Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

134,509
상품목록
main thumb
요리하는아내

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

얼마전 저희 시어머님의 생신이였어요 이번에 맞으시는 생신은 조금 특별한 날이라서 아버님과 함께 미리 여기에 다녀가시기도 했었죠:) 그리고 생신날이 다가오니 자꾸만 멀리 있는게 죄인 같은 느낌이 들더라고요 ㅠㅠ 그래서 조금이나마 제 마음을 전달 하기 위해 약식으로 케이크를 만들어 봤어요 ㅎㅎ
6인분 이상 90분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찹쌀 3컵 (3인분 되는 양)을 깨끗한 물에 씻은 뒤 1시간 정도 불려주세요
그리고 대추 15알도 물에 불려 먼지를 제거 해 주세요
호두 1/2컵은 손으로 잘게 잘라 주세요 건포도 1/2컵과 계피가루도 1ts 준비 합니다
밤 6 ~7톨은 잘라서 준비해주세요
대추 10알은 돌려 깍기 한 뒤 채썰어주세요
5알은 듬성 듬성 잘라주세요
냄비에 생수를 붓고 듬성 듬성 자른 대추와 대추씨를 넣고 끓여주세요


대추를 우려낸 물을 넣으면 영양이 더 좋아지고 색도 더 예쁘답니다:)

대추를 우려낸 물을 걸러주세요
불려 놓은 찹쌀은 체에 받혀 물기를 제거 해 주시고요 밥솥에 담아주세요 그 다음 흑설탕 140g을 넣어주세요 종이컵으로 한컵 살짝 안되더라고요
그 다음 흑설탕 140g을 넣어주세요 종이컵으로 한컵 살짝 안되더라고요
간장 6Ts를 넣어주세요
꿀 2Ts을 넣어주세요
계피가루 1ts을 넣어주고 참기름 4Ts을 넣은 뒤 소금도 살짝 넣어주세요
이제 잘라 놓은 밤과 호두 채썰어 놓은 대추와 건포도까지 모두 넣어주세요
대추 달인 물을 체에 걸러 주고 생수를 부어 350ml로 맞춰 주세요
재료들이 잘 섞이도록 저어 준 뒤 잡곡 모드에서 40분 동안 밥을 지어주면 완성이랍니다:)
시어머님 생신 기념으로 만든거라 케이크처럼 만들어봤어요
대추를 돌려 깍기 한 뒤 잘게 잘라서 호박씨와 함께 모양을 좀 내보았어요:) 꽃모양을 연상하며 만들었답니다!!
팁-주의사항
1Ts = 15ml = 1큰술
1ts = 5ml = 1작은술

등록일 : 2019-02-14 수정일 : 2019-02-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 약밥 레시피는 간단하면서도 풍미 있는 맛을 내어 주위 사람들에게 칭찬받을 수 있어요. 설탕과 간장을 조절해 각자의 입맛에 맞게 쉽게 조리 가능하며, 처음 만들어보는 사람도 성공할 수 있다고 해요. 생일이나 기념일에 케이크 대신 활용하기 좋고, 약간의 변형으로도 충분히 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    10%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 69

오호호새댁 2019-04-12 08:24:04

이 레시피대로 하면 맛보장입니다! 처음 만들었는데 정말 맛있어요! 용기얻고 또해보려구요! 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2019-04-12 09:35:11

좋은 말씀 감사합니다:)

또라도라 2019-05-13 03:24:41

집에있는 재료로 간단하게 만들었어요! 단것을 별로 안 좋아해서 설탕10g줄이고 만들었더니 엄마랑 제 입맛에는 딱좋았습니다☺ 

쉐프의 한마디2019-05-13 12:49:06

잘하셨네요^^ 좋은 하루 되세요 )

-새침떼기새침떼기새침떼기 2022-03-06 23:52:22

잘보고 배웠네요 물을 좀 많이 잡았더니 질게 되었네요 저번엔 잘되었는데..ㅎㅎ  

댓글 23
파일첨부
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피