Name: 과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무염버터 75g; 박력분 105g; 슈가파우더 55g; 소금 1g; 계란 30g; 바닐라익스트랙 1/8T

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과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

세월이 지나도 여전히 사랑받는 버터쿠키!
갓 구운 따뜻한 쿠키 한 입에 행복지수up♥
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3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

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조리순서Steps

(먼저 해야 할 일) 박력분은 미리 2번정도 체쳐주기 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두기. 오븐 미리 예열하기 짤주머니와 별깍지 준비

짤주머니

실온에 둔 버터를 크림화 시킨다.

크림화한 버터(마요네즈 같은 느낌)에 슈가파우더와 소금을 넣어 섞는다.

버터 75g, 슈가파우더 55g, 소금 1g

다 섞이면 계란과 바닐라익스트랙을 넣어 섞는다.

계란 30g,바닐라익스트랙 1/8T

체 쳐둔 박력분을 넣어 11자로 자르듯이 섞어 한덩어리로 만든다.

준비된 반죽을 짤주머니에 넣는다.

짤주머니

종이호일을 깔고 오븐팬에 동그랗게 반죽을 짠다.

종이호일 , 오븐팬

180도로 예열한 오븐에 넣고 15-17분 구워 완성 한다.

오븐

180도

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등록일 : 2016-11-04 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 8

요리 후기 16

2021-10-05 04:10:35

너무 맛있게 잘 먹었어요!!! :) 짤주머니는 지퍼백으러 했는데…오븐에 넣자마자 퍼져서 모양이 예쁘게는 안나왔어요ㅋㅋㅋ

Song Shaffer 2016-12-24 06:32:54

너무 맛있게 되었습니다. 감사해요. 남편이 반을 홀라당 흡입을해서 더 만들어야 한답니다. 감사 감사드려요. ...

타요마 2018-06-07 09:49:24

하핫....만들었는데 사진이 없네요^^ 부모님께서 드시더니 맛있다고 지금 6배합으로 다시 만들고 있어요^^ 슈가파우더 대신 설탕, 바닐라 익스트랙을 레몬즙으로 대체 해도 되나요?

건강은텃밭에서 2017-03-14 16:15:37

갓돌지난 아기간식거리는 직접해먹이는데 덕분에 아기가 잘먹어요감사합니당~^^

또마75 2018-02-09 02:48:45

간단하고 쉽게할수 있는 쿠키찾다가 도전해 본 레시피인데요. 오늘 세번째 만들었구요. 성공적인 레시피네요. 이 레시피 스크렙하려고 회원가입도 했다는... 좋은 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2018-02-09 10:30:07

어머 그러셨어요! 정말 감사드립니다. 사진만 봐도 너무 예뻐요. 고수의 손길이 느껴집니다. ㅎㅎ 이 외에도 간단하고 맛있는 베이킹 레시피들이 많으니 자주 이용해주세요~

온유재인 2016-12-30 17:11:35

맛이좋은데 제가한반죽은 오븐에서 다 퍼졌네요ㅠㅠㅠㅠㅠ 왜그런걸까요ㅠㅠ

최고로큰딸 2017-02-08 00:40:12

가족한테 만들어 줬는데 완전 좋아하세요~ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다~~ㅎㅎ

못생긴수박 2024-05-29 13:37:33

에어프라이 180도 10분 보고 했더니 진짜 오븐없이도 되네요! 집마다 사양이 달라서 1~2분 정도는 해보면서 조정해봐야 할 것 같아요 전 8분 했고 완전 맛있습니다 너무 달지도 않고 입 심심할때 먹음 딱이에요!

코꾸멍 2024-02-07 17:35:45

에어프라이어는 180도 10분정도 돌리면 맛있어요~ 다먹어서 사진 없음

킴타스틱 2020-04-05 20:23:14

맛있어요! 3배합으로 해서 먹었는데 어렵지않고 넘 좋네요 ㅋㅋㅋ

최고야 2017-11-24 20:14:44

진짜 맛있어요. 주위에도 나눠줬는데 맛있다고 난리에요

쉐프의 한마디2017-11-27 17:11:20

최고야님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다:D 주변 분들까지 맛있게 드셨군요 ㅎㅎ 앞으로도 맛있는 요리 나눠서 드시면서 행복하시고 즐거운 일들 많이 생기시길 바래요!!

냠냠다먹어버릴꾸야 2018-01-18 11:43:47

두개는 코코아파우더 넣고 구워봤어요 맛있네요!

쉐프의 한마디2018-01-19 17:44:08

우와 코코아 파우더 넣는 건 생각하지 못했는데! 맛있었을 것 같아요~

야연 2017-02-07 21:15:50

레시피 그대로 따라했더니 좋았어요!!!

뽀미니맘 2018-08-23 00:28:09

와우~정말 맛있네요

태이마미 2017-05-01 18:25:01

맛있어요~~#^^#

쏘위쏘뤼 2016-11-23 00:40:57

맛은굿~~

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#버터쿠키 #버터링 #만개의레시피

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