부지갱이나물무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,740

상품목록

풀향기

부지갱이나물무침

부지갱이나물로 무침 반찬을 만들어서 봄 식탁에 올려 보려고 부지갱이나물 한 봉지를 데리고 왔습니다. 재료도 착하고 간단하게 만들어 먹을 수 있으며 향과 맛으로 재료 본연을 맛을 느낄 수 있는 부지갱이나물무침 소개해 볼게요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부지갱이나물
250g 구매

[양념]

조선간장
1/2큰술 구매
깨소금
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

부지갱이나물은 누런 잎을 떼어내어 밑부분을 칼로 잘라서 다듬어주세요.

부지갱이나물은 흐르는 물에 씻어서 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐주세요.

데쳐 낸 부지갱이나물은 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜주세요.

부지갱이나물을 볼에 담고 조선간장, 참기름, 깨소금을 넣어 간이 골고루 배도록 조물조물 버무려주세요.

: 부지갱나물의 효능
비타민 A, C가 풍부하고 섬유질, 칼슘, 인 등이 다량 함유되어 있습니다.
어린순은 나물로 먹으며, 식물 전체를 건조시켜 해열제나 이뇨제로도 쓰인다고 합니다.
산나물로 전초에는 사포닌이 함유되어 있고 뿌리에는 프로사포게닌이 함유되어 있습니다.

등록일 : 2014-03-31 수정일 : 2015-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/swjun15

sns

댓글 0

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(355)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(174)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(118)
4

바삭바삭한 꽈리고추멸치볶음

꽃길재희

4.8(43)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.8(135)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(98)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(42)
4

짤박한 국물의 얼갈이열무김치~

왕눈이2

5.0(38)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(91)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(295)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(94)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(35)
4

콜라찜닭만들기- 찜닭 쉽게 만들기

불량엄마소자매마미

4.7(31)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(73)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(19)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(254)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(76)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(54)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(110)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(31)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(29)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(189)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(33)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.