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등록일 : 2010-03-03 수정일 : 2023-04-21
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늘 돼지고기넣은 김치찌개는 뭔가 부족하고 맛이 안났었는데 이제 요레시피로만 하려구요 너무 맛있어서 신랑 애들 다 잘먹었어요~ 좋은 레시피감사합니다
고기, 김치, 참기름 넣고 볶다가 물+김치국물 넣고 끓였어요. 사골분말 반숟가락 넣었더니 사골김치찌개처럼 깊은맛이 나서 좋았어요. 사골분말이 간간해서 고기 밑간할때 국간장 넣었고, 끓일때는 안 넣었어요. 마늘도 두 번 넣으면 너무 과하다는 댓글이 있어서 밑간할 때 안 넣고 마지막에 넣었어요. 원래 김치찌개 끓일때 고춧가루를 좀 넣는데 고추장으로 고기 밑간을 하니 매콤해서 고춧가루는 못 넣겠네요ㅎㅎ 전체적으로 맛있는데 전 고추장 넣고 끓이는게 별로라서 다음엔 고기 밑간할 때 고추장 빼고 끓이다가 고춧가루를 넣고 싶어요. 김치찌개는 워낙 김치 맛 따라 가는거라 간보기도 힘들고 쉬운 듯 어려운 음식인데 따라하니 그래도 맛있게 됐어요. 레시피 감사합니다~~
김치찌개 끓일때마다 남편이 짜증 참 많이 냈어서 두번다시 안해야지 했었는데 이 레시피로 끓이면 넘 맛있다고 잘 먹어요ㅋㅋ 이 레시피로만 세번째 끓입니다
맛있어서 신랑이랑 각자 밥 두 공기씩 먹었어요 ㅋㅋㅋ 집에 깍두기가 많아서 묵은지랑 반씩 섞었고, 두부 없어서 안 넣었는데도 맛있더라구요 :)
남편이 보통 먹고 남은 음식 버리는데 이건 넘 맛있다면서 내일 또 먹을거라고 냉장고에 넣어놓더라구요. 후게중에 고추장때문에 쓴맛난다는 얘기 있어서 걱정했는데 전혀요~~ 쓴맛 1도 없이 맛있었어요
맛있어요! 간장은 고기 잴때 1T넣고 고추장은 매울까봐X 대신 된장 1/2T 마지막에 설탕 1t 넣었지요~ 푹 끓이다보니 물이 많이 쫄아서 총 300ml 넣었던거같아요~
식당에서 파는맛을 어떻게 못내냐고 투덜 거렸던 아들녀석이 "맛있어~~ 레시피 뭐야?"합니다. 덕분에 요즘 자주 해먹어요. 감사합니다^--^
저는 두부는 뺐고 버섯가루추가해서 만들었어요~ 정말 맛있게 됐어요~~ 가족들 다 맛있다고 하면서 먹었네요 음식점 저리가라 수준입니다^^ 감사해요
보통은 참치나 햄,소세지 그리고 김치국물을 맛내는 용도로 넣어 맑게 끓이는 편인데 고추장이 들어가서 국물이 탁해질까 걱정이 들었지만 괜한 걱정이었네요. 진한 느낌의 맛있는 김치찌개...아이들도 맛있다고 하구요...잘 먹었습니다 ^^
와진짜너무맛있어요 아가키우면서 오랜만에 실력발휘한다구 어케만들지 걱정하면서 레시피보면서 아기달래가면서 만들었는데 넘 따라하기 쉽고 맛도대박이였어요 가족들모두가 한입먹고 대박 100점을 외쳤어요ㅋㅋㅋㅋ넘신나서기분이날아갈거같았네요 레시피짱입니다요♡♡넘감사헤여*^^*앞으로도 이레시피로 쭈욱 해먹을게요
고춧가루1T, 참치액젓1T 추가했고 쌀뜬물 생긴김에 쌀뜬물로 끓였어용~ 마늘양 조금 줄였고 나머지는 다 레시피대로 했어요~ 신랑이 제가 여태껏 끓여준 김치찌개중에 오늘이 최고였다네융
두번째 해먹었는데 오늘도 맛있습니다~^^ 최고 레시피예요 매번 이걸로만 해먹을게요 남편이 배달 김치찌개를 좋아하는데, 이거 먹더니 이제는 배달 안시켜도 되겠다고 하네요^^
요리 초보라 집밥 백선생 vod보면서 요리했는데 그것에 비해 전혀 밀리지않는,오히려 더 깊은 맛이 나더군요^^ 오늘 저녁 맛있게 잘 해 먹었습니다~
저는 너무 맛있게 했다고 생각하는데 매운거 못먹는 남편은 너무 매워했어요ㅠㅠ... 그래서 물 더넣고 설탕넣고 흑...... 담번엔 고추장을 반스푼만 해야겠어요!!
세상에 이거 제가 만든거 맞나요!!!!! 너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 처음 끓였을때 바로안먹고 다음날 한번 더 끓여서 먹었더니 이건 천상의맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥 두공기 뚝딱입니다아
결혼 4년차. 그동안 김치찌개 숱하게 만들어봤지만 비교할수없이 깊은맛이 있네요 고기를 재우는 과정이 다소 번거롭지만 확실히 시간과 정성이 들어간만큼 맛이 다르네요 앞으로 김치찌개는 요레시피 무조건입니다!
저 항상 조미료 넣는데요 이건 조미료가 필요없는 맛이에요!!!~~ 감사합니다^^^ 남편이 밥 한공기 더 달라고 하네요~ 진짜 밥 더 먹는 일 별로 없는데!♡
저는 고춧가루도 추가로 좀 넣고 끓였는데 얼큰하니 딱 좋았어요. 고기를 미리 재우는 방식으로는 처음 해보는데 시간은 조금 더 걸릴지언정 맛은 너무 좋았습니다! 덕분에 맛있는 한 끼 식사 했습니다!
고기에 양념해서 끓이는 레시피 처음해보는데 약간 불고기같은 맛이 나서 진짜 너어어무 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 또 해먹으려고 댓글 남기는중!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있게먹었어요 (흑돼지) 고기가 많아 배추한포기썰었어요5:5! 고기밑간양념은 3배로 넣었음(국에 다진마늘넣는거 별로안좋아해서 0.5넣었어요~) 재료는 큰 표고버섯 2 청양고추2 큰양파2,두부한모, 쌀뜨물,중간입자 소금3꼬집 정도 넣었어요 고추장이 좀 습다고 생각이들어서 설탕넣고 맛이 약간부족해서 고추가루 더 추가해서 넣었어요 남편이 정성스럽게 끓인맛이라고 하네요 ㅎㅎ
물을 나눠서 넣는게 신의한수였나봐요 진짜 너무맛있다고 밥을 두그릇먹고 야식으로 또퍼먹네요 신랑이ㅎㅎ 고기 따로 재워서 하는것도 처음해봤는데 너무 좋아요!감사합니다 ^^
돼지고기 대신 정어리로 대체했는데도 맛있었습니다. 다음번에는 제대로 따라해볼려고요. 더 맛있겠네요. 쉽고 맛있는 조리법 가르쳐주셔서 감사합니다.
김치찌개 처음해봤는데 대성공했어요 넘맛있고 국물이 끝내줬어요~~!! 김치가 살짝 셔서 설탕을 한스푼 넣었더니 맛있었네요 레시피 감사합니다~~
고기재울때 고추장이 들어가서 첨에 긴가민가했는데... 진짜 맛있습니다 진짜진짜.. 다진마늘은 안넣었어여 마지막에 소금이랑 국간장으로만 간 하고 굿 ..
같은 김치로 이렇게 다른맛이 나다니~ 신기해요 신랑이 한입 먹더니 여보 다시다 넣었어? 이러는거 있죠~ㅎㅎ 앞으로도 이렇게 끓여달라네요~감사합니다^^
정말 맛있게 저녁 먹었네요. 쉽고 간단하면서 맛까지 보장되니 좋았어요. 난 좀 매콤하게 고춧가루 두큰술 넣으니 매콤하니 짱이네요. 감사합니다.
크~진짜맛있게 됐어요!!! 남편이 밥도둑이래요ㅎ 맛난 레시피 감사해요~김찌는 이제 욜케만해야겠어요ㅎ 참치김찌는 쫌 괜찮던데 돼지김찌는 항상 맛이 뭔가부족한 느낌이였는데 싸그리 해결♡
참기름이 많이 들어 갔는지 평소의 맛이 조금 아니였지만 물을 나누어 넣은 탓에 깊은 맛이 우러나와 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.^^
돼지고기 김치찌개 레시피는 이걸로 정착하려구요! 맛있게 잘 먹었습니다~ 레시피 보면 고기 재울 때 양념 다하고, 마지막에 간장이랑 다진마늘 또 들어간다고 해서 헷갈리긴 했는데... 마늘은 추가로 안넣고 간장만 1/2스푼 넣었는데 딱 좋았어요!
냉동실 돼지고기 냄새없애는데에는 이 레시피가 젤 좋은듯요. (생강술에, 청양고추추가해서 잡내완전제거) 맛도 좋구요! 매번이레시피로 잘해먹고있어요~:)
정말 맛있네요. 평소에 육수내서 끓이는데 그냥 생수 붓고 끓이는 이 레시피가 더 맛납니다. 마트에서 파는 김치에 돼지고기도 집에 남아 있던 카레용 살코기만 넣었는데도 깊은 맛이 납니다. 이 레시피로 정착하렵니다.
지~인짜 맛나게 먹었어요 남편이 국 두그릇에 밥 두그릇 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ저도 국 두그릇 먹었습니다 ㅋㅋ앉은 자리에서 냄비가 끝났어요 좋은 레시피 너무나 감사합니다!
제가 맛있게 먹고도 후기는 잘 안쓰는데 이건 진짜입니다. 정말 맛있어요ㅠㅠ!!! 전 청양고추 두개 썰어넣고 쌀뜨물 썼는데 여기에 국물 더 맑게 맹물 넣고 청양고추랑 다진마늘 더 팍팍 넣으면 시중에 파는 돼지찌개 맛도 날 것 같아요!
제가 한 김치찌개중 제일 맛있었어요^^ 김치도 맛있어야 한것도 중요하겠지만~ 너무 잘 먹었어요! 아 저는 물대신 쌀뜨물로 넣었어요^^ 좋은 레시피 감사합니다!!
두번째 할때는 시간이 부족해서 고기 30분 이상 안재워두고 그냥 바로 했는데도 너무 맛있었어요,,김치찌개 별로 안좋아하는 남편도 국물까지 싹다 먹어서 오잉?ㅎㅎㅎ햇네요 ㅎㅎㅎ이 레시피 강추해요!
이 레시피 대박입니다 김치랑 고기먼저 볶아서 그런지 일반 김치찌개 레시피보다 더 깊은맛이 나네요 이제 이레시피로 정착할꺼같아요 ㅎㅎ
정말 맛있어요! 항상 2프로 부족했는데 덕분에 제대로된 김치찌개를 만들었어요!! 신랑이 감탄하면서 먹었어요 사진을 못찍어서 아쉽네요ㅜ 전 좀 많이 졸였더니 입에 딱 맞더라구요ㅎ 감사합니다!^^
짱~ 짱~ 김치찌개 끓일때마다 맛이 없어 조미료를 투하했었는데 이 레시피대로 끓이니 신랑도 맛있다고 칭찬했어요~ 좋은 레시피 감사해용*^^*
레시피대로 했는데 너무 맛있게 되었어요! 남편도 팔아도 되겠다고 넘 맛있다고 먹으면서 계속 그랬네요ㅎㅎ 한냄비 바닥까지 뚝딱 해치웠어요^^♡
맛있었어요! 아래 댓글봤는데 고추장때매 쓴맛나는게 아니고 참기름이 타서 쓴맛나는거 아닐까요? 요리 초보때 종종 겪었거든요 ㅜㅋ 맛있게 잘 먹었습니다~ 고기 재워놔서 그런가 더 맛있네요 ㅋㅋㅋ
여태 김치찌개 끓일때마다 뭔가 부족한 맛이라 항상 다시*은 필수였는데 다시* 필요가 없네요. 신김치가 없어서 산지 일주일된 김치로 끓였는데도 맛있어요! 전 맹물대신 쌀뜨물로 끓이고 국물색깔이 허여멀건해서 고춧가루 좀 넣었어요. 굳굳~b
아니 오늘 또 해먹엇거든요????진짜 김치찌개 이걸로만 끓여요!!존맛입니다!! 국간장 두번 써져 있는데 한 번만 넣고, 요기에 소고기 다시다 1큰 술 또는 반 큰술 정도 넣음 팔아도 돼요!!아 뭐가 좀 부족한데..?하면 다시다 ㄱㄱㄱㄱ여러분 이거 빨리해드세요! 좐맛임!!
여럿 김치찌개종류 해봤는데 레시피보다가 리뷰가 많아서 보고 만들게됐어요ㅡ돼지고기간을 해놓고 레시피 따라서 하니 더 감칠맛이 난거같아요 저는 뒤에 설탕 조금 넣었더니 훨씬 맛이 나더라구요 신랑이랑 둘이 신나게 먹었어요 돼지고기김치찌개는 이레시피네요^^
저희집 입맛에는 설탕 약간 첨가해야 더 맛이 있는듯 합니다. 애들이 너무 잘 먹어요~ 식당에서 파는 김치찌개보다 훠~~얼씬 더 맛있다네요 ㅎㅎㅎ
진짜 후기가 많은 이유가 있어요!! 푹끓이는게 팁이네요! 정말 너무 너무 맛있게 먹었어요 다른 레시피 사용하던거 말고 이방식으로 정착합니다ㅋㅋㅋ
처음에 김치국물넣는걸 깜빡해서 약간 아쉬웠는데 그래도넘나맛나게먹었어요~~레시피감사해요^^ 긍데 고기에 간이베지않았는데 30분보다 더 재워야할까욤? 아님 양념을 더 추가해서재워야하는걸까요? ;;^^
고기를 재워야해서 시간 될 때 이렇게 끓이는데 남편이 나가 팔아도 되겠다고 너무 맛있다 합니다 제가 끓여줘서 그렇게 말하는 걸수도 있지만 다른 방식으로 끓이는건 맛있다 지만 이 방식으로 끓이는건 가져다 팔아라 입니다 짱 맛있어요 ㅎㅎ
최고의 요리 레시피♡ 이 레시피로 했다가 다른레시피로 한번 해봤는데 남편이 요리실력이 도로 다운됐다면서 전에 만들었던데로 하라고ㅎㅎ 그 레시피가 한사랑님 레시피입니다♡ 저는 고기 잴때 마늘1T 국간장1T 넣고 추가로 더 넣지않았습니다
전 신랑이 짠걸싫어해서 고기양념시 국간장 소금빼고 나머지 레시피는 김치 푹익을수있도록 낮은불에 오래오래했더니 다들 너무너무 맛나다고 하네요. 갓지은 밥이랑 먹으니 너무너무 맛있게 잘먹었습니다.
고기 들어간 김치찌개는 잘 안먹는데 앞으로 김치찌개는 요걸루 최고에요^^ 고기잡내도 안나고 맛있다고 남편이 솜씨가 있다고 하네요ㅋㅋ 감사합니다♡
맛있었어요!^^ 그런데 마늘과국간장은 고기재울때도 들어가고 끓이면서도 같은양이 한번더 들어가는건가요?ㅎ 어찌어찌 해먹었는데 맛있었어요! ^^
저는 요즘 이 레시피로 일주일에 한번씩 김치째개를 끓입니다. 제가 며칠씩 집을 비울때면 신랑이 이 김치찌개 한솥 끓여놓고 가라고ㅋㅋㅋ 정말 맛있어요!!! 자주 끓여서 이제 레시피를 외울만도 한데 맨날 레시피 펼쳐놓고 지금도 고대로 따라하는 요린이^^ 그대로만 하면 실패할수 없는 최고 레시피여요~
넘 맛있게 되서 잘 먹었어요♡ 국물양을 적게 되도록 졸여서...고기 많이 넣고 해서 반찬처럼 떠먹었어요.^-^ 저는 김치가 덜 시어서 식초 조금 넣었더니 신맛나서 맛있었어요. 김치국물 넣어보니 양념국물 활용도 하고, 넘 좋아요^-^
맛있어요~ 저는 김치국물좀더넣고해서 소금간안하고 고추도 안넣엇어요 그래도 충분하더라고요^^ 사먹는김치라 양파많이넣엇더니 좀달아요ㅎ 완전 묵은지아니여서 식초조금 넣었습니다^^
참치 김치찌개만 늘 끓이다가 돼지고기로 도전해 봤어요 고기 잡내도 없고 느끼하지도 않고 넘 맛있었어요 담에도 이 레시피로 또 만들어 먹을거예요 ^^ 감사합니당~
진짜 맛있어요,,,벌써 3번이나 해먹었어요! 처음에는 김치찌개 베이스를 쌀뜬물로 했는데 맛이 별로더라구요?.? 그 후로 생수로 끓였는데...너무 맛있어요 꼭 생수로 끓이세요!
감탄하면서 먹었어요!!! 진짜 대박이예요^^ 가족 모두 맛있다고 난리네요^^ 계속 이 레시피로 먹을꺼예요~ 맛난 레시피 감사합니다!!
고기 대량으로 구매했을때..이대로 고기양념해서 냉장고에 소분했다가 찌개끓여먹음 좋네요..양념한고기는 냄새안나요.^^ 레시피 넘 맘에들어요
저는 고기, 양파 더 넣고 팽이 버섯을 추가했어요. 국간장은 두번 써있던데 한번만 넣었습니다. 소금은 넣지 않았어요. 짜지 않고 딱 좋아요!
제가 눈대중으로 이것저거 넣는거랑 재료가 비슷한거 같은데..맛은 천지차이네요~제가하는 음식은 항상 부족한 맛이었는데..만.레보고하는건 만든저도 정말 맛나게 먹고있습니다~감사 감사합니다~^^
신랑이 해달라해서 처음 해보는 김치찌갠데 너무 맛있었어요ㅠㅠ 고춧가루랑 다진마늘 더 넣었는데 신랑이 존맛탱이래요ㅎㅎ 감사히 잘먹엇습니다!!
집에 고추장이 마침 다 떨어져서 급한대로 고춧가루 한큰숫갈로 대처했는데도 완벽했어요ㅠ 남자친구가 뭐넣고 만들었냐고 맛있다고 칭찬도 해줬구요ㅎㅎㅎ 레시피 감사합니당!
늘 망하다가..이 레시피 대로 했더니,아플때. 피곤할때 늘 생각나던 엄마의 김치찌게 맛이났어요!! 금손을 가진 기분~~!!
짤까봐 소금은 빼고 요리했는데.. 신랑이 한술뜨고는 "산 거 아니죠?"라 합니다. 넘 맛있다고ㅎㅎ 감사해용~~^^ 앞으로도 김치찌개는 자신있게 끓일거에요!!
밖에서 사먹는 김치찌개 맛이나요!! 김치찌개 쉬운듯하면서도 맛있는 김치찌개 맛을 내기가 어렵다 생각했었는데..진짜 맛있네요 레시피 감사합니다.
1차 맛있는 김치로 했는데 너므나 맛있었습니다 2차 맛없는 김치로 했는데 와 그래도 맛있었습니다 그리고 다진마늘을 언제넣냐 후추를 언제넣냐 댓글 있는데 언제넣어도 상관없습니다 맛있어요 1차는양념때 넣었고 2차는 끓이다가 넣었는데 둘다 굿굿
돼지고기 넣은 김치찌개 좋아하는 편이 아닌데 이 레시피를 알고나선 무조건 돼지고기 넣습니다 ~ 고기 냄새도 안나고 넘 맛있어요 !!^^ 좋은 레시피 감사합니다 ㅎ
김치찌개에 자신감을 불어넣어주는 훌륭한 비법입니다. 처음에 고기와 김치를 센불에 붉은기가 거의 없어질 때까지 볶아주면 고기의 식감이 더욱 좋답니다.
진짜 최고네요ㅠㅠㅠ 6번까지만 해도 이미 맛이 충분합니다! 너무 맛있어서 전 6번까지만 했어요~ ㅠㅠ 그동안 이상하개 김치찌개는 맛이 없게 되서 속상했는데 이제 김치찌개는 이걸로만 갈래요 ㅠㅠㅠ
레시피대로 따라해보니 김치찌개 맛있게됐어요^^ 내입엔딱인데 신랑은 요즘입맛이없는지 깨작깨작ㅠ 그와중에도 저는식욕폭팔 다먹어버렸네요ㅋ 레시피 감사해요 ^^
별 100개 드리고 싶은데요?! 남편이 먹어보더니 여태 먹어본 김치찌개 중 1등이래요!! 제가 먹어도 너무 맛있어서 매번 따라하는데 매번 맛있어요♡
너무 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 고기 밑간을 전날해두고 다음날 찌개 했는데 정말 맛있는 찌개였습니다! 고기 김치찌개는 이 레시피로 정착!! 너무맛있어서 다음날에도 먹었는데 다음날이 더 맛있다니... 감사합니다 :-)
후기가 좋아서 해먹었는데 남편이 사먹는 거 보다 맛있다고 하네요 뿌듯합니다 ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사해요 MSG없이 맛나게 먹었습니다.
대박ㅋㅋㅋ 맛있어요ㅋㅋ 국물 원래 안먹는데 너무 맛있어서 국물까지 싹싹 다 먹었네요. 고기 밑간하고 물 나눠 넣는게 포인트 같아요ㅋㅋ 감사해용!♥
제가 한 김치찌개레시피 중에 제일 맛있습니다!! 고기밑간은 신의한수예요. 저번에 한거 신랑이랑 싹싹 비워먹어서 이번에 또 이방법으로 끓였는데 여전히 맛있네요. 김치찌개 30년간 안 좋아했는데 너무나 맛있는 김치찌개의 정석의 맛입니다.
맛있어서 벌써 여러번 해먹었어요. 그동안은 돼지고기 넣고 끓인 김치찌개가 맛이 없었는데 이 레시피 덕분에 요즘 맛있게 먹고 있습니다. 감사해요♡
예전에 아버지한테 이 레시피대로 김치찌개 해드렸는데 너무 맛있다고 파는 거보다 맛있다고 하셨어요~~ 이번에는 오빠한테 끓여줬는데 또 끓여 돌라고 하네요 ~~ 너무 잘 보고 있습니다 ^^♡ 덕분에 맛있는 김치찌개 먹을 수 있었어요~~
여러번 이 레시피대로 해서 가족들이 정말 맛있게 먹었습니다. 김치찌개가 쉬운것 같아도 맛있게 만들기 어려웠는데, 이 레시피로 정착했습니다. 감사드려요~
제 인생 첫 김치찌개인데 정말 맛있네요!! 요리고자도 고수로 만들어주는 레시피예요 ㅠㅠㅠ 끓이는 중간에 다진마늘 한 스푼, 국간장 두 스푼 넣으니 소금 없이도 간이 맞는 것 같아요~
진짜진짜 저맨날김치찌개싱거워서 참치넣어먹는데ㅠㅠ와 진짜 한입먹고 너무놀랬어요 물론고기 더많이넣긴했는데 엄마가해준맛이나네용ㅋㅋㅋㅋ 너무감사해용 자주해먹을거예요!!
레시피 제품 특가
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@1785098
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