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호이홍이

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

지금...3일내내~ 매일끓이고 있는

소고기 배춧국!

아니..질리지가 않어~ 왜이러지?!ㅎㅎㅎ

무엇보다 딸램씨도 맛있다고

여기에 밥말아 김무셔서 주면

두공기씩 클리어 하고 있다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그럼, 만들기도 쉬운 소고기 배춧국 만들어 볼게요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추 반포기를 다?!
노노~~
배추잎 5장 정도 뜯어서 칼로 먹기 좋게
썰어줍니다
대파도 송송~
집에 국거리 소고기가 있어서 함께
넣고 끓여줄꺼에요
고기+다진마늘 반스푼+국간장 반스푼 +맛술 혹은 소주 반스푼
조물조물~
잠시 대기!!!
쌀뜨물로 육수를 대신합니다
바글바글 끓기 시작하면
썰어둔 배추잎과 대파를 넣어줍니다
대파는 마지막에 넣으셔도 되는데
딸아이가 푹~익은 대파를 좋아해서
전 미리 넣어줬어요
물이 끓기 시작하면 집된장 한스푼
시판된장 한스푼
된장국의 간은 소금과 국간장이 아닌
된장으로 하는거라는 집밥 백선생님 말대로~
싱거우면 된장을 더 넣어주시고
짜면 물을 더 부워주시면 되요~
집된장의 씁쓸한 맛이랄까 이건
설탕 3꼬집 정도 넣으면 잡히더라구요
된장풀고 재어둔 고기를 넣어줍니다
바글바글 끓기 시작하면
불순물들이 떠오르는데
스푼으로 제거해주세요~
10분~15분 정도 중약불로 끓인뒤
드시면 됩니다
저는
전날 저녁에 이렇게 끓여 놓고 다음날
아침,점심,저녁~ 먹고 있어요
그럼 정~말 맛있어요!!
우리나라 국고 찌개는 오래 끓일수록 맛있다는말
완전 공감♡
야들야들~ 푹~ 익은 배추는
입에 넣으면 쉽게 뭉개지면서 달큰한 맛이 납니다
이래서 우리 딸아이도
입을 쩍쩍~ 벌리며 잘 받아 먹나봐요

등록일 : 2017-12-09 수정일 : 2017-12-12

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
배춧국 레시피는 간단하면서도 시원하고 맛있는 국을 만들 수 있는 점이 장점입니다. 소고기와 배추의 조화로 깊고 구수한 맛을 자랑하며, 소고기를 미리 손질하면 더욱 깔끔한 국을 완성할 수 있습니다. 가족 모두가 좋아하며 다양한 변형이 가능해 자주 해먹기 좋다는 평이 많습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 162

서인~~~♡ 2018-01-29 21:29:11

전 매콤한맛을 원해서 마지막에 청양고추 2개 넘었네요. 집에 남은 무도 있어서 함께 끓였더니 맛있고 좋았어요~ 

연맘준맘 2020-03-25 16:47:14

맹물에 조개랑 숙주나믈 추가하고 고추장 아주 약간 풀었는데 맛나요. 감사합니다. 자주 해먹을듯요 

Min9553 2022-02-09 17:38:43

맛있어요ㅎ레시피도쉽고 저희는 조금 매콤하라고 고춧가루도 좀넣었어요ㅎ 

댓글 21
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