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등록일 : 2018-10-02 수정일 : 2018-10-03
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레시피 감사합니다!;-) 맛있게 만들어 먹었습니다~ 그런데 구울때 쿠키 모양이 많이 퍼질러지는건 왜일까요 반죽할때 버터가 너무 많이 녹으면 그렇게 되나요??모양이 고정이 안돼요
잘만들어드셨다면 다행입니다 아마도 밀가루또는 박력분또는 중력분이 조금더 부족하지않을까요? 아니면 반죽을 오래 나두거나 짤주머니로짤때 두손으로 짰다면 손온도로 살짝녹아있을수도있어요
모양은 잘 안나왔지만 그래도 맛있었어요^^ 사브레 맛 나네요. 레시피는 간단하지만 역시 베이킹은 치우는게 일이예요.ㅎㅎ 맛있게 잘 막었습니다.
이거 진짜 맛있게 됬고, 이뻐요. 애들도 맛있게 먹어주고 입맛도 까다로운 남편도 맛있게 먹었어요. 너무 좋아요. ^.^
레시피 정독 후 저울사용해서 맞췄고 다른건.. 계란이 특란을 썼는데 어니들님은 어떤 크기의 계란인지 궁금해요 다음엔 계란크기도 적어주시면 감사할거 같아요! 예전에 대란썼다가 너무 크다는걸 알고 특란샀거든요 그런데 더 작은것도 있더라구요 ㅠ ㅠ 반죽이 모양이 퍼지게 되서 전 모양만들어서 구었는데 다 동그랗게 변해서 세번째 구을땐 일자로 구었어요 주황접시가 에프로 처음 구운거고 윗쪽이 타서 살짝 탄맛이 나게 됐어요 광파오븐에 한건 같은 시간이지만 타지않고 잘 됐어요 세번째로 길쭉이를 에프에 해서 후회가 됐지만.. 이번엔 윗쪽이 타지않게 하려고 8분 돌리고 4분은 뒤집어줬어요 바닥도 노릇해지라고! 맛은 맛있고 설탕씹히는 과자같아요 제가 만든건 버터링맛은 안나요 버터링을 기대했는데 ㅠㅠ 걸쭉해질까봐 반죽을 적게했는데 너무 적게했나봐요 다음에 재도전 할 땐 설탕 양을 줄여볼 생각입니다. 정량을 넣으니 너무 달아서 아이가 너무 달지만 맛있다네요 ^^;;; 소금도 세꼬집정도 넣어줬는데 은근히 짭조롬한 소금이 씹히는 것처럼 맛이 나요 정말 반죽을 덜 했나봐요.. ㅋㅋㅋㅋ
처음해본 초짠데요 넘 잘해서 먹었어요 짤순이에 짜는게 힘들고 짜다보니 찢어지던데요 그래서 걍 비닐장갑끼고 손으로 빚였어요 ㅎㅎㅎ 그래도 맛나다고들 잘 먹더라구요
제가 이방법, 저방법 시도해봤지만... 이 레시피는 부드럽고 촉촉하고 아주 좋아요. 에프로 구웠는데 동생이 한입 먹더니 누나가 한 베이킹중 최고레요 ㅋㅋ
박력쌀가루로 대체, 설탕은 80만 넣고 소금 약간 넣었어요. 짤주머니 대신 쿠키틀로 찍었는데 나중엔 귀찮아서 그냥 손으로 빚었네요 ㅋㅋ 진짜 너무 맛있어요. 대박! 좋은 레시피 감사합니다^^
다른 레시피들은 버터크림을 만드는데 뭔 3~4시간씩 걸린다고 해서 관심이 없었는데 지금 이거보고 만들어 봤습니다. 시간도 적게 걸리고 맛은 정말 최고입니다. 다음 레시피도 기대 할께요~
아이들이랑 만들어 먹었어요~ 레시피가 어렵지 않고 만들어 놓으니 모두 좋아하네요~ 맛있긴한데 제 취향으로는 조금만 덜 달면 더 좋을 것 같아요~
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@6896976
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