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아침에 든든하게 먹을 수 있는 간단한 토스트 만들어 볼게요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
3장 구매
양배추잎
5~6장 구매
청피망
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
당근
20~30g 구매
슬라이스치즈
1장 구매

[양념]

케찹
적당량 구매
딸기쨈
적당량 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추는 채썰어 반은 달걀지단에 반은 물에 담구어 둡니다. 나중에 아삭아삭한 상태로 달걀전 위에 놓을려고 합니다. 청피망, 양파, 당근도 곱게 채 썹니다.

그릇에 당근, 양파, 양배추, 청피망과 달걀 2개, 소금을 넣고 섞습니다.

팬에 기름 두르고 달걀반죽을 2등분으로 나누어 2장을 구워 줍니다. 한김식혀 주세요.

식빵은 취향에 따라 토스트 해 주시도 되구, 그냥 만드셔도 됩니다. 식빵 위에 딸기잼을 바르고 달걀채소전을 놓고 슬라이스치즈 1장, 식빵 순으로 놓습니다.

식빵 위에 달걀채소전을 놓고 조금 전 물에 담구어 두었던 양배추의 물기를 탈탈 털어 달걀전에 위에 양배추를 놓고 케찹을 듬뿍 뿌려 줍니다. 식빵을 덮고 알맞은 크기로 썰어 맛나게 드시면 됩니다.

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등록일 : 2012-05-02 수정일 : 2015-07-06

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http://blog.naver.com/minerva7575

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