팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

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고래언니

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

정말 저렴하게 살 수 있는 팽이버섯
특히 유일하게 아들이 좋아하는 버섯이라서 자주사는 편인데요
이번엔 남녀노소 좋아하는 팽이버섯야채전을 만들어봤어요
아이들도 어른들도 좋아하는 밑반찬으로 초간단하게 만들 수 있어서 더 좋답니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯 한봉지는 밑둥을 잘라내고 냉장고 속 채소들을 준비해주세요. 이왕이면 색색별 채소들로 준비해주시는게 좋겠죠?

팽이버섯은 1cm정도로 잘라주시고 다른 채소들은 다져주세요

부침가루 2T와 계란 4개를 깨트리고 소금과 후추를 적당히 뿌려주세요. 조금 더 맛있게 먹기위해 햄도 조금 잘라서 넣었어요(생략가능)

반죽이 잘 섞이도록 저어주세요.

기름을 넉넉히 두른 팬에 한숟가락씩 떠서 앞뒤노릇하게 중약불에서 부쳐주시면 간단하게 만드실 수 있어요.

: 반죽의 농도는 각자 취향껏 조절해주시면 되요
부침가루 대신 밀가루 사용 가능합니다.
남은건 다 식은 후 밀폐용기에 담아 냉장보관 후 먹기전 전자렌지에 데우거나 약간을 기름을 두른 팬에 다시 부쳐주면 됩니다.

팽이버섯야채전 관련 상품

등록일 : 2015-10-08 수정일 : 2015-10-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2015hotpink

sns

포토 리뷰 7

요리 후기 19

숙현재모건모♥ 2023-09-06 22:59:57

전 튀김가루가 잇어서 튀김가루에 양파 당근 양배추랑 팽이버섯 넣고 햇어요. 맛있게 잘먹엇습니다. 계란은 1개넣구 차가운 물 3스푼 넣어서 해도 되더라고요

투쑤맘 2020-03-12 11:23:06

저는 여기에다가 카레가루 좀 넣었는데 향이 너무 좋아욧 ㅋ 아이들이 너무 좋아해서 좋네요 ㅋ

stillaeun 2020-12-02 14:48:44

너무 맛있네요. 제 팽이버섯 한봉은 엄청 큰거였나봐요. 팽이버섯만 썰어도 스텐볼에 한대접.. 마침 냉장고에 시들어가던 파프리카랑 양파 좀 썰어넣었더니 양이 어마어마해서 부침가루 4스푼, 계란은 7개나 들어갔네요ㅋㅋㅋㅋ 바로 했을때 먹으니 환상적인 맛이라 계속 집어먹는..ㅜㅜ 한번에 다부쳐서 두고 전자렌지 돌려먹으니 바로 했을때처럼 넘 맛나네요. 냉장고 시든채소 털기에 최고에요♡

이예영♡ 2017-06-04 16:56:55

집들이 음식으로 해봤는데요 부드럽고 맛좋으시다며 칭찬받았네요~^^왜사진을 안찍었는지...힝~~ 밥 반찬으로도 어울리고 간단해서 야채만있다면 자주해먹을수있을듯해요~^^

쉐프의 한마디2017-06-04 16:56:55

간단한 재료들만으로 했는데도 참 맛있죠? 유용한 레시피였다니 너무 기분좋아요~~^^

뀨뀨링 2020-02-23 19:30:16

아주 간편하면서도 맛있게 해먹었어요~ 자투리 채소도 더 넣고 먹으니깐 굿이네요!

라미마미 2016-08-19 08:53:06

어제 저녁으로 맛나게 먹었네요~아이도 야채를 잘먹어 좋았어요 ^^

블랙레인 2017-04-06 21:33:00

저는 같은 메뉴여도 고래언니 레시피가 눈에 들어와요 맛있어요

시온충만 2016-06-11 14:15:33

초간단 팽이버섯전 레시피를 알러주셔서 감사합니다. 맛나요~^^

순악질 2016-11-29 22:33:46

간단하게맛도좋고건강도챙기고 레시피감솨~맛나게잘먹었음다

정우맘미니 2016-08-11 20:36:40

한끼 맛나게 해서 잘 먹었어요^^ 아들래미가 엄청 잘 먹네요^^

songjl 2016-12-30 00:15:17

간단하고맛있어요.자주해먹을듯해요.감사합니다.

보름 2016-01-22 20:32:24

저녁반찬이 부족했는데 상이 풍성해 좋았습니다.

쉐프의 한마디2016-01-22 20:43:28

저도 며칠전에 또 해먹었는데 역시나 너무 맛있더라구요~~^^

현정41 2019-06-18 22:30:38

맛있었어요! 간단하면서도 쉽게 만들수 있네요.

밤비사육사 2016-01-12 14:33:14

애반찬으로 만들어먹었어요. 맛나네용

쉐프의 한마디2016-01-12 14:59:47

별거없이 야채 듬뿍인데도 아이들 잘먹어서 좋드라구요~^^

100HO 2017-07-19 17:48:22

맛나네요ㅋㅋ 아이가 잘먹어요

거인인 2023-11-07 17:47:02

대충 했는데 맛 있었어요

투쮼맘 2019-06-17 09:07:40

간단하고 맛잇어요!!

자유로운부인 2020-11-10 00:06:06

맛있었어용.^^

홍스2 2018-05-29 00:22:58

레서피보고 정말 맛있게잘만들었습니다~! 감사해용~~~@@@

댓글 5

#부침개 #밑반찬 #버섯반찬 #팽이버섯 #팽이버섯전 #팽이버섯야채전 #초간단반찬

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