참치야채죽 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,024

상품목록

푸키베베

참치야채죽 만들기

참치캔로 든든한 영양죽 만들기!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 두캔은 체에 받혀 기름을 쪼옥 빼 주세요. 수저로 꼭~ 눌러서 기름을 제거 했어요.

쌀은 전날 불려서 준비해 두었구요. 냉장고에 양파와 당근 꺼내고 쌀 색이 다른 이유는 저희는 현미나 잡곡을 먹어서 흰쌀이 없기 때문입니다.

참치를 기름을 빼고 양파 와 당근은 잘게 썰어 주세요

참치죽에 양파 빠짐 맛이 없더라구요 익으면 부드럽고 달달하게 맛이 변해서
참치랑 잘 어울리죠

색감을 살리기 위해 당근도 넣었어요

참치를 기름을 쪼옥 빼 주세요

다행히 부추가 있네요 부추가 없다면 대파 초록잎 부분이나 애호박을 넣으셔도 좋겠지요. 없으면 패스 팁을 드리자면 깻잎을 넣으셔도 향이 너무 좋아요!

찹밥이 있다면 그걸 이용해도 좋지만 죽은 이렇게 끓여야 맛나더라구요 먼저 코팅이 잘된 팬에 불린쌀과 참기름 1큰술 넣고 볶아주세요 참기름이 쌀에 배이면

당근도 넣고 살짝 볶아 주세요

당근은 지용성 비타민 많아서 볶아서 조리해 주시는게 좋아요

분량의 물을 넣고 쌀이 푸욱 익을때까지 끓여 줄꺼에요

끓기 시작하면 약간 불을 줄이고 20분 정도 끓여 주세요. 코팅 잘된 팬에 조리하면 특별히 저을 필요 없어요. 저는 알람 맞추어 놓고 중간에 딱 한번 저었네요 죽 끓일때 저는 다른거 해요.

금세 되직해 졌어요 쌀도 어느정도 익고 죽처럼 퍼지기만 하면 될꺼 같아요

이때 양파를 넣고 10분간 더 끓여 주세요

되직한 죽이 되었네요

참치를 넣고 참치를 왜 마지막에 넣으냐구요? 처음부터 넣고 끓이면 참치가 많이 풀어지고 너무 텁텁하더라구요.

고루 섞어 준 다음

후추 약간 국간장 1큰술 부추 넣고 고루 잘 섞어 주세요. 간을 보시고 조금 부족하시면 약간의 소금을 넣어 주심 됩니다. 저는 김치와 김가루를 곁들여 먹을거라 소금간은 생략 했어요. 죽을 끓을때 육수를 사용 안하셨다면 간은 되도록이면 국간장으로 해 주셔야 감칠맛이 있어요. 소금은 짠맛만 주니 확실히 간장으로 간한게 더 감칠맛이 돌고 맛나요. 간장의 특유의 풍미가 죽맛을 살려 주거든요.

참치야채죽 관련 상품

등록일 : 2016-04-28 수정일 : 2016-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

지니로미버미 2020-06-16 19:53:29

맛있어요~ 저는 양파랑 같이 애호박 넣었는데 맛도 좋고 식감도 좋고 색감도 좋았어요. 간은 남편은 삼삼하게 먹는 스타일이라 국간장만 넣고 먹었고, 저는 간이 센 걸 좋아하는 스타일이라 따로 맛소금이랑 참기름 더 넣어 먹었네요. 맛있는 레시피 감사합니다^^

쭈나라대마왕 2018-05-16 17:12:54

신랑이 배아파해서 끓여줬는데 맛있다네요^^감사해용

딸기코야 2019-05-03 02:26:58

맛있는 레시피 감사합니다~^^

댓글 1

#참치캔 #참치캔요리 #영양죽 #참치죽 #참치야채죽 #한그릇요리 #죽끓이기 #이유식 #죽요리 #푸키베베

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(90)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(383)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(68)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(41)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(34)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(19)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.