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달콤한꿀호떡

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

얼마 전 TV에서 우연히 보게 된 생생정보통 두루치기 황금레시피
오징어두루치기 & 돼지두루치기 황금레시피를 소개해주는데
재료도 간단하고 따라하기도 쉬워보여 도전 !
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
기름은 콩기름 식용유로 준비하고
고기는 앞다리살로 300g
채소는 먹기좋게 썰어둔다.
[양배추가 없어서 생략했고 청양고추를 추가했다.]
팬을 달구고 콩기름 3스푼과 고기를 넣어주고
마늘 반스푼 , 간장 1스푼 , 소주 2스푼을 넣고 볶아준다.
돼지고기의 핏기가 거의 가실 정도로 볶아준 후
양파 , 당근 , 양배추와 고추장 1스푼 , 설탕3스푼을 넣고
양념이 잘 버무려지도록 볶는다.
채소들이 숨이 죽어 물이 자작하게 나올때까지 볶다가
고춧가루 3스푼을 넣고
색깔이 잘 나오도록 잘 뒤적이며 볶아준다
고기와 채소가 완벽하게 익고 빨갛게 볶아졌으면 불을 끄고
썰어둔 대파를 넣고 뒤적이며 잔열로 익혀준다.
대파의 숨이 죽으면 완성 :)
접시에 담아낸다.
팁-주의사항
레시피 그대로 양념을 넣어 만들어보니 달달한 맛이 강한 두루치기로 완성되었다.
단 음식을 안좋아할경우 설탕의 양을 조절해야 맛있게 먹을 수 있을 듯 !

등록일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하게 맛있는 두루치기를 만들 수 있어 많은 이들로부터 극찬을 받았습니다. 특히 단맛 조절을 위해 설탕의 양을 줄이면 더욱 좋아요. 다양한 고기를 선택해도 좋으며 재료를 간단히 준비해 빠르게 요리할 수 있어 가족 모임에서도 인기였습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 36

시으니맘 2017-01-03 00:55:30

항상 잘보고 맛나게 해먹고 있어요^^ 설탕은 줄이고 간장은 조선간장도 좀 넣었어요 제가 섞어 먹는걸 좋아해서요 1등 레시피에요 

나우최고 2020-06-22 14:20:49

따라서 뚝딱 만들어봤는데 맛있어요~ !^^ 요 레시피대로 가족모임때 만들어 주고 싶다는 생각이 들었어요 

영쓰언니~~ 2017-06-09 13:36:20

맛있네요. 다익히고 고춧가루 넣어서 뒤적뒤적.한수배워갑니다 안타고 맵콤한게 최고네요 

댓글 6
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