Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

170,862
상품목록
main thumb
마이쏭

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

안녕하세요~ 마이쏭이에여^^
다이어트할때! 면과 빵의 유혹이 어찌나 힘든지.. 다이어터라면 공감 100% !!!!!!
아시쥬? 빵 먹고 찐~살은, 지구 열두바퀴를 돌아도 안빠진다는 거!!!!.....!!
그래서! 오늘은~ NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵을 만들어볼꺼에여요거요거~ 전에 마이쏭이 고구마로 만든 고구마빵을 포스팅 했었는데!
오늘은 단호박으로 만들었어요~! 빵에 견과류도 넣어, 식감도 UP 시켰답니다!!
든든하고 살안찌는 야식으로! 아이들 간식으로도! 아침브런치로도 좋은 건강하고 속편한빵! 만들어보자구욧!!

3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박은, 반으로 갈라~ 수저로 씨를 파내고 찜기에 쪄주셔도 되고!
간단하게 위생비닐에 넣고 공기가 통하게 살짝 묶어, 전자렌지에 5분정도 돌려~잘 익혀줍니다.

전자레인지

그리고 익힌 단호박은 으깨주어요~
팍팍! 잘 으깨진 단호박이 준비 되셨다면!!
계란을 분리해 줄 차례!!
흰자는 따로 좀 큰~~~볼에 담아놓고!
노른자는 으깬단호박과 잘 섞어줍니다.
고구마로 하실땐, 우유를 조금 부어 부드럽게 만들어주면 맛있지만!
단호박은 우유를 넣으면 질퍽~해지는 느낌이라서 패쓰~!
요 흰자는 머랭을 쳐줄꺼에요!!!
거품기가 있어 요걸로 쉽게~ 만들..............................
어 주려고 했으나...........
거품기가 너무~작아서 그냥 손으로 하는게 훨 빠른듯. ㅋㅋㅋㅋㅋ
한 방향으로 재빨리저어~ 요렇게 거품을 만들어주어요.
특별한 스킬없어요! ㅋㅋㅋㅋ 그냥 계속 저어주시면 되요~!
전혀 어렵지 않음! but. 물이 들어가지않게~ 주의!!
거품이 줄줄~ 흐르지않게 생크림처럼 만들어주시면 되요~
그릇을 엎어도 팍! 안떨어지게!!
요렇게 만든 머랭은 단호박에 잘~ 섞어주고~!!
여기에, 꿀을 한두큰술 넣어 준답니다.
오늘은 단호박빵에 견과류도 넣어줄 예정!!
견과류는 봉지를 뜯지않고~ 잘 빻아 다져줍니다
마이쏭은 한봉지 넣었는데 만들고나니, 2~3봉지는 넣어줘야 겠더라구요~!!
견과류까지 넣고 잘~ 섞어주면
끝!!!!
그릇에 담아, 랩을 씌워 전자렌지로 익혀줘도 되지만!
마이쏭은 밥솥으로 만들꺼에여~~
위쪽이 평평해 지도록~ 밥통에 넣어 준 뒤,
만능찜을 눌러 취사!!! 20분정도 걸리나보오.
그리고 드디어 완성된 단호박빵!!!
너무 안익었다싶음 5~10분정도 취사다시한번 해 주심되요~걱정은 놉!
노오~란 색감이 너무너무 예쁘죠? ㅎㅎㅎ
살짝 부풀어오른 단호박빵!! ㅎㅎ 완전 먹음직 스러워 보인다는!!
이렇게 만든 단호박빵은! 주걱으로 밥통 가장자리를 둘러가면서
살짝살짝 눌러줍니다.
그리고 그릇에 밥통을 엎어주면!! 빵이 들러붙지않고, 쏘옥! 나온다지요!!
노릇노릇~ 맛있게 잘 익었쥬? ㅎㅎㅎ
케이크처럼 예쁘게~ 컷팅을 해 주지요~!!!
단호박과 으깬견과류가 듬뿍!
으깬 견과류가 씹히니, 식감도 좋고 건강은 두배!
단호박의 단맛이 그대로! 물리지않으면서 맛있고~ 매우 담백하답니다
고구마로 만들어도 단호박으로 만들어도! 너무너무 맛있답니다 ㅎㅎㅎ
이게 무슨 다이어트요리야! ㅋㅋㅋ 그냥 평소에 만들어먹어도 넘~ 맛있다구요!살찔걱정없이 먹을 수 있는 빵! 어른들 간식, 야식으로도~ 건강한 아이들간식으로도! 속편하게 아침브런치로도!!너~무 좋은 단호박빵! 마이쏭은 요새 다이어터중이라, 한끼대용으로도 먹어준다지요.^^
팁-주의사항
오븐없이! 밀가루없이! 버터, 설탕없이! 빵도이제 초간단하게!! 건강하고~ 담백하게 ! 맛있게 만들어먹자구요!!

등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2017-12-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

마이쏭

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

요리 후기 66

어르리요 2020-06-18 09:54:41

지금 두번째 하고있는데여 ㅠ 저는 계속 실패하고있어요 첫번째는 단호박이 안식었는데 계란 노른자를 넣어서 그런줄 알고 두번째때는 다 식히고 계한 노른자 넣고 흰자 머랭해서 넣었는데도 실패했어요 ㅠㅠㅠ  

Bravoangie 2023-07-25 15:30:58

와 밀도있는 파운드 케익 같이 되었는데 든든하고 너무 맛있어요 전 랩씌워서 전자렌지 8분 돌렸어요 

솔향님 2018-07-17 11:33:10

지금 이 레시피를 보고 너무너무 흥분해 있어요.집에 가서 오늘 당장 해 먹어 봐야겠어요.신랑이 너무 밀가루 빵을 좋아 해서 걱정 했는데 이단호박 하나로 완전 해결 된듯해요. 감사합니다. 진짜~~진짜로~~^.^ 후기입니다 ㅡ레시피데로 해야하는데 마지막 꿀을 안 넣어서 그런지 바닥만 탄듯한 색깔이고 그대로입니다 . 뭐가 잘못 됐는지 알려 주세요. 꿀을 안 넣어서 그런가요? 다시 도전해 보겠지만 성공하고 싶어요! ᆢ ㅠㅠᆢ안된것은 식빵에 발라 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2018-08-02 01:38:39

꿀안넣어도~ 상관없어용!저는 다이어트 할때꿀안넣거든용~! 밥솥으로하셧나요? 만능찜으로해서 취사누르면 되거든용♡ 그냥 전자렌지용기에 넣어서 랩씌워서 돌려도좋아용^^

댓글 44
파일첨부
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
스팸마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피