짭쪼롬한 별미반찬 시래기 된장지짐이

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짭쪼롬한 별미반찬 시래기 된장지짐이

국물 자작한 쩝쪼롬한 반찬 시래기 된장지짐이 만들어요

지짐이는 국보다 국물을 적게 잡고 짭짤하게 끓인 음식을 말하는데요
시래기 된장지짐이 별미 반찬이지요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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시래기는 삶아서 껍질은 벗기고 사용합니다
먹기좋게 썰어요

멸치가루, 새우가루, 표고버섯가루에 된장을 풀고
물 부어 바글바글 끓입니다
멸치육수 끓여서 사용해도 됩니다

바글바글 잘 끓고 있어요

먹기좋게 썬 시래기를 넣고 끓여요
국물 자작하게..

다진마늘 넣고 마무리 합니다

시래기된장지짐이 관련 상품

등록일 : 2018-04-11 수정일 : 2018-04-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

비밀의정윈 2018-12-03 17:22:20

간단하게 잘 해서 조금후에 저녁식사하려고 합니다 전 배추시레기를 조금 길게 했어요 아주 건강한 맛이예요

미로명쓰 2018-10-22 19:19:11

덕분에 맛나게 요리할수 있어서 감사합니다~^^

댓글 1

#지짐이 #시래기 #된장지짐이 #시래기 #된장지짐이 #짭쪼롬한반찬 #별미반찬

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