Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

251,072
상품목록
main thumb
뽀유TV

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

다이어트 할때 두부를 많이 드시는데요! 두부를 고기처럼 쫄깃하게 구워내 양념으로 볶아주시면 참 맛있답니다!
2인분 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 두부는 얇은 두께로 썰어주시구요. 키친타올로 물기를 꾹꾹 눌러 제거해 줍니다.

두부는 찌개용이 아닌 단단한 부침용을 사용하세요

달궈진 팬에 기름을 두르신 후 중불에서 노릇노릇 구워 줍니다.조금 바짝 구워주셔야 고기같은 쫄깃한 식감이 됩니다.
두부가 다 구워지면 팬에 기름 약간 두르고 다진마늘 1T를 약불에서 살짝 볶아 줍니다.

약불

T:성인 숟가락 기준

마늘이 약간 갈색빛이 나면 바로 물 3스푼을 부어 주세요
참기름과 깨를 제외한 모든 양념을 넣고 약불에서 한소금 끓여 줍니다.
끓여진 양념에 구운 두부를 넣고 볶아주다가 참기름과 깨를 넣고 마무리 합니다!

이때 매콤한 것 좋아하심 청양고추를넣어 주셔요!

고기처럼 쫄깃쫄깃 맛있는 두부볶음 완성이에요
뜨끈한 밥에 올려 먹어보니 쫄깃한 식감에 매콤달콤 양념이 어우려져 참 맛있어요! 다이어트 중에도 맛있게 즐길수 있는 반찬인듯 합니다!
팁-주의사항
두부의 수분이 제거되게 키친타올로 물기를 잘 닦아 주시고 쫄깃하게 구워주셔야 해요!

등록일 : 2018-09-10 수정일 : 2018-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뽀유TV

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

요리 후기 115

뚱똥떵디 2022-02-07 22:11:43

생각없이 만들었다가 맛보고 놀랬어요!!! 정말 맛있어요!! ṑṑ 다음에 반찬으로 또 해먹으려구요! 

민준결맘 2022-06-05 13:37:40

진짜 맛있어요. 애들이 산 소스보다 맛있다고 해서 엄청해준거 같아요. 이번에 가지를 튀김옷 약간두껍게 튀겨서 두부랑 같이 소스에 버무렸더니 넘 잘먹어요. 야채든가지든 입에 넣지도 않는 애들인데 소스가 맛있어서 그러는지 넘 잘먹더라고요. 가지라고 큰애한테 말했더니 눈이 똥그래서 ㅋㅋ 이제 야채 텄어요 

신지선 2021-04-02 23:34:09

너무 맛있어요!!!! 은근히 입맛 까다로운 남편도 맛있다구 칭찬해줬어요!!!!^^ 

댓글 3
파일첨부
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기
고사리나물볶음 맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
동치미 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯무침 맛보장 레시피
더보기
가지볶음 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피