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안젤라베이킹
온도가 차가워서 잘 안섞이면 뜨거운물을 중탕에 대고 섞어보세요. 따뜻하면 덩어리 없이 매끈하게 잘 섞입니다.
레몬즙은 취향에 따라 넣지 않으셔도 됩니다.
잡곡이 백미보다 시간이 길더라구요. 기능이 백미밖에 없으시다면 2번 취사한 후 열어보세요. 가운데에 꼬치를 꽂아서 묻어나지 않으면 다 익은 겁니다.
손으로 눌러서 가운에 부분과 가장자리 부분의 단단한 정도가 같으면 익은 것이다.
등록일 : 2019-06-07 수정일 : 2021-03-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^
같은 용량인데 반죽이 너무 무르고 기포가 많이 생겨서....아직 맛은 안봤지만(식히는중) 좋을거란 기대중 입니다
모양은 파는거랑 완전 똑같이 나왔는데... 치즈 케잌의 단맛은 느낄 수가 없네요. 제가 뭘 잘 못 한걸까요? 밍밍한 느낌...치즈의 고소한 맛만 나네요.
간단하고 너무 맛있어요~~ 남편이 손님초대 요리로도 좋을것 같다네요~감사합니다~^^
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