스팸김치볶음밥

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시크제이맘

스팸김치볶음밥

스팸김치볶음밥

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸 작은 사이즈
1캔 구매
신 김치
1.5컵 구매
밥
1공기 구매
대파
1대 구매

[김치 양념]

설탕
1스푼 구매

[양념]

식용유
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
0.5스푼 구매

[추가]

달걀
2개 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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대파 1대는 송송 썰어주고, 스팸은 잘게 다져주고,
김치는 적당한 크기로 썰어주세요.
저는 스팸을 넣었는데
참치, 연어 캔 사용하셔도 된답니다.

썰어 놓은 김치에 설탕 1을 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
* 김치 신맛에 따라 설탕량을 조절해 줍니다.
저는 묵은지랑 많이 시큼해서 1숟가락 넣었어요.

달군 팬에 식용유 2를 두르고 송송 썰어 놓은 대파를 넣고
노릇노릇하게 볶아주고

파 기름이 나오면 준비해 놓은 스팸을 함께 넣고 달달 볶다

간장 1을 가장자리 쪽으로 부어 지글지글 눌어붙듯이 볶아 줍니다.

그리고 썰어 놓은 김치를 넣어 함께 볶아주다
* 볶음밥 색감을 위해 고춧가루 0.5~1숟가락 정도 추가해도 된답니다.
이 또한 김치 기본양념에 따라 달라질 수 있겠죠?

준비한 공깃밥 1공기를 넣고
모든 재료가 잘 섞이도록 고루 볶아주세요.
* 집집마다 김치의 염도가 다르니
드셔보시고 입맛에 맞게 간을 해주세요.
싱거우면 간장을 짜면 밥을 더 넣어주심 되겠지요.

마지막에 참기름 1, 통깨를 넣어 마무리합니다.

김치볶음밥을 그릇에 담고
반숙으로 달걀 프라이를 부쳐 밥 위에 얹어 주면
백종원 스팸 김치볶음밥 완성 ^^

스팸김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-02-10 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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포토 리뷰 6

요리 후기 32

소ㅂ 2020-07-21 09:32:04

정말 맛있게 만들어 먹었습니㉰!! 수정: 저번에는 할머님께 만들어드렸는데 오늘은 부모님 한테 만들어드렸어요! 부모님들이 맛있고 예쁘다고 칭찬 해주셨습니다 헤헤

빛님 2023-10-23 13:09:25

넘맛있어요!! 쉽고맛있고 재료도간단하구요!! 근데 요린이라서 불의세기라 재료양이 조금 헷갈렸네요ㅎㅎ

박쥐순이뾰료룡 2023-06-25 15:19:51

진짜 맛있어요. 수분감있는 덮밥스탈 볶음밥 좋아해서, 간장누르고, 고추가루 넣은후에 물 약간 넣고 뜸들인 후 밥볶아 먹었어요. 남편도 맛있다고 먹어주니 좋아용~

댓글 3

#김치볶음밥 #스팸김치볶음밥

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