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매일미식회
깐풍만두 초간단 냉동만두 레시피 깐풍소스 만들기
냉동만두로 할 수 있는 초간단 레시피를 알려드릴게요~ 방법은 너무 간단하지만 참 맛있는 레시피예요. 모두의 간식으로도 야식으로, 혼술메뉴로도 너무 훌륭한 ‘깐풍만두’ 레시피입니다.
출출한데 밥은 먹기 싫고 간단하고 맛있는 게 먹고 싶을 때가 있잖아요? 그럴 때 해 먹으면 딱 좋은 요리예요. 달콤, 짭짤, 새콤한 은근한 자극적인 맛이 입맛이 없을 때 먹으면 없던 입맛도 돌아오게 하지요. 저는 오늘 냉동만두로 만들지만 남은 치킨, 새우튀김, 분식집 튀김들을 이용해서 응용도 가능하니 알아두기만 하면 유용한 소스 레시피가 될 거예요.
먼저 채소들을 잘게 잘라줄게요. 대파, 양파, 파프리카, 고추 등 모든 채소들을 잘게 다져주세요. 선택재료에 있는 채소들은 꼭 넣으실 필요 없지만 대파와 다진 마늘은 꼭 넣어주셔야 해요. 그리고 선택재료의 채소들을 생략하실 때는 대파의 양을 늘려 주시면 더 맛있답니다. 다른 채소다 없다! 하실 땐 다진 마늘 1, 대파 한 대로 양 조절해 주세요.
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