Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

318,965
상품목록
main thumb
요리는소소한행복

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

간단하면서 만들기 쉬운 깻잎장아찌❤️
고기와 함께하면 더욱더 맛난 깻잎장아찌
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎 식초물에 5분가량 담구어 흐르는물에 헹궈줍니다.
물 1.5컵, 진간장 1컵, 매실청 0.5컵, 설탕 0.3컵, 식초 0.3컵
쎈불로 끓여주세요. 완전 보글보글 거리면 열김을 식혀주세요.
깻잎을 먹기좋게 가위로 반틈 잘라주었어요^^
한장은 늘 크다고 느낄때도 있어서 먹기좋게 잘라 반찬통에 담아보았어요!
식은 간장을 부어 냉장보관 해주시고, 3일 뒤에 고기와 먹으면 된답니다^^
더 오래 보관하고 싶으시면 중간에 간장을 한 번더 끓여주시고 양파를 넣어주면 양파장아찌랍니다❤️
삼겹살과 깻잎장아찌 환상궁합❤️
깻잎 한번 사면 양이 많아 항상 남고, 빨리 시들해져서 아까웠는데 이렇게 간단 깻잎장아찌로 삼겹구이를 더욱더 맛있게 즐겼네요^^!

등록일 : 2017-11-01 수정일 : 2021-11-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 깻잎장아찌 레시피는 간단하고 맛있어서 많은 사람들이 좋아합니다. 단짠 비율이 좋고, 간장 물에 깻잎을 절이기만 하면 손쉽게 완성됩니다. 고기와의 조화가 훌륭하고, 청양고추나 양파를 추가하여 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다. 첫 도전에도 성공할 수 있는 레시피로 많은 이들이 만족하고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    3%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 어려워요

    2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 107

맘맘79 2019-05-01 19:18:41

깻잎이랑 양파장아찌 담았는데 너무 맛있어요 신랑이 너무 좋아합니다 감사해요 ~^^ 

멜로사랑 2024-03-30 11:05:09

너무 맛있어요. 단거 싫어서 설탕 조금 줄여서 했더니 더 담백하고 깔끔해요 

썰랭 2018-01-06 09:58:27

계속 만들고 싶었지만 어려울까봐, 망할까봐 못했던 장아찌를 레시피보고 따라해보았어요 ㅎ사진은 아직 간장물 붓기전인데요 찍어먹어보니 새콤하니 제가 먹던 장아찌맛이나네요 ㅎ비율도 0.3 .. 눈대중으로 한거라 확실히는 모르겠으나 덕분에 이렇게 장아찌세계에 발을 들였어요 ㅎ레시피 감사합니다^^ 

댓글 54
파일첨부
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기
튀김 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
카레 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피