계속 만들고 싶었지만 어려울까봐, 망할까봐
못했던 장아찌를 레시피보고 따라해보았어요 ㅎ사진은 아직 간장물 붓기전인데요 찍어먹어보니 새콤하니 제가 먹던 장아찌맛이나네요 ㅎ비율도 0.3 .. 눈대중으로 한거라 확실히는 모르겠으나 덕분에 이렇게 장아찌세계에 발을 들였어요 ㅎ레시피 감사합니다^^
vovo00 2019-06-16 08:04:03
대박...감동스러운 맛이에요
딱 원하던스타일!! 깻잎장아찌사러 반찬가게 안가도 되겠어요~
강동구빨래방 2023-03-30 12:42:44
예전의 기억을 되살려서 엇그제 따라 해봤는데 역시나 최고네요, 감사합니다.
쪼꼬리 2017-11-23 11:36:01
진짜 최고에요 얼마안했더니 금방먹네요
오늘 깻잎 왕창사와서 다시담아요 ♡
도지사아닙니다 2018-06-07 03:22:53
이젠 깻잎으로 살 찌겠다...너무 맛있어요! 반찬통이 너무 커서 간장 등을 2배로 쓰고 거기다 청양고추 3개 썰어서 넣었는데 제 입맛에 딱이네요. 조금 단 편이니까 단 거 싫어하시는 분들은 설탕 등을 조금만 넣으시면 될 거 같습니다.
Dubois 2021-08-30 07:32:16
이제 막 냉장고에 넣었기에 3일 후 다시 리뷰 할께요. 잘 될것 같은 느낌같은 느낌
1111민지 2020-05-19 10:38:40
삼겹살이랑 먹으면 최고 맛있어요. 처음 담구는데 완전 맛있었어요. 남편도 맛보자마자 너무 맛있대용
활짝핀 2017-12-20 21:17:16
양념간장만 먹어도 넘 맛있는데 잘 절여진 깻잎장아찌는 더 맛있을것 같아 기대되요ㅎㅎ
rainbow 2017-12-02 19:14:04
깻잎 장아찌 만들었는데
너무 깻잎이 많은거 같기도한데...
때를 봐서 두집어 줄까봐요~~^^
hyeon-jung park 2020-09-07 00:45:03
전 100장 정도 해서 가감해서 했어요.
물에서 다시물도 섞어서 했고, 청양고추도 넣었더니 정말 맛있네요. 제가 남매가 많은데 애들이 아주 난리났네요. 깻잎도 잘 안먹는데 너무 맛있대요.
간장 설탕은 취향에 따라 가감하시면 될거 같아요. 매실은 많이 넣으면 써지는 경향이 있어요.
담아놓고 너무 궁금해서 반나절 뒤에 간 볼겸 먹었는데 미쳤네요. 애들이 고깃집맛 난대요ㅋㅋㅋㅋㅋ
애들이 어떻게 사먹는 것보다 맛있냐고
아까 감탄 연발사를 날렸어요. 고깃집에 나오는 달달한 거 보다 매콤하니 담백하고 더 맛있다면서 투자해주겠다면서 반찬가게 하래요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 감사해요 ♡♡♡♡♡
amelie0112 2019-06-19 15:18:50
친정에서 얻어먹기만했는데 집에서 요대로 만들어주니 신랑이 넘좋아하네요~맛있습니당
Mina Cheng 2022-08-23 11:55:26
넘 맛있어요 적혀있는 양념분량에 물좀 더 넣고 깻잎 130장했는데 간이 적당해요
말랑카우 2021-06-02 17:07:08
무슨 레시피가이래 간단한지 똥손이고 계란말이도 30분걸리는데ㅋㅋ이건 너무쉽네요~쵝오입니다
야니님 2021-12-18 10:29:51
일주일전쯤 만들어서 맛있게 잘 먹고 있어요. 진짜 고기랑 환상궁합이에요!!! 맛있는 레시피 감사합니다!
원시빤다 2020-06-09 08:54:04
어릴적 할머니가 해주시던 그맛이네요ㅎㅎ 추억소환까지 할수있게해주셔서 감사합니다ㅎㅎ
나는 은미 2018-01-27 23:21:07
깻잎장아찌 좋아해서 한번 만들어 봤어요
뜨거울때 양파넣고 간장물 식혀서 깻잎 넣었어요
내일 먹어보려구요~ 맛날것 같아요
쪼낸 2021-11-02 09:06:51
간장 끓이고 맛봤는데 너무 셔서 망했다 ㅜㅜ 했는데 냉장고에서 3일.지나니까.제가 아는 그 맛이네요 ㅋㅋㅋㅋ
너무 맛있어요
양파랑 마늘도 이렇게해도 될듯
duy**** 2023-04-16 20:09:41
맛잇어요 ㅋ
이 레시피 해줫더니 제가아닌 지금은 남이 된 분이 혼자 다 묵웃네오
내사랑봉봉이한테 매일 맛있는걸 해줘야지 2023-09-07 20:08:01
어제 만들고 오늘 어떻게 되었나 궁금해서
먹어봤는데
맛잇네요 ㅎㅎㅎㅎ1일차 먹은거지만 깻잎향도 나면서 간도 살짝 베이고 3일차 되서 먹을때는 얼마나 맛잇을런지 ㅎㅎㅎㅎ 궁금해집니다
☆축복☆ 2021-02-06 20:25:32
레시피 고마워요~ 깻잎짱아찌 맛있게 잘 담갔어요~^^
저는 고기에 상추보다 깻잎을 더 많이 먹는데 아주 좋아요~
꼬꼬밍현 2018-08-19 21:08:50
진짜 너무 맛있어요. 남편도 엄지척했네요. 양파 넣으니까 더 맛있어요. 명이나물도 사다가 이렇게 해먹으면 짱맛일듯요. 최고최고에요!!
파란하늘 2024-10-29 16:26:31
매실청이 없어서 설탕으루 대체하구, 달다는 댓글이 좀 있어서 설탕양을 점 줄였어요.
물 1.5
진간장 1
설탕 0.5 좀더
식초 0.5 좀안되게
맛있게 되기를ㅎㅎ
부우자엄마 2020-06-07 14:45:25
간단해서 참 좋네요~^^ 방금 만들어서 식히는 중입니다. 고기랑 어서 먹고싶어요
오이시이김치 2018-01-05 16:48:18
삼겹살 먹을때 같이 먹었어요 이젠 삼겹살 먹을때 요 깻잎짱아찌 없으면 서운할듯요 ㅋㅋ 감사해요♡
토룽 2019-12-11 20:16:50
평이 좋고 재료도 간단해서 만들어봤는데 너무 맛있네요!! 쉬운 레시피 공유해주셔서 감사해요~~
최강남매 2021-06-07 15:09:27
처음으로 깻잎 장아찌 해봤는데 제꺼는 좀 짰지만 그래도 첨 도전한거 치고는 아이가 잘 먹어서 성공입니다^^ 맛있는 레시피 감사해요!!
혜성이네 2018-06-20 09:48:17
신랑이 맛있다고 잘 먹네요~
아는 언니한테도 조금 나눠줬었는데
맛있다고 해서 레시피도 공유했어요~ㅋㅋ
웃음짓는하루 2019-09-01 22:55:43
레시피대로 따라해서 쉽고 맛있게 담아 수육먹을때도, 고기구워서 먹을때도 엄청 맛있게 먹고 있어요~^^
yangjs25 2020-08-11 17:14:21
많이 만들어 사람들에게 나누었더니 모두들 맛있다고 합니다. 저도 참 맛나게 먹고 있습니다^^
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