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등록일 : 2017-08-29 수정일 : 2017-08-30
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은근히 손 많이 가는음식이네요.멸치똥다듬어서 볶아내야죠~^^꽈리고추 꼭지따서 반으로 잘라야죠.같이 볶을땐 약불로 은근히 숨죽을때까지 볶아야죠.그대신 이 음식은~밥도둑이랍니다.맛있어요.
너무 맛있어요...감사합니다. ^^ 그런데 꽈리 고추는 약불에 몇 분 정도 볶아야 숨이 죽을까요? ㅎㅎ 푹 익혀야 맛있는거죠?? 초보라 어렵습니다. ㅜㅜ
그동안 멸치볶음 맨날 망했었는데ㅜㅠㅠ 양념장을 만들어서 넣어야하는군요! 요레시피 짱이에여!!!!너무맛있어서 제가한 반찬같지않아서 놀랐어요ㄱㅅㄱㅅㄱㅅ
집에서 해 준 것만 먹다가 냉동 멸치 볶고 꽈리 넣었는데요 사 온 꽈리가 매운편이라 전 더더 좋았어요 진~짜 맛있네요. 전 꽈리에 양념 잘 배게 하려고 작은 포크로 콕콕 찍고 마늘도 반으로 갈라서 넣었어요 ! 자신감이 생겼네요 레시피 감사합니당
맛있게 잘 만들어 먹었습니다. 중멸치로 했는데, 비리지 않고 깔끔한 맛이었어요. 맵지 않은 꽈리고추였는데, 전 이 단맛이 좋아요~♡
이제껏 멸치꽈리볶음 성공한적 옶었답니다!!! 오늘 했는데 성공!! 너무 맛있어서 남편과 맛있게 잘 먹었어요!! 감사합니다(^^)V
식용유에 멸치를 볶는 과정이 없어서 내심 불안했는데 마지막에 넣은 참기름이 코팅과 더불어 고소함을 다 채워주네요~ 올리고당, 설탕 적힌 양 그대로 다 넣어도 전혀 과하게 달지 않고 제 입맛엔 딱! 맛있었습니다~^^
맛있네요...하지만 요리에 대한 설명은 약간 부족한듯 싶어요... 고추가 어느정도 됐을때 다시 멸치를 넣어서 볶아여하는지 애매하네요...매운맛을 단맛으로 잡아라고 알려주신건 아주 좋은 팁이 됐어요...감사합니다.
벌써두번째에요~~~저번보다 더 맛있다고 칭찬도받았어요ㅎㅎㅎㅎ만들때는 더워서 고생했지만 만들고나서 간보다가 너무맛나서 밥한그릇 뚝딱해치웠어요ㅋㅋㅋ
간단한데두 넘 맛있어요 단맛을 좋아하지 않아서 설탕빼고 매실액 쪼끔 넣었구 올리고당도 조금만 넣었어요 다진마늘 대신 편마늘 넣었구요 평생 레시피네요 감사합니다 ^^
꽈리 고추를 제일 나중에 넣는 것이 보기도 좋고 식감도 좋아요. 꽈리 고추를 먼저 넣고 나중에 멸치를 볶았더니 꽈리 고추가 숨이 너무 죽어서 좋지 않았음
냉동고밑바닥에깔려서 숨도못쉬고있는멸치를발견, 멸치본김에꽈리고추구입해서 바겨사님의레시피대로정성껏만들어서 맛있게냠냠하고 남은건냉장고로고고했습니다 맛난레시피감사합니다
감사합니다... 꽈리가 있는걸 깜박하고 있었네요 다행이 아직 싱싱해서... 나머지 재료도 있고... 덕분에 맛나게 만들어졌어요 저는 고추가루을 조금 넣었어요 맛있게 잘 먹겠습니다
레스피대로 맛있게 만돌어 먹었습니다 저울이 없어서리 조금은? 제 입맛에는 조금 싱거워 다시다 한스푼 넣어서 잘 볶아 먹었습니다 감사합니다
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@6875568
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