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판교댁쏭아

감바스 알 아히요 만들기

감바스 알 아히요 만들기 오일 파스타가 먹고 싶을 때 만들면 좋은 감바스 알 아히요~ 올리브오일에 익힌 새우를 바게트 빵과 맛있게 먹고 남은 올리브오일로 파스타를 만들어 먹을 수 있다
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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마늘은 편으로 썰어서 준비
새우는 소금과 후추를 넣어 준비 소금은 1/3 t 정도가 적당하다
페페론치노를 넣어 오일의 느끼함을 잡아준다 페페론치노는 잘게 잘라 줄수록 매운맛이 더 난다
작은 팬을 사용 올리브오일을 넣고 끓여준 뒤 페페론치와 마늘을 넣어 튀겨준다
소금과 후추로 밑간을 한 새우를 같이 넣고 튀겨준다
좋아하는 허브를 같이 넣어 줘도 좋다 하지만 향이 강한 허브를 넣어 줬더니 마늘향을 못 느끼겠더라는^^;;
새우가 익으면 조리 과정은 끝이 난다 바게트빵과 같이 먹고 남은 올리브오일은 스파게티 면만 익혀서 넣어 주면 오일파스타가 만들어진다
팁-주의사항
살짝 구운 바게트 빵과 먹기 딱 좋은 감바스 알 아히요는 감바스- 새우 아히요-마늘이란 뜻으로 마늘과 새우를 이용한 요리이다 튀긴 마늘향과 새우의 조화가 환상적이고 와인 안주로 참 좋다 비주얼 또한 괜찮으니 파티 요리 또는 손님 초대 메뉴로 딱이다

등록일 : 2018-03-02 수정일 : 2023-09-08

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 요리는 간단하고 맛이 좋아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 다양한 재료들로 응용할 수 있으며, 특히 페퍼론치노가 맛을 살려준다고 호평받고 있습니다. 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있으며, 새우와 오일의 조화가 훌륭하다고 합니다. 가족과 함께 즐기기에 좋습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 132

dong-suk 2022-03-29 20:31:58

맛나게 잘 먹었어요 처음해봤는데 아이들도 너무 맛나다며 엄지척! 전 매콤한걸 좋아하지만 아이들은 못먹어서 매콤하게 하진 못했지만 짭쪼롬하니 맛나요^-^ 좋은 레시피 감사합니다~~~ 

몽몽통통 2019-01-26 15:40:45

제일 간단한 감바스 레시피 같아요~ 살짝 구운 바게트와 먹으니 세상 부러울게 없네요 ㅎㅎ 

션윤맘 2019-04-27 21:23:50

아들 생일 잔치에 해줬어요 반응 너무 좋아서 뿌듯했어요 좋은 레시피 넘 감사합니다~ 

댓글 24
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