Name: 참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치 2캔; 양파 1/2개; 당근 1/2개; 피망 1/2개; 대파 1대; 다진마늘 1T; 고추장 4T; 참기름 약간; 깨 약간; 후춧가루 약간

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콩설기

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

매일 같은 고민. 오늘은 또 뭐먹지?
먹고나면 또 먹고. 다음날도 먹고. 반복되는 끼니인데도 왜 꼭 같은 걸 먹을 생각은 하지 않는건가. 오늘 문득 그런생각이 들었네요. 그냥 똑같은 걸 먹어도 될텐데. 매일매일 오늘은 뭘 먹을까 고민하고 또 고민하고.ㅋㅋㅋㅋ
어제 먹은 걸 오늘 또 먹고 싶진 않은가봐요. 절대 먹어선 안되는가봐요.
날이 추워져서 그런가 해가 짧아져서 그런가. 몸이 찌뿌둥 개운한감이 없어요. 하루일과를 마치고 집에 들어가며 냉장고에 뭐가 있었지. 궁리를 하며 냉장고에 있는 것들로 최대한 간편한 한끼는 뭐가 있을까.. 생각하네요.오늘은 간단히 참치덮밥. 고추장 참치덮밥을 먹기로 합니다. 채소들과 참치. 거기에 고추장이면 맛없을 수 없죠? 왠지 그러고 보니 이거 고추참치 같기도 하네요..^^ 아이들이 있는 집은 고추장을 반정도 줄여주시면 좋을 거 같아요.슥슥 비벼 한그릇 뚝딱.
먹을때도 편하고 만들때도 편하고. 배부르게 먹고 피곤한 몸 뉘이며 재미난 드라마도 보고. 또 하루를 마무리 해요. 내일 또 전쟁같은 하루를 시작해야 하니까요. 하루하루 소중한 하루의 힘은 요 밥심^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
2캔 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
대파
1대 구매
다진마늘
1T 구매
고추장
4T 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파 반개, 피망 반개, 당근 반개, 대파 한대는 잘게 다져 주세요.
채소는 원하시는 걸 넣으셔도 되요. 저는 집에 있는 재료를 사용했어요.

프라이팬에 참치를 넣고 다진마늘과 후춧가루를 넣고 먼저 볶아주세요. 식용유를 따로 넣지 않고 참치기름만으로 볶아줄거에요. 참치를 요렇게 먼저 볶아주면 비린내를 살짝 잡을 수 있죠.

볶은 참치에 다져놓은 채소들을 넣고 같이 볶아주세요. 당근이 익을때까지요~

참치와 채소 볶은것에 고추장4T를 넣고 볶아주세요. 입맛에 따라 고추장은 가감하세요.

볶아놓은 참치와 채소에 올리고당 2T를 넣고 볶아주세요.

마지막으로 불을 끄고 참기름과 깨를 넣고 고소하게 섞어주세요.

하게 참치덮밥 완성

저희 부부는 퇴근 후 일찍 오는 제가 오자마자 30분정도에 만들 수 있는 요리를 만들어요. 후다닥
배가 너~~~무 고파 먹을때도 후다닥 다 먹고난 설겆이는 우리 신랑이 후다닥~
그렇게 저녁 시간이 지나갑니다.

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등록일 : 2018-11-14 수정일 : 2018-11-14

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레시피 작성자About the writer

콩설기

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포토 리뷰 4

요리 후기 14

shbang 2020-04-19 00:32:43

여러 레시피를 보았습니다. 아직 요리한 것은 이니고요 다음에 할 예정입니다. 잘 보았습니다. 감사~~

Shim Chaerim 2020-01-26 20:25:54

방법은 쉬운데 맛은 최고애요!! 별로 저녁 준비할 의욕 없다가 만들었는데 가족들 반응이 좋으니 저도 신나네요^^

아기루라 2021-10-08 22:30:31

부모님께 해드렸는데 맛있게 잘 잡수셨어요 레시피 공유해주셔서 감사합니다!

배근희 2019-02-01 14:07:43

참치가 남아돌다 못해 집에 굴러다녀서 한 번 만들어봤는데 진짜 맛있네요 !! 감사합니당 ~♡~♡~♡

★KJM★ 2020-08-27 19:54:31

레시피대로 따라했는데 정말 맛있었어요. 뭘 해먹지? 이것저것 찾아보다가 만개의레시피를 봤어요. 굿~~~ 정말 감사삽니다

Ha~ 2020-07-12 15:06:18

야채만 썰면 끝이네요! 맛 있습니다~^^♡♡♡♡♡ 밑반찬도 되요!

임주영 2024-06-06 21:59:42

30분만에 한끼뚝딱 해결했어요~! 오늘도 잘 먹었습니다☺️

들로네 2022-04-11 19:16:46

초5. 딸램만 좀 맵다하고 모두 아주 맛있게 잘 먹었어요!

soyaminju 2019-02-01 21:44:26

맛난레시피 알려주셔서 넘나 감사해요❤️

민트초코 사랑해 2021-03-24 03:06:26

아들이 맛있다고 하네요 ~감사해요 ^^~

태형여친 2023-09-21 23:25:15

맛있게 잘 먹었어요 감사해요 :)

Mr Dobby 셰프 2020-04-03 02:05:53

생각보다 맛있어서 놀랐네요

혼밥쓰 2022-01-10 02:08:00

진짜맛있어요 쉽고

요리 2020-04-29 03:34:17

맛있었어요ㅎㅎ

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