백종원 뺨치는 밀푀유식 삼겹살김치찜 레시피

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쿸언니

백종원 뺨치는 밀푀유식 삼겹살김치찜 레시피

밀푀유나베를 먹다 문득 생각나서 만들어봤어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[삼겹살김치찜재료]

삼겹살
400g 구매
김치
구매
파
구매
고춧가루
1숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
김치국물
구매
후추가루
구매
다진마늘
1숟가락 구매
들기름
1숟가락 구매
소주
구매
다시팩육수
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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김치 2장,삼겹살 한줄,김치 2장을 번갈아가며 쌓아서 한입 크기로 썰어서 밀푀유나베처럼 냄비에 겹겹이 놓아주세요.

고춧가루1,설탕0.5,김치국물,후추가루,다진마늘1,들기름1,소주 조금 넣은 양념장과 다시팩으로 우린 육수를 넣어주세요.
고기,삼겹살 중간중간 파를 끼워주세요.

약,중불로 30분정도 푹 익혀주세요.
타지않도록 중간중간 봐주세요.

국물이 거의 사라지면 밥 반찬,술안주로 최고인 밀푀유식 삼겹살김치찜 완성!!

다른 반찬없이 먹어도 밥한공기 뚝딱이에요.

: 잘못하면 삼겹살에 냄새가 날수있기때문에 소주,후추가루는 꼭 넣어주세요.

삼겹살김치찜 관련 상품

등록일 : 2020-08-27 수정일 : 2020-08-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/syhy3015

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#밥반찬 #묵은지삼겹찜 #김치요리 #삼겹살김치찜 #집들이음식 #백종원삼겹살김치찜

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