Name: 두부샐러드 with 참깨유자 드레싱
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 연두부 1모; 샐러드채소 1줌; 피칸 약간 (견과류); 깨 3큰술; 유자청 1큰술; 진간장 1큰술; 설탕 1큰술; 식초 1큰술; 물 2큰술; 후추 약간

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아내의식탁

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

연말이 다가오면 늘어나는 약속에, 기름진 음식을 많이 먹게 되는데요~ 만들기 쉽고, 몸에도 좋은 두부 샐러드로 잠시 쉬어가 보는 건 어떨까요^^? 아삭한 야채와 부드러운 두부, 고소한 견과류가 만나 몸이 가벼워지는 한끼가 될 거예요~ 직접 만든 드레싱으로 상큼함을 더하는 것도 잊지 마세요^^

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[참깨유자드레싱]

깨
3큰술 구매
유자청
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
물
2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

샐러드 채소는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라주시고, 샐러드 채소를 찬물에 10분 정도 담근 후 물기를 제거해주세요.

연두부는 키친타올로 물기를 제거하고, 부서지지 않도록 주의하여 8등분으로 잘라주세요.

참깨유자 드레싱 재료를 믹서에 넣고 갈아주세요.

접시에 연두부를 담고 드레싱을 뿌린 후 샐러드 채소를 얹어주세요.

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등록일 : 2015-12-21 수정일 : 2016-01-28

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쉬워서, 예뻐서, 맛있어서 따라 하고 싶은 요리로
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「아내의 식탁」은 두 명의 주부가..

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요리 후기 12

버선발 2016-04-03 04:13:49

덕분에 맛있는 식사하였습니다 :) 유자가 없어서 유자빼고 믹서기 생략하고 했어요. 대신 메추리알 있는것 삶아서 두부와 같이 넣었는데 너무 맛있더라구요. 덕분에 새로운 레시피 발견했습니다. 감사합니다!

최현숙(능♡하은♡하문) 2020-05-25 21:03:57

정말 맛있게 잘 먹었어요 예채에 토마토 잘게 썰어 넣었구요 설탕을 줄이고 매실액 한 스푼 넣었어요 느끼하지 않고 상큼하게 잘 먹었어요

기니78 2018-02-16 10:48:59

느끼하지않고건강한맛이었어요. 달갈3개삶아서같이먹었는데맛있었어요.근데 위에있는드레싱양으로는제믹서기로는 안갈아지더라구요양이작아서그렇겠죠? 대충휘리릭저어줬는데 담엔유자건더기빼구해주려구요.감사합니다

정윤희22 2018-02-18 21:51:07

집에 있는 야채들로 해서 매실액 살짝 넣어서 만들었는데 부모님이 상큼하다고 좋아하셨어요!!!ㅎㅎ 감사합니다

Joyce C 2024-10-04 03:41:21

아이디어 좋아요. 유자엑기스로 뭘할까하다가 고민중이었는데 감사해요! 맛있어요

미건이동생 2017-05-29 07:31:13

완전 맛있어요!! 간편하고!! 저는 닭가슴살이랑 샐러드•과일들 넣은 샐러드에 먹었는데, 진짜 정말 맛있습니다!!만족!!

NYlady 2018-09-08 06:09:58

다이어트중이라 샐러드 많이 먹어서 질리던차에 건강한 샐러드 드레싱 알려주셔서 감사해요~ 전 설탕대신 매실액을 넣었어요. 너무 맛있어요

서인라 2016-11-22 01:28:25

드레싱이 정말 맛있어요! 시중의 식당에서 맛보던 것들과 견주어 보아도 전혀 손색이 없을 정도입니다! 감사합니다!

jim**** 2016-08-29 17:21:45

새콤하면서도 고소한 드레싱이 정말 맛있어요!

junghwa cho 2022-08-28 19:04:07

소스가 넘 맛있었어요.

이 명남 2017-07-03 20:11:02

맛이있네요~

떼굴이 2018-01-05 13:13:29

굿맛있어요

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#두부 #샐러드 #참깨 #유자

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