Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

331,532
상품목록
main thumb
초이맘

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

파채 어떻게 해서 무쳐 드시나요. 저희 집은 이렇게 만들어 먹어요.
마늘과 고추는 없어도 파채는 꼭 있어야 한대요.
그래서 겨우내 베란다에 파 심어 놓고 먹습니다.
한번 소개해 볼까요. 저희 집 파채 무침~~
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파를 드실 만큼 준비하세요.
베란다에 심어 놓은 파 5뿌리를 우선 다듬어 놓았어요.
파채를 썰어 놓았어요.
몇 가닥 남은 파채 대충 썰고~
진간장 1+액젓 1/2스푼 넣었어요. 액젓만 쓸 때도 있어요. 액젓만 넣을 땐 1스푼만 넣으세요.
우리 애들은 액젓만 넣는 것이 맛있다고 하네요.
매실 or 양파액 다 괜찮아요
고춧가루 넣어주고~
고춧가루 반 스푼 더 넣고 설탕은 이만큼 넣고요.
참기름 요만큼만 넣고요.
조물조물 숨이 죽을 때까지 무쳐주세요. 통깨를 넣어주면 끝 ~ 파채가 완성되었어요.
와~ 푸짐한 파채 한접시 에다가
삼겹살 구워서~~
쌈에다 고기 넣고 파채 넣어 먹음~ Good !!
한상 차려 먹음 돼요. 작년 가을 깻잎 담가 놓은 것과 마늘, 고추 장아찌 만들어 놓은 것 곁들여 먹으면 최고예요.
팁-주의사항
식초 넣고 새콤달콤 콩나물 삶아 파채와 함께 무치기도 하고 부추로도 무치기도 해요. 우리 집은 그때그때 달라요. 일부러 없는 것을 굳이 사진 않아요. [새콤달콤 파채를 무치신다면 양에 상관없이 (설탕과 사과식초 1:1) 기준으로 맞추어 주시고 ( 달콤좋음=설탕1+1/2+식초 1)(새콤좋음=식초1+1/2+설탕1) 맛있게 만드는 비율 이예요.

등록일 : 2016-03-19 수정일 : 2016-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 매우 맛있다는 리뷰가 압도적으로 많으며, 특히 삼겹살과 같은 고기와 함께할 때 최고의 궁합으로 여겨진다고 합니다. 파채의 양념 비율이 적절해 많은 사람들이 쉽게 따라할 수 있었으며, 초보자도 맛있게 성공할 수 있는 레시피로 평가받고 있습니다. 식초 등 추가 재료로 자신만의 변형을 시도하는 경우도 성공적이었다고 하네요.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    3%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 105

실버 2022-02-24 09:37:49

진짜 맛있어요 레시피인정 !! 파썰기 귀찮아서 배추,상추,샐러드채소 다 이 레시피 양념에 무쳐먹어요 ㅋㅋㅋㅋ 매일 먹어도 안질리는 무침이에요~ 

잇츠sz 2017-10-23 15:40:01

넘 맛있었어요 그전엔 망해사 파채가 남았었는데 이 레시피로 파채 산거 다 해치웠네요ㅎㅎ 

마루아부징 2020-06-03 20:01:02

진짜진짜 맛있었어요 ㅋㅋㅋ 이양념에다 나물같은거 무쳐서 먹고싶어졌어요 감사합니다 ~~ 

댓글 21
파일첨부
매운탕 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피