Name: 얼큰하고 시원한 오징어국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 무 작은 것 1/3개; 양파 1/2개; 고추 1개; 고추가루 1T; 다진마늘 1/2T; 간장 1T; 소금 약간

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동주

얼큰하고 시원한 오징어국

얼큰하고 시원한 오징어국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
무 작은 것
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
고추
1개 구매

[양념]

고추가루
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
간장
1T 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오징어는 깨끗하게 손질한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

오징어 손질법 레시피

양파는 채썰고 고추는 어슷썰어 줍니다. 무는 0.5cm 간격으로 썰어 줍니다.

먼저 찬물을 넣어서 끓여 줍니다.

끓기 시작하면 10분간 더 끓여 줍니다. 무를 이용해서 육수를 만들어 주는 것 입니다.

오징어를 넣어서 끓여 줍니다.

징어를 넣고 끓기 시작하면 고추가루 1T, 다진마늘 1/2T, 간장 1T를 넣어 줍니다.

5분정도 더 끓여 줍니다. 양파와 고추를 넣어 줍니다.

부족한 간은 소금을 넣어 줍니다. 소금을 넣고 살짝만 더 끓여주면 오징어국 완성.

오징어국 관련 상품

등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2015-09-22

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

요리 후기 8

goldauge 2017-01-06 12:21:17

맛있게잘 해먹었습니다. 신랑입맛엔 넘 맛있다고하고 저는 조금 매콤했지만 맛있었어요~

작은영혼 2020-06-21 15:59:00

오징어국이 이렇게 쉽고 간단하다니 최고입니다^^ 신랑님이 깊은맛이 난다고 한그릇 뚝딱이네요

Sung Hee Kim 2017-06-05 15:21:24

레시피 보고 했는데 너무 맛있게 끌어서 먹었어요~^^~

보롱2 2017-05-01 21:07:56

간단하고 쉽고 신랑이 맛있어해요^^ 감사합니다

-동개 2022-02-20 19:28:51

오징어무국맛있게먹었습니다 감사합니다

3320285@Hanmail.net 2016-01-17 17:27:16

진짜시원하고맛있네요^^

임혜지니 2017-02-26 13:03:40

맛있게잘먹었어요~~!!!!

쩡이^^ 2016-01-28 07:56:19

시원하네요~전 매운게 좋아 청양3개를 넣었더니 음 좀 맵네요~

전체보기

#국 #오징어국 #오징어국끓이기

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