Name: 홈메이드 쌈무, 치킨무_이젠 집에서 손쉽게 만들어요~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무; 설탕; 식초; 소금; (물:식초:설탕 = 1:1:1)

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우아써니

홈메이드 쌈무, 치킨무_이젠 집에서 손쉽게 만들어요~

무가 맛이없는 철이라 무나물보다 쌈무, 치킨무로 아이들 간단밑반찬으로 변신시켜 보았어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
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설탕
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식초
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소금
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물:식초:설탕 = 1:1:1
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노하우

조리순서Steps

집의 냉장고 야채칸에서 살며시 기다린
무를 모두 꺼내어 준비합니다.
치킨무는 깍둑썰기로 쌈무는 채칼로 얇게 채쳐서 준비합니다.

물:식초:설탕은 1:1:1 로 준비합니다.
(간을 보고 적당히 조절 가능함)

계량가능 도구

식초는 가능하면 양조식초 사용.

계량한 물과 설탕을 먼저 끓이고, 식초는 마지막에 넣어 함께 끓여줍니다.

식초의 냄새가 조금 자극적이어서 를 가급적 마지막에 넣고 끓이셔도됩니다.

쌈무와 치킨무를 유리 용기에 켜켜이 쌓아서 담아두고 냄비에 끓여준 촛물을 부어줍니다.

완성된 홈메이드 쌈무와 치킨무는 냉장고에 넣어두고 며칠뒤 드시면 됩니다.

: 식초냄새가 강하니 유의하세요~~

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등록일 : 2020-09-22 수정일 : 2024-03-09

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레시피 작성자About the writer

우아써니

https://blog.naver.com/birthdayto 남편과 큰딸에게 요리로는 한 수 지고들어가지만 한번 맘 먹으면 뚝딱 만들어내는 세딸맘입니다.

#홈메이드 #치킨무 #쌈무

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