싫더라구요..흑 이럴때 입맛도 뚝 떨어지고 해먹기도 참 귀찮은 하루하루에요 입덧이 끝나 어느정도 고기가 잘 들어가지만 고기만 먹을순 없으니 오랫만에 생선조림을 해먹었어요 고등어는 좀 비리게 느껴져 신랑이 간만에 이면수를 사왔는데 웬일! 조림해서 먹으니 너무 맛있는거에요 맛있는 생선조림 만드는법 양념장 알려드릴께요!!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

임연수
1마리 구매
무
4조각 구매
대파
구매
진간장
4스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
올리고당
4스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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먼저 생선은 흐르는물에 깨끗히 씻어 준비하고 무는 도톰하게 썰어 4조각정도 준비했어요 대파는 송송 썰어 준비해요

그리고 분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어줍니다 이 양념장이 임면수 조림의 핵포인트에요

이제 다 넣고 조리기만 하면 되는데요 살짝 높이가 있는 팬에 무를 밑에 깔고 생선을 얹어 양념장을 부어줘요

보글보글 센불에 조리다가 생선이 익으면 대파를 넣고 한소끔 더 끓인후 불을 꺼주면 끝!!

이면수조림 관련 상품

등록일 : 2019-07-01 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 9

은콩8 2022-05-09 19:32:55

임연수 한마리랑 무 반쪽 해서, 양념에서는 올리고당 한큰술만 빼고 만들었어요 국물도 자작하게 하니 넘 맛있게 잘 먹었습니다 ♡

안윤진(구:안선화) 2021-08-17 20:45:34

진짜 짱 맛있어요~너무 맛있어서 두번째 해먹었어요 신랑도 맛있다며 잘먹더라구요~^^ 이번엔, 고추랑대파를 듬뿍 넣어봤어요 ㅎ

라이공주 2020-12-22 16:14:52

양념장 만들었을 땐 너무 달다고 생각했는데 청양고추2개넣고 오랜만에 생선 조림 엄청 맛있게 잘먹었어요

촛새 2022-03-28 14:53:53

맛짱완판...강불에서계속 4마리기준 10분강불

GuEss GuEss 2023-10-05 20:05:09

맛있어요 올리고당 1수저 뺐어요~~~

영♡♡♡효♡♡어무이 2024-01-31 05:16:03

맛나게 먹었습니다

hanjb2760 2019-11-14 16:03:38

최고맛있네요,

수지니유지니 2021-02-16 17:47:40

맛잇어요~^^

청렁 2021-02-09 16:08:19

맛있어요!

댓글 1

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