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등록일 : 2010-03-03 수정일 : 2023-04-21
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늘 돼지고기넣은 김치찌개는 뭔가 부족하고 맛이 안났었는데 이제 요레시피로만 하려구요 너무 맛있어서 신랑 애들 다 잘먹었어요~ 좋은 레시피감사합니다
김치찌개 끓일때마다 남편이 짜증 참 많이 냈어서 두번다시 안해야지 했었는데 이 레시피로 끓이면 넘 맛있다고 잘 먹어요ㅋㅋ 이 레시피로만 세번째 끓입니다
맛있어서 신랑이랑 각자 밥 두 공기씩 먹었어요 ㅋㅋㅋ 집에 깍두기가 많아서 묵은지랑 반씩 섞었고, 두부 없어서 안 넣었는데도 맛있더라구요 :)
남편이 보통 먹고 남은 음식 버리는데 이건 넘 맛있다면서 내일 또 먹을거라고 냉장고에 넣어놓더라구요. 후게중에 고추장때문에 쓴맛난다는 얘기 있어서 걱정했는데 전혀요~~ 쓴맛 1도 없이 맛있었어요
맛있어요! 간장은 고기 잴때 1T넣고 고추장은 매울까봐X 대신 된장 1/2T 마지막에 설탕 1t 넣었지요~ 푹 끓이다보니 물이 많이 쫄아서 총 300ml 넣었던거같아요~
식당에서 파는맛을 어떻게 못내냐고 투덜 거렸던 아들녀석이 "맛있어~~ 레시피 뭐야?"합니다. 덕분에 요즘 자주 해먹어요. 감사합니다^--^
저는 두부는 뺐고 버섯가루추가해서 만들었어요~ 정말 맛있게 됐어요~~ 가족들 다 맛있다고 하면서 먹었네요 음식점 저리가라 수준입니다^^ 감사해요
보통은 참치나 햄,소세지 그리고 김치국물을 맛내는 용도로 넣어 맑게 끓이는 편인데 고추장이 들어가서 국물이 탁해질까 걱정이 들었지만 괜한 걱정이었네요. 진한 느낌의 맛있는 김치찌개...아이들도 맛있다고 하구요...잘 먹었습니다 ^^
와진짜너무맛있어요 아가키우면서 오랜만에 실력발휘한다구 어케만들지 걱정하면서 레시피보면서 아기달래가면서 만들었는데 넘 따라하기 쉽고 맛도대박이였어요 가족들모두가 한입먹고 대박 100점을 외쳤어요ㅋㅋㅋㅋ넘신나서기분이날아갈거같았네요 레시피짱입니다요♡♡넘감사헤여*^^*앞으로도 이레시피로 쭈욱 해먹을게요
고춧가루1T, 참치액젓1T 추가했고 쌀뜬물 생긴김에 쌀뜬물로 끓였어용~ 마늘양 조금 줄였고 나머지는 다 레시피대로 했어요~ 신랑이 제가 여태껏 끓여준 김치찌개중에 오늘이 최고였다네융
두번째 해먹었는데 오늘도 맛있습니다~^^ 최고 레시피예요 매번 이걸로만 해먹을게요 남편이 배달 김치찌개를 좋아하는데, 이거 먹더니 이제는 배달 안시켜도 되겠다고 하네요^^
요리 초보라 집밥 백선생 vod보면서 요리했는데 그것에 비해 전혀 밀리지않는,오히려 더 깊은 맛이 나더군요^^ 오늘 저녁 맛있게 잘 해 먹었습니다~
저는 너무 맛있게 했다고 생각하는데 매운거 못먹는 남편은 너무 매워했어요ㅠㅠ... 그래서 물 더넣고 설탕넣고 흑...... 담번엔 고추장을 반스푼만 해야겠어요!!
세상에 이거 제가 만든거 맞나요!!!!! 너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 처음 끓였을때 바로안먹고 다음날 한번 더 끓여서 먹었더니 이건 천상의맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥 두공기 뚝딱입니다아
백종원꺼 보고 하다가 이걸로 바꿨는데..설탕 안치고도 깔끔하게 맛있네요 고추장 간이 생각보다 텁텁하지 않아 놀랐구요.레시피 이걸로 정착하렵니다!
결혼 4년차. 그동안 김치찌개 숱하게 만들어봤지만 비교할수없이 깊은맛이 있네요 고기를 재우는 과정이 다소 번거롭지만 확실히 시간과 정성이 들어간만큼 맛이 다르네요 앞으로 김치찌개는 요레시피 무조건입니다!
저 항상 조미료 넣는데요 이건 조미료가 필요없는 맛이에요!!!~~ 감사합니다^^^ 남편이 밥 한공기 더 달라고 하네요~ 진짜 밥 더 먹는 일 별로 없는데!♡
저는 고춧가루도 추가로 좀 넣고 끓였는데 얼큰하니 딱 좋았어요. 고기를 미리 재우는 방식으로는 처음 해보는데 시간은 조금 더 걸릴지언정 맛은 너무 좋았습니다! 덕분에 맛있는 한 끼 식사 했습니다!
고기에 양념해서 끓이는 레시피 처음해보는데 약간 불고기같은 맛이 나서 진짜 너어어무 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 또 해먹으려고 댓글 남기는중!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있게먹었어요 (흑돼지) 고기가 많아 배추한포기썰었어요5:5! 고기밑간양념은 3배로 넣었음(국에 다진마늘넣는거 별로안좋아해서 0.5넣었어요~) 재료는 큰 표고버섯 2 청양고추2 큰양파2,두부한모, 쌀뜨물,중간입자 소금3꼬집 정도 넣었어요 고추장이 좀 습다고 생각이들어서 설탕넣고 맛이 약간부족해서 고추가루 더 추가해서 넣었어요 남편이 정성스럽게 끓인맛이라고 하네요 ㅎㅎ
물을 나눠서 넣는게 신의한수였나봐요 진짜 너무맛있다고 밥을 두그릇먹고 야식으로 또퍼먹네요 신랑이ㅎㅎ 고기 따로 재워서 하는것도 처음해봤는데 너무 좋아요!감사합니다 ^^
돼지고기 대신 정어리로 대체했는데도 맛있었습니다. 다음번에는 제대로 따라해볼려고요. 더 맛있겠네요. 쉽고 맛있는 조리법 가르쳐주셔서 감사합니다.
김치찌개 처음해봤는데 대성공했어요 넘맛있고 국물이 끝내줬어요~~!! 김치가 살짝 셔서 설탕을 한스푼 넣었더니 맛있었네요 레시피 감사합니다~~
고기재울때 고추장이 들어가서 첨에 긴가민가했는데... 진짜 맛있습니다 진짜진짜.. 다진마늘은 안넣었어여 마지막에 소금이랑 국간장으로만 간 하고 굿 ..
같은 김치로 이렇게 다른맛이 나다니~ 신기해요 신랑이 한입 먹더니 여보 다시다 넣었어? 이러는거 있죠~ㅎㅎ 앞으로도 이렇게 끓여달라네요~감사합니다^^
정말 맛있게 저녁 먹었네요. 쉽고 간단하면서 맛까지 보장되니 좋았어요. 난 좀 매콤하게 고춧가루 두큰술 넣으니 매콤하니 짱이네요. 감사합니다.
참기름이 많이 들어 갔는지 평소의 맛이 조금 아니였지만 물을 나누어 넣은 탓에 깊은 맛이 우러나와 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.^^
돼지고기 김치찌개 레시피는 이걸로 정착하려구요! 맛있게 잘 먹었습니다~ 레시피 보면 고기 재울 때 양념 다하고, 마지막에 간장이랑 다진마늘 또 들어간다고 해서 헷갈리긴 했는데... 마늘은 추가로 안넣고 간장만 1/2스푼 넣었는데 딱 좋았어요!
냉동실 돼지고기 냄새없애는데에는 이 레시피가 젤 좋은듯요. (생강술에, 청양고추추가해서 잡내완전제거) 맛도 좋구요! 매번이레시피로 잘해먹고있어요~:)
정말 맛있네요. 평소에 육수내서 끓이는데 그냥 생수 붓고 끓이는 이 레시피가 더 맛납니다. 마트에서 파는 김치에 돼지고기도 집에 남아 있던 카레용 살코기만 넣었는데도 깊은 맛이 납니다. 이 레시피로 정착하렵니다.
지~인짜 맛나게 먹었어요 남편이 국 두그릇에 밥 두그릇 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ저도 국 두그릇 먹었습니다 ㅋㅋ앉은 자리에서 냄비가 끝났어요 좋은 레시피 너무나 감사합니다!
제가 맛있게 먹고도 후기는 잘 안쓰는데 이건 진짜입니다. 정말 맛있어요ㅠㅠ!!! 전 청양고추 두개 썰어넣고 쌀뜨물 썼는데 여기에 국물 더 맑게 맹물 넣고 청양고추랑 다진마늘 더 팍팍 넣으면 시중에 파는 돼지찌개 맛도 날 것 같아요!
제가 한 김치찌개중 제일 맛있었어요^^ 김치도 맛있어야 한것도 중요하겠지만~ 너무 잘 먹었어요! 아 저는 물대신 쌀뜨물로 넣었어요^^ 좋은 레시피 감사합니다!!
두번째 할때는 시간이 부족해서 고기 30분 이상 안재워두고 그냥 바로 했는데도 너무 맛있었어요,,김치찌개 별로 안좋아하는 남편도 국물까지 싹다 먹어서 오잉?ㅎㅎㅎ햇네요 ㅎㅎㅎ이 레시피 강추해요!
정말 맛있어요! 항상 2프로 부족했는데 덕분에 제대로된 김치찌개를 만들었어요!! 신랑이 감탄하면서 먹었어요 사진을 못찍어서 아쉽네요ㅜ 전 좀 많이 졸였더니 입에 딱 맞더라구요ㅎ 감사합니다!^^
짱~ 짱~ 김치찌개 끓일때마다 맛이 없어 조미료를 투하했었는데 이 레시피대로 끓이니 신랑도 맛있다고 칭찬했어요~ 좋은 레시피 감사해용*^^*
레시피대로 했는데 너무 맛있게 되었어요! 남편도 팔아도 되겠다고 넘 맛있다고 먹으면서 계속 그랬네요ㅎㅎ 한냄비 바닥까지 뚝딱 해치웠어요^^♡
맛있었어요! 아래 댓글봤는데 고추장때매 쓴맛나는게 아니고 참기름이 타서 쓴맛나는거 아닐까요? 요리 초보때 종종 겪었거든요 ㅜㅋ 맛있게 잘 먹었습니다~ 고기 재워놔서 그런가 더 맛있네요 ㅋㅋㅋ
여태 김치찌개 끓일때마다 뭔가 부족한 맛이라 항상 다시*은 필수였는데 다시* 필요가 없네요. 신김치가 없어서 산지 일주일된 김치로 끓였는데도 맛있어요! 전 맹물대신 쌀뜨물로 끓이고 국물색깔이 허여멀건해서 고춧가루 좀 넣었어요. 굳굳~b
아니 오늘 또 해먹엇거든요????진짜 김치찌개 이걸로만 끓여요!!존맛입니다!! 국간장 두번 써져 있는데 한 번만 넣고, 요기에 소고기 다시다 1큰 술 또는 반 큰술 정도 넣음 팔아도 돼요!!아 뭐가 좀 부족한데..?하면 다시다 ㄱㄱㄱㄱ여러분 이거 빨리해드세요! 좐맛임!!
여럿 김치찌개종류 해봤는데 레시피보다가 리뷰가 많아서 보고 만들게됐어요ㅡ돼지고기간을 해놓고 레시피 따라서 하니 더 감칠맛이 난거같아요 저는 뒤에 설탕 조금 넣었더니 훨씬 맛이 나더라구요 신랑이랑 둘이 신나게 먹었어요 돼지고기김치찌개는 이레시피네요^^
저희집 입맛에는 설탕 약간 첨가해야 더 맛이 있는듯 합니다. 애들이 너무 잘 먹어요~ 식당에서 파는 김치찌개보다 훠~~얼씬 더 맛있다네요 ㅎㅎㅎ
진짜 후기가 많은 이유가 있어요!! 푹끓이는게 팁이네요! 정말 너무 너무 맛있게 먹었어요 다른 레시피 사용하던거 말고 이방식으로 정착합니다ㅋㅋㅋ
처음에 김치국물넣는걸 깜빡해서 약간 아쉬웠는데 그래도넘나맛나게먹었어요~~레시피감사해요^^ 긍데 고기에 간이베지않았는데 30분보다 더 재워야할까욤? 아님 양념을 더 추가해서재워야하는걸까요? ;;^^
고기를 재워야해서 시간 될 때 이렇게 끓이는데 남편이 나가 팔아도 되겠다고 너무 맛있다 합니다 제가 끓여줘서 그렇게 말하는 걸수도 있지만 다른 방식으로 끓이는건 맛있다 지만 이 방식으로 끓이는건 가져다 팔아라 입니다 짱 맛있어요 ㅎㅎ
최고의 요리 레시피♡ 이 레시피로 했다가 다른레시피로 한번 해봤는데 남편이 요리실력이 도로 다운됐다면서 전에 만들었던데로 하라고ㅎㅎ 그 레시피가 한사랑님 레시피입니다♡ 저는 고기 잴때 마늘1T 국간장1T 넣고 추가로 더 넣지않았습니다
전 신랑이 짠걸싫어해서 고기양념시 국간장 소금빼고 나머지 레시피는 김치 푹익을수있도록 낮은불에 오래오래했더니 다들 너무너무 맛나다고 하네요. 갓지은 밥이랑 먹으니 너무너무 맛있게 잘먹었습니다.
고기 들어간 김치찌개는 잘 안먹는데 앞으로 김치찌개는 요걸루 최고에요^^ 고기잡내도 안나고 맛있다고 남편이 솜씨가 있다고 하네요ㅋㅋ 감사합니다♡
맛있었어요!^^ 그런데 마늘과국간장은 고기재울때도 들어가고 끓이면서도 같은양이 한번더 들어가는건가요?ㅎ 어찌어찌 해먹었는데 맛있었어요! ^^
저는 요즘 이 레시피로 일주일에 한번씩 김치째개를 끓입니다. 제가 며칠씩 집을 비울때면 신랑이 이 김치찌개 한솥 끓여놓고 가라고ㅋㅋㅋ 정말 맛있어요!!! 자주 끓여서 이제 레시피를 외울만도 한데 맨날 레시피 펼쳐놓고 지금도 고대로 따라하는 요린이^^ 그대로만 하면 실패할수 없는 최고 레시피여요~
넘 맛있게 되서 잘 먹었어요♡ 국물양을 적게 되도록 졸여서...고기 많이 넣고 해서 반찬처럼 떠먹었어요.^-^ 저는 김치가 덜 시어서 식초 조금 넣었더니 신맛나서 맛있었어요. 김치국물 넣어보니 양념국물 활용도 하고, 넘 좋아요^-^
맛있어요~ 저는 김치국물좀더넣고해서 소금간안하고 고추도 안넣엇어요 그래도 충분하더라고요^^ 사먹는김치라 양파많이넣엇더니 좀달아요ㅎ 완전 묵은지아니여서 식초조금 넣었습니다^^
참치 김치찌개만 늘 끓이다가 돼지고기로 도전해 봤어요 고기 잡내도 없고 느끼하지도 않고 넘 맛있었어요 담에도 이 레시피로 또 만들어 먹을거예요 ^^ 감사합니당~
감탄하면서 먹었어요!!! 진짜 대박이예요^^ 가족 모두 맛있다고 난리네요^^ 계속 이 레시피로 먹을꺼예요~ 맛난 레시피 감사합니다!!
저는 고기, 양파 더 넣고 팽이 버섯을 추가했어요. 국간장은 두번 써있던데 한번만 넣었습니다. 소금은 넣지 않았어요. 짜지 않고 딱 좋아요!
제가 눈대중으로 이것저거 넣는거랑 재료가 비슷한거 같은데..맛은 천지차이네요~제가하는 음식은 항상 부족한 맛이었는데..만.레보고하는건 만든저도 정말 맛나게 먹고있습니다~감사 감사합니다~^^
신랑이 해달라해서 처음 해보는 김치찌갠데 너무 맛있었어요ㅠㅠ 고춧가루랑 다진마늘 더 넣었는데 신랑이 존맛탱이래요ㅎㅎ 감사히 잘먹엇습니다!!
집에 고추장이 마침 다 떨어져서 급한대로 고춧가루 한큰숫갈로 대처했는데도 완벽했어요ㅠ 남자친구가 뭐넣고 만들었냐고 맛있다고 칭찬도 해줬구요ㅎㅎㅎ 레시피 감사합니당!
늘 망하다가..이 레시피 대로 했더니,아플때. 피곤할때 늘 생각나던 엄마의 김치찌게 맛이났어요!! 금손을 가진 기분~~!!
짤까봐 소금은 빼고 요리했는데.. 신랑이 한술뜨고는 "산 거 아니죠?"라 합니다. 넘 맛있다고ㅎㅎ 감사해용~~^^ 앞으로도 김치찌개는 자신있게 끓일거에요!!
밖에서 사먹는 김치찌개 맛이나요!! 김치찌개 쉬운듯하면서도 맛있는 김치찌개 맛을 내기가 어렵다 생각했었는데..진짜 맛있네요 레시피 감사합니다.
1차 맛있는 김치로 했는데 너므나 맛있었습니다 2차 맛없는 김치로 했는데 와 그래도 맛있었습니다 그리고 다진마늘을 언제넣냐 후추를 언제넣냐 댓글 있는데 언제넣어도 상관없습니다 맛있어요 1차는양념때 넣었고 2차는 끓이다가 넣었는데 둘다 굿굿
돼지고기 넣은 김치찌개 좋아하는 편이 아닌데 이 레시피를 알고나선 무조건 돼지고기 넣습니다 ~ 고기 냄새도 안나고 넘 맛있어요 !!^^ 좋은 레시피 감사합니다 ㅎ
김치찌개에 자신감을 불어넣어주는 훌륭한 비법입니다. 처음에 고기와 김치를 센불에 붉은기가 거의 없어질 때까지 볶아주면 고기의 식감이 더욱 좋답니다.
진짜 최고네요ㅠㅠㅠ 6번까지만 해도 이미 맛이 충분합니다! 너무 맛있어서 전 6번까지만 했어요~ ㅠㅠ 그동안 이상하개 김치찌개는 맛이 없게 되서 속상했는데 이제 김치찌개는 이걸로만 갈래요 ㅠㅠㅠ
레시피대로 따라해보니 김치찌개 맛있게됐어요^^ 내입엔딱인데 신랑은 요즘입맛이없는지 깨작깨작ㅠ 그와중에도 저는식욕폭팔 다먹어버렸네요ㅋ 레시피 감사해요 ^^
별 100개 드리고 싶은데요?! 남편이 먹어보더니 여태 먹어본 김치찌개 중 1등이래요!! 제가 먹어도 너무 맛있어서 매번 따라하는데 매번 맛있어요♡
너무 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 고기 밑간을 전날해두고 다음날 찌개 했는데 정말 맛있는 찌개였습니다! 고기 김치찌개는 이 레시피로 정착!! 너무맛있어서 다음날에도 먹었는데 다음날이 더 맛있다니... 감사합니다 :-)
후기가 좋아서 해먹었는데 남편이 사먹는 거 보다 맛있다고 하네요 뿌듯합니다 ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사해요 MSG없이 맛나게 먹었습니다.
대박ㅋㅋㅋ 맛있어요ㅋㅋ 국물 원래 안먹는데 너무 맛있어서 국물까지 싹싹 다 먹었네요. 고기 밑간하고 물 나눠 넣는게 포인트 같아요ㅋㅋ 감사해용!♥
제가 한 김치찌개레시피 중에 제일 맛있습니다!! 고기밑간은 신의한수예요. 저번에 한거 신랑이랑 싹싹 비워먹어서 이번에 또 이방법으로 끓였는데 여전히 맛있네요. 김치찌개 30년간 안 좋아했는데 너무나 맛있는 김치찌개의 정석의 맛입니다.
맛있어서 벌써 여러번 해먹었어요. 그동안은 돼지고기 넣고 끓인 김치찌개가 맛이 없었는데 이 레시피 덕분에 요즘 맛있게 먹고 있습니다. 감사해요♡
예전에 아버지한테 이 레시피대로 김치찌개 해드렸는데 너무 맛있다고 파는 거보다 맛있다고 하셨어요~~ 이번에는 오빠한테 끓여줬는데 또 끓여 돌라고 하네요 ~~ 너무 잘 보고 있습니다 ^^♡ 덕분에 맛있는 김치찌개 먹을 수 있었어요~~
여러번 이 레시피대로 해서 가족들이 정말 맛있게 먹었습니다. 김치찌개가 쉬운것 같아도 맛있게 만들기 어려웠는데, 이 레시피로 정착했습니다. 감사드려요~
제 인생 첫 김치찌개인데 정말 맛있네요!! 요리고자도 고수로 만들어주는 레시피예요 ㅠㅠㅠ 끓이는 중간에 다진마늘 한 스푼, 국간장 두 스푼 넣으니 소금 없이도 간이 맞는 것 같아요~
진짜진짜 저맨날김치찌개싱거워서 참치넣어먹는데ㅠㅠ와 진짜 한입먹고 너무놀랬어요 물론고기 더많이넣긴했는데 엄마가해준맛이나네용ㅋㅋㅋㅋ 너무감사해용 자주해먹을거예요!!
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
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@1785098
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