Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

467,119
상품목록
main thumb
김쭈

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

비린내 없이 깔끔하게 맛낸 미역줄기 볶음 입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미역줄기는 두세번 씻어낸뒤 차가운물에 30분 담가둡니다.
그사이 양파와 당근은 얇게 채썰어줍니다.
물에 담가둔 미역줄기를 끓는물에 1분정도 데쳐줍니다.
데친 미역줄기는 찬물에 헹궈준 뒤 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
미역줄기,양파,당근을 한데넣고 식용유, 맛술을 더해 볶아줍니다.
양파가 살짝 익으면 맛소금,간장,다진마늘을 넣고 재료가 모두 익을때까지 볶아줍니다.
불을끄고 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다.
기호에따라 깨를뿌려 완성.
팁-주의사항
미역줄기를 너무 오래 담가두지 않습니다. 30분정도면 적당합니다.

등록일 : 2016-10-12 수정일 : 2017-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 56

일체유심 2017-03-21 21:36:56

맛있어요 !!! 마지막에 밥 한숟갈 넣고 비벼먹었어요 완젼 꿀맛잇네요ㅎㅎ 배부른데도 계속 젖가락이 가요ㅎ 

쉐프의 한마디2017-03-22 09:32:12

밥까지 비벼 드셨다니 뿌듯해요^^ 감사합니다

진이낭자 2023-08-01 09:35:47

김쭈님 ~~저는 미역줄기를 좋해서 만들봤습니다.미역줄기는 자체가 소금에 져려 있어서 음식하면 짜지않을까생각했는데 소금,간장 넣었는데도 하나도 짜지않고 맛있게잘되어서 좋습니다.레식피 덕분에 맛있는 저녁 먹겠습니다. 

뫄뫄 2023-08-14 22:54:47

양이 많아서 놀랬는데 통에 담으니 압축되네요 ㅋㅋ 맛소금이 아니라 그런가 식었는데도 심심해서 소금 한술 더 넣었어욤 비린내 없이 맛있습니당 

댓글 18
파일첨부
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기
닭갈비 맛보장 레시피
더보기
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피