Name: 묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 1/4포기; 설탕1/2큰술; 들기름 3큰술; 다진마늘 2/3큰술; 통깨 1/2큰술; 대파 1대

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요리쿡조리쿡

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요즘은 곧 친정에서 김장을 할거라 김치냉장고에 남은 묵은지 파먹기를 하고 있답니다. 볶음밥도 하고 찌개도 끓여 보고 이렇게 들기름향 솔솔~ 내면서 볶아서도 먹고... 씻어서 볶아 놓으면 고소하면서도 개운한 맛이 밥반찬으로 좋답니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
설탕
1/2큰술 구매
들기름
3큰술 구매
다진마늘
2/3큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
대파
1대 구매

노하우

조리순서Steps

묵은지는 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짜서 준비 합니다.

김치를 송송 썰어주고, 대파도 송송 썰어 줍니다.

파와 기름을 넣고 파기름을 내면서 볶아 주다가 다진마늘을 넣어 볶아 줍니다. 김치의 신맛을 제거하기 위해 설탕을 넣어 줍니다.

다 볶아지면 불을 끄고 통깨를 넣어 섞어 줍니다.

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등록일 : 2017-11-16 수정일 : 2017-11-16

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

포토 리뷰 3

요리 후기 13

그린김치 2018-04-18 15:04:28

묵은지 맛있게 볶아 먹었어요 레시피 간단하고 맛도좋아서 도움이 됐습니다^@@^

우진맘이예요~^^♡ 2019-05-07 17:12:40

맛있게 남은 신김치 해결했네요 전 마지막에 들기름 살짝넣었어요 오늘저녁은 요 신김치볶음이랑 밥한그릇 뚝딱하겠네요 레시피 감사합니다

김나현be happy and healthy 2020-07-16 17:08:31

요리사님 덕분에 맛있게먹었어요~~저는 김치를 너무씻어내서 고추가루한수저넣었는데도 맛있네요~~^^

slave4u**** 2022-03-19 11:22:20

이 레시피만 써요 간단하고 맛있으니깐요 ㅎㅎ

내눈에침침이 2019-03-10 22:57:35

저도 늘 이방법 써요 간단하면서 맛있어요^^

키즈스쿨&행복꾸러미 2017-11-25 20:23:43

이거 보고 만들었더니 완전 맛있어요!

영ᆞ웅이 맘 쑤기~~^^ 2017-12-27 16:30:52

도움 받아해봤어요~~^^ 맛나네요~~~^^

야생쿠키 2021-03-07 21:15:59

별미네요 묵은지에 들기름 최고

숨숨2 2018-10-29 18:02:15

간단하면서 정말맛있어요!!!!!

두딸맘써니 2021-10-04 00:33:25

간단하니 맛나게 잘먹었어요

WooingKD 2018-08-07 10:23:22

맛있게 잘 먹었습니다

예랑촌ᆞlee sook ja 2019-08-23 19:34:48

간편하지만 맛나요~

지유보민맘 2020-02-16 18:55:12

고맙습니다. 집에있는 묵은지랑 들기름으로 즐겁게완성했어요~♡

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#묵은지볶음 #묵은지요리

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