상추겉절이 맛있게 무치는 방법 양념장 황금비율 레시피 상추오이 무침 상추오이 샐러드

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미루나무

상추겉절이 맛있게 무치는 방법 양념장 황금비율 레시피 상추오이 무침 상추오이 샐러드

상추 겉절이 오이상추 무침 맛있는 레시피

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
상추
100g 구매
홍고추
1개 구매

[양념장 ]

조리도구

찬기
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도마
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믹싱볼
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조리순서Steps

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오이는 생략해도 돼요

홍고추는 플레이팅 용도에요 생략해도 돼요

오이는 길쭉하게 반을 자르고 반달 모양으로 어슷어슷하게 썰어주세요

상추도 듬성듬성 썰어주세요 너무 잘게 썰지 마세요

간장 1, 액젓 1, 마늘 1/2 ,미림 1 ,유자청 1, 고춧가루 1, 참기름 1 ,깨소금 1

저의 양념의 비법은요 유자청을 넣어요 차로도 먹지만 반찬의 소스로 활용해 보세요 샐러드 같은 겉절이 맛을 느낄 수 있을 거예요

큰 볼에 준비한 재료 모두 모아주세요

양념장을 모두 넣지 마세요 간을 보면서 넣으세요 집집마다 간이 다르잖아요

무심한 듯 설렁 설렁 버무려 주세요

초 초간단 반찬 완성됐어요

알게 모르게 느껴지는 유자 향과 씹히는 유자가 샐러드처럼 느껴져요 간을 덜해서 무쳐주면 샐러드처럼 드실 수 있는 맛있는 레시피입니다

: 멸치액젓과 유자청이 잘 어울려요

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2023-04-04 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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#상추겉절이 #상추오이겉절이 #겉절이 #야채겉절이 #상추무침 #상추오이무침 #오이무침 #반찬만들기 #고기샐러드 #상추샐러드

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