Name: 리코타치즈곶감말이 (연말파티 디저트 안주, 포틀럭파티 메뉴 추천)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 곶감 7-8개; 리코타치즈 7T; 아몬드 10개; 호두 2~3개; 꿀 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,149

올디니

리코타치즈곶감말이 (연말파티 디저트 안주, 포틀럭파티 메뉴 추천)

연말연시 포틀럭파티 준비중이세요?
간단하지만 근사해보이는 메뉴를 준비했어요.
추천드립니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[치즈곶감말이]

곶감
7-8개 구매
리코타치즈
7T 구매
아몬드
10개 구매
호두
2~3개 구매
꿀
2T 구매

노하우

▶ 곶감 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

리코타치즈는 시판용을 사용하셔도 됩니다.
간단히 만드는 홈메이드 리코타치즈 레시피는 @6993872 를 참고해주세요!

아몬드는 슬라이스아몬드, 분태 아무거나 사용하셔도 됩니다.
저는 생 아몬드만 있어 살짝 구워 준비했어요.
호두나 마카다미아, 잣등의 견과류를 믹스하셔도 됩니다.

구운 아몬드는 절구에 빻아 분태를 만들었어요. 너무 잘게 부수면 식감이 없으니 조금 커도 괜찮아요.

생 아몬드라 분태를 만든 후 한번 더 구워 준비했어요.
슬라이스아몬드를 사용하면 더 편합니다.
편하신 것으로 준비해주세요.

곶감은 냉동곶감이라면 해동 후 준비해주세요.

곶감손질
가위로 하시는게 편합니다.
꼭지부분도 깨끗하게 분리해주세요.

아랫쪽 뾰족한 부분도 살짝 잘라주세요.

세로로 속살부분에 가위를 집어넣고 한쪽만 잘라서 곶감을 펼쳐주세요.

바닥에 랩을 깔고 (김발역활)
3~4개 정도의 곶감을 펼쳐 겹쳐주세요.
어렵다면 2개만 겹쳐 짧게 만드셔도 됩니다.

리코타치즈를 넉넉하게 올려주세요.

구운 견과류도 넉넉히 올려주세요.
치즈와 견과류를 미리 섞어두었다가 올려도 좋습니다.
또는 곶감에 견과류 치즈 순으로 올려 치즈와 곶감 사이에 견과류가 박혀도 맛있어요.

김밥말듯이 돌돌 말아주면 됩니다.

곶감 7개를 이용해 3개 4개씩 두줄로 말았어요.

말랑말랑한 곶감말이는 바로 자르기 힘들어요.
냉동실에서 1~2시간 굳힌 후 잘라주세요.

잘 굳은 곶감말이는 랩을 벗겨주세요.

잘 자른 후 1~20분정도 해동 후 드시면 됩니다.
곶감 위에 꿀과 견과류를 솔솔 뿌려 완성해주세요.

: 리코타치즈대신 가염버터나 무염버터를 사용하셔서
앙버터 느낌의 곶감말이를 해보세요!
가염버터를 사용한다면 단짠의 버터곶감말이가
무염버터를 사용한다면 고소한 버터곶감말이가 완성됩니다!

리코타치즈곶감말이 관련 상품

등록일 : 2022-12-16 수정일 : 2022-12-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

#포틀럭파티 #치즈곶감말이 #리코타치즈곶감말이 #버터곶감말이 #리코타치즈 #가염버터 #무염버터 #연말파티 #와인안주 #디저트

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(187)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(67)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(971)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(287)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(12)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(408)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

리코타치즈곶감말이 (연말파티 디저트 안주, 포틀럭파티 메뉴 추천)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피