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자취ㅎㅈ

완전 밥도둑 풋고추 고추다짐볶음 만들기(맵찔이)

나는 맵찔이라 청양고추는 못먹기때문에
풋고추로 고추다짐볶음을 만드려고 한다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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풋고추 1봉과 마늘 4쪽을 준비한다.
고추를 다지는데 가위로해도 되고 칼로해도 되고 본인이 편한도구로 다진다.
대~충 살짝 더 다져주고 후라이팬이 옮긴다.
마늘도 대~충 다진다.
식용유 네바퀴 두르고 중불에 고추를 볶는담에 연기가 나면 약불로 줄여준다.
고추가 살짝 숨 죽으면 진간장 2
마늘 투하
멸치액젓 1.5 숟가락
설탕 1넣고 1분 도 볶은 후
통깨, 참기름 적당히넣고 1분만 더 볶아주면 끝.
팁-주의사항
따끈~한 흰 쌀밥에 반숙계란후라이 얹어 고추다짐볶음과 함께 먹으면 집 나간 입맛도 돌아오는 효과가.. ㅋ

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-15

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레시피 작성자About the writer

자취ㅎㅈ

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

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