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시크제이맘

파채무침 만드는법

파채
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파채 칼을 이용해 채를 썰어 준비해 주세요.
저는 한 끼 정도 먹을 양으로 판매되는
제품으로 그냥 구입했어요.
준비한 파채는 찬물에 흔들어 가며 깨끗하게 씻어
채반에 받혀 물기를 제거해 주세요.
그사이 파채 양념을 만들어 볼까요.
무치기 편한 볼에
고춧가루(1), 간장(1), 식초(2), 올리고당(0.5),
설탕(0.5)를 한데 넣어 고루 섞어 주고
파채를 넣어
살살 털어가며 양념이라 잘 어우러지게 무쳐 주심 된답니다.
힘을 주지 않고 고르게~
참기름(0.3), 통깨(0.5)를 넣어
한 번 더 무쳐 마무리해 주심 된답니다.
파채 무침 완성

등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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포토 리뷰 4
요리 후기 19

2020-12-14 23:54:47

파가 애매한 양이라서 알배추 몇 잎 따서 함께 무쳐봤어요. 아주 맛있게 먹었네요. 레시피 감사합니다.  

또엉 2021-05-30 21:33:34

이 레시피로 고기 먹을 때마다 파채담당하는데.... 너무 맛있대요ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 입맛 까다로운 제가 먹어도 너무 맛있음... 밥 한 공기 뚝딱할 맛....ㅠㅠㅠㅠ감사해요 

권영현 2022-10-11 20:38:49

아이들도 좋아하고 15분 이내에 뚝딱 내놓으면 다들 맛있다고 난리예요. 감사합니다 

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댓글 3
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