Name: 느타리버섯요리~느타리버섯찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 느타리버섯 1팩; 두부 1/2모; 양파 1/2개; 대파 1/4대; 물 5컵; 다시마 1장; 국멸치 5마리; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 국간장 1큰술; 소금 약간

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60,430

승승맘h2

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

마트에 갔더니 느타리버섯이 3팩에 천원이래요~
느타리버섯요리 해먹으려고 냉큼 사왔어요~^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1팩 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4대 구매

[국물재료]

물
5컵 구매
다시마
1장 구매
국멸치
5마리 구매

[양념재료]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 넣고 국멸치와 다시마를 넣어 국물을 내줍니다.

물5컵, 국멸치5마리, 다시마(10cmx10cm)1장

냄비

중불

멸치다시국물이 만들어지면 멸치와 다시마는 건져내고 채썬 양파를 넣어 끓여줍니다.

양파1/2개

고춧가루, 고추장, 다진 마늘을 넣어 양념합니다.

고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 다진 마늘1큰술

느타리버섯을 먹기 좋게 찢어 넣은 후 끓여줍니다.

느타리버섯1팩

먹기 좋게 썰은 두부를 넣어 끓여줍니다.

두부1/2모

국간장과 소금으로 간합니다.

국간장1큰술, 소금 약간

대파를 넣어 마무리합니다.

대파1/4대

: 느타리버섯은 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해준다고 해요.

느라티버섯찌개 관련 상품

등록일 : 2020-08-29 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

포토 리뷰 10

+ 더보기10

요리 후기 21

poohinae 2021-01-03 01:44:36

제꺼는 고추장 맛이 조금 많이 도는것 같았어요 쉽고 맛있게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2021-01-03 10:44:44

고추장이 집집마다 맛이 조금씩 달라서요 ㅋ 맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^

PIGG 2021-01-28 08:51:02

너무 간단하고 재료도 이지해서 이게 맛있을까?했는데 대박 맛있는 버섯매운탕이 되었어요; 아랫분 말씀대로 고기 담궈서 샤브해도 될듯.. 감사해요~~

쉐프의 한마디2021-01-28 09:51:22

맛있게 드셨다니 정말 기분 조아요~^^ 여긴 눈이 많이 오네요. 감기 조심하시고 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^

김효택 2022-08-13 13:54:24

저는 추가로 오징어도 넣고 매콤한걸 좋아해서 청량고추도 넣었는데 칼칼하니 맛있네요~ 감사합니다~

쉐프의 한마디2022-08-23 08:26:42

오징어 넣으면 더 맛있을 것 같아요~^^ 저도 다음번엔 오징어 넣어 먹어봐야겠어요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^

young 2022-06-05 23:38:19

오~간단한 재료로 엄청난 맛이나네용~^^ 저는 칼칼한 맛 좋아해서 고춧가루 한스푼 더 넣었어용^^자주 해먹을것 같네용 좋은 레시피 감사해용^^

쉐프의 한마디2022-07-03 18:10:40

칼칼한 맛을 좋아하시는군요. 저도 다음엔 고춧가루를 더 넣어 먹어봐야겠네요. 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요. 즐거운 저녁 보내세요~^^

선영❤현석 2021-03-30 18:44:22

정말 넘 맛있어요~ 얼마전에 해먹고 지금 또 해먹으려고 들어왔다가 후기 남깁니다 :) 저는 마지막에 참치액 한숟가락 넣어주었더니 감칠맛도 돌더라구요~ 레시피가 기본적으로 맛있고 쉬워서 자주 해먹을거 같아요~ 감사합니다^^

쉐프의 한마디2021-04-17 15:48:01

맛있게 드셨다니 정말 기분 좋네요~^^ 정말 참치액을 넣어도 맛있을 것 같네요~^^ 저도 다음 번엔 참치액을 넣어 먹어봐야겠어요~^^ 도움말 감사합니다~^^

미소천사 2024-01-29 22:20:36

무만 조금 추가해서 레시피대로 따라했는데 맛있었어요. 여기에 쇠고기 조금 넣어서 끓이면 더 환상일 거 같아요. 간단하지만 결코 맛은 간단하지않은 찌게였습니다.

쉐프의 한마디2024-01-29 23:09:22

무를 넣으면 더 시원하고 맛있게 드셨겠어요^^ 저도 저번에 소고기 넣어서 먹어봤는데 정말 맛있었어요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐게요~^^

YeN 2022-04-28 21:43:12

양파를 적게 넣어서 그런지 짠맛만 느껴져서 마지막에 설탕 1T 추가했더니 맛있었어요!! 레시피 감사합니다~

쉐프의 한마디2022-07-03 18:17:03

양파가 단맛을 내주는 데 양파 양이 적어서 적게 넣으셨나봐요. 그래도 설탕 추가해서 맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요. 즐거운 저녁 보내세요~^^

김미니미니뽕 2021-06-01 21:41:42

별기대없이 해봤는데 샤브샤브 국물맛도나고 버섯매운탕맛도나고 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 고추장찌개같으려나?했는데 고추장맛 전혀안나요 저는 청양고추1개랑 미원 차스푼으로 1스푼 살짝 넣었어요 ^^ 10살아들도 잘먹고 신랑도 너무 잘먹네요 정말 감사합니다

쉐프의 한마디2022-07-03 18:24:49

저도 다음 번엔 청양고추 넣어 얼큰하게 먹어봐야겠어요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~ 즐거운 저녁 보내세요~^^

마리앤 2022-12-06 08:02:48

너무 맛있게 잘 해먹었습니다.ㅎ 팽이버섯도 넣고 했더니 푸짐해졌어용 ㅎ

쉐프의 한마디2022-12-06 09:37:21

저도 다음번엔 팽이버섯도 넣어 먹어봐야겠어요~^^ 눈이 많이 오네요. 눈길 조심하시고 즐거운 하루 보내세요

봬지밀87 2022-08-22 12:43:51

햄을 좀 넣었더니 부대찌개 맛이 난다며 신랑이 너무 잘 먹네요^^

쉐프의 한마디2022-08-23 08:27:48

햄을 넣어도 맛있겠네요~^^ 저도 다음엔 햄을 넣어 먹어봐야겠어요~^^ 즐거운 하루 보내세요~^^

요리가잼나요 2021-08-21 14:29:15

전 표고랑 송이버섯에 했는데 맛있네요 참치액젓 넣음 더 좋아요

쉐프의 한마디2022-07-03 18:23:28

표고랑 송이버섯으로 해도 맛있을 것 같아요~ 다음엔 저도 참치액젓 넣어 먹어봐야겠네요~ 남은 주말 즐겁게 보내세요~^^

하루아 2020-09-08 12:03:51

너무 맛있어요! 만드는 법도 쉽고 가족도 맛있다네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-09-08 17:03:43

맛있게 드셨다니 감사합니다~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^

♥혜영e♥ 2022-06-22 19:33:57

간단한 레시피로 맛있게 먹을께요. 감사합니다^^

쉐프의 한마디2022-07-03 18:08:41

간단하게 맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~ 즐거운 저녁 보내세요~^^

김엄마1 2021-05-18 21:10:14

넘 심플해서 별 기대안했는데 의외로 맛있네요~

쉐프의 한마디2022-07-03 18:21:36

간단하게 맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~ 즐거운 저녁 보내세요~^^

30만호 2021-05-26 18:20:25

삼삼하게 해먹었어요 감사합니다~

쉐프의 한마디2022-07-03 18:20:42

사진 보니 맛있게 드신 것 같아 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요. 즐거운 주말 보내세요~^^

혜숭2 2023-04-18 17:57:23

잘 먹겠습니다!!! 진짜 맛나용~~

쉐프의 한마디2024-01-29 23:04:43

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐게요~^^

쟁떵이 2024-01-17 20:49:48

한끼뚝딱했어요 맛있습니다

쉐프의 한마디2024-01-29 23:06:03

맛있게 드셨다니 기분 좋아요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐게요~^^

토머시 2021-01-03 15:35:56

요리가 쉽고 맛있어요!

쉐프의 한마디2021-01-03 15:38:19

맛있게 드셨다니 정말 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^

2022-07-03 08:13:21

너무 맛있네요^^

쉐프의 한마디2022-07-03 18:09:21

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요. 남은 주말 즐겁게 보내세요~^^

권태엽 2020-09-25 16:05:28

맛있었어요

쉐프의 한마디2020-09-25 18:07:05

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 행복한 주말 보내세요~^^

쇼쇼시스터즈 2021-01-11 19:40:29

응용해서 샤브샤브 고기랑 넣어서 먹었더니 진짜 맛있어용

쉐프의 한마디2021-01-11 20:47:09

와~고기까지~~~^^ 정말 맛있으셨겠어요~^^ 고기 넣을 생각까지 하시다니 저보다 한 수 위시네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐게요~^^

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