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문스키친

추운 날씨엔 얼큰한 국물음식 어때요? 부대찌개!

추울수록 따끈한 음식들이 땡기는데요. 그래서 오늘은 추운 겨울 한끼식사로 좋은 음식 준비했습니다. 회사다닐 때는 점심메뉴로도 잘 먹었던 그런 음식, 이제는 집에서도 뚝딱 할 수 있답니다. 바로 부대찌개인데요! 전혀 어렵지 않으니, 여러분들도 따라해 보세요. 저는 사골국물이랑 햄만 있으면 뚝딱 만들어서 낸답니다. 그럼 이제 부대찌개 만들기 시작합니다 :)
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 조랭이떡 보관법조랭이떡 보관법
▶ 유부 손질법유부 손질법
▶ 유부 조리법유부 조리법
▶ 유부 보관법유부 보관법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
조랭이떡, 유부, 만두, 비엔나소세지, 스팸, 오뎅, 양배추, 두부, 양파를 먹기 좋은 사이즈로 잘라 그릇에 둥글게 올려놓는다.
※ 집에 있는 다른 재료를 사용해도 좋아요!
고춧가루1.5T, 간장1.5T, 미림1T, 다진마늘1T, 소금 약간, 후추 약간을 잘 섞어 양념장을 만들고 재료 위에 올려준다.
사골국물 한팩과 물 1컵을 부어주고 끓여준다.
※ 라면을 준비하셨다면, 국물이 쫄기 전에 넣어 익혀주세요!
팁-주의사항
[1] 사골국물을 넣어 따로 육수를 내지 않아도 돼서 편해요.
[2] 취향에 따라 치즈나 라면을 추가해 주세요.
[3] 냉장고에 남아있는 재료들을 넣어서 냉장고 정리용으로도 좋아요.

등록일 : 2015-12-15 수정일 : 2015-12-15

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레시피 작성자About the writer

문스키친

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

써닝♥ 2016-01-18 20:41:48

맛있게 잘해먹었어요 전 간장만 사용안하고 국간장과 섞어서 했습니당 

겔량.된다 2016-02-25 08:42:52

맛있게 잘 먹었습니다. 냉장고 비우기 좋네요ㅎㅎㅎ 

댓글 0
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#부대찌개#국물요리#문스키친#따끈한음식
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