Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,067
상품목록
main thumb
어부동김반장

매일 밑반찬 초간단 시금치나물

요즘 시금치가 달큰하면서도 정말 맛있지요.
시금치는 겨울시금치가 최고인거 같아요.
살짝 데친 시금치나물은
다시마국간장과 참기름으로 조물조물 무쳐내면 정말 맛있어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
요즘 시금치가 달큰하면서 아주 맛있지요.
끓는 물에 천일염 반수저 넣고
시금치를 넣고 한번만 휘휘 저어서 꺼내 찬물에 재빠르게 행구어 줍니다.
시금치는 너무 오래 삶으면 푹 무르니 숨만 죽여 주시면 되요.
다진마늘과 다진파를 넣어주고,
올리고당 아주 쬐금만 넣고,
국간장 1수저 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
부족한 간은 국간장으로...
시금치나물 무칠때는 간간하게 무치셔야 먹을때 간이 딱 맞아요.
참기름과 참깨를 넣고 조물조물 무쳐 주시면 됩니다.
팁-주의사항
시금치나물은 보통 소금으로 간을 하는데
국간장으로 간을 해도 아주 맛있더라구요.

등록일 : 2018-03-04 수정일 : 2018-03-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

요리 후기 1

가눈다 2019-01-09 20:47:27

잘 먹었어요~~시금치 어렵지 않게 할 수 있어서 좋아요 

댓글 4
파일첨부
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
탕후루 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피