돼지불고기 국밥 뜨겁게 매콤하게 아삭하게

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요리조이

돼지불고기 국밥 뜨겁게 매콤하게 아삭하게

돼지불고기 넣고 바글바글 끓여 만든 매콤한 국입니다 오늘처럼 추적추적 비가올땐 뜨거운 국물에 밥말아서 속을 든든하게 배빵빵하게 먹어주세요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지앞다리살
200g 구매
콩나물
300g 구매
대파
1/2개 구매
고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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콩나물을 손질하고 씻어서 준비합니다

콩나물 손질법 레시피

대파를 채썰어서 준비합니다

고기에 된장 2T, 다진마늘 1T 넣어 주세요

콩나물을 넣고 참기름 1T를 넣어 주세요

센불에 콩나물을 볶아주세요

물을 넉넉히 넣고 끓여주세요

뭉쳐진 고기를 살살 풀어서 끓여주세요

고추가루 2T를 넣어 주세요

고추와 대파를 넣고 섞어주세요 간을 보고 싱거우면 소금을 추가해주세요

바글바글 끓여 줍니다 그릇에 담아 맛있게 먹어요

: 불고기 감이 얇아서 부드럽고 먹기 좋아요 고추가루를 넣어서 매콤합니다

돼지불고기국밥 관련 상품

등록일 : 2020-01-06 수정일 : 2020-01-07

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

목포안상현 2020-02-02 16:10:34

밋밋하네요..ㅠㅠ

댓글 1

#돼지불고기 #콩나물 #국밥 #국 #매콤

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