*늙은호박 모찌(찹쌀떡)* 손쉽고부드러운 찹쌀떡

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Anna의밥상

늙은호박 모찌(찹쌀떡) 손쉽고부드러운 찹쌀떡

산모딸에게 늙은호박즙을 해주고
조금남겨서 만든 찹쌀떡입니다
찹쌀가루는 전자랜지에돌려서
간단히만들었습니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

찹쌀가루.감자전분 호박푸레 팥앙금 .소금 설탕
을 준비합니다

늙은호박은 껍질을 벗겨서 푹 삶습니다

찹쌀가루루에 소금설탕을 넣고 익반죽을합니다

채에받처서 호박물을 3에넣습니다
호박 건더기를 넣어도 됍니다

4를 반죽을잘 합니다

5를 비닐랲을 싸서 전자랜지에 50초 돌립니다

6을 잘저어 반죽을익지안으면 한번더 전자랜지에 30초 더돌립니다 합니다

팥소와 7을 동그랐게만들고 감자전분을 쟁반에 뿌려 놓습니다

찹쌀피에 팥앙금를넣습니다

9를 오무려서 모찌모양을 만듭니다

맛있고 부드러운 모찌가 완성됐습니다

유리그릇에 넣어 냉동실에 넣었다가 해동해서 먹으면됍니다

: 찹살피는 익반죽을해서
찌거나 쌂이서 쓰세도 됍니다

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등록일 : 2016-12-10 수정일 : 2023-04-20

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레시피 작성자About the writer

Anna의밥상

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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