Name: 망고 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 망고 1개; 샐러드용 채소 1줌 (로메인 상추/비타민/뉴그린); 고수 약간 (생략가능); 방울토마토 3~4개; 닭가슴살 2조각; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유 6큰술; 레몬즙 3큰술; 칠리소스 3큰술; 피쉬소스 2큰술; 다진양파 50g; 소금 약간; 후추 약간; 고추씨 약간 (매콤한맛을원하실경우)

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아내의식탁

망고 샐러드

열대 과일을 대표하는 망고는 요즘 주변에서도 쉽게 찾아볼 수 있어요! 닭 가슴살과 동남아식 소스가 어우러진 망고 샐러드로 색다른 망고 맛을 느껴보세요!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

샐러드용 채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 한입 크기로 잘라주세요.
닭 가슴살은 소금 후추를 뿌려 밑 간을 하고 프라이팬에 기름을 살짝 둘러 구워 주신 후 2cm 두께로 잘라주세요.

망고는 가운데 씨가 있는 부분을 중심으로 3등분 하여 씨를 발라낸 후 바둑판 모양으로 칼집을 내주세요.

망고 손질법 레시피

망고를 도려내어 주세요.

볼에 소스 재료를 넣고 고루 섞어주세요.
접시에 샐러드용 채소와 망고, 닭 가슴살을 올려주신 후 소스를 뿌려서 드세요.

: 망고는 풍부한 비타민과 항산화 성분을 포함하고 있어 면역력 증진에 도움을 줄 뿐만 아니라 맛과 향이 좋아서 많은 사람들에게 사랑 받는 과일이에요

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등록일 : 2015-11-04 수정일 : 2024-03-03

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요리 후기 3

요리요리얄라숑 2024-03-08 07:19:47

집에 망고가 있어서 도전해봤는데, 새로워서 좋네요. 기존 샐러드가 입에 물리신분들께 추천해요

얌얌밥상 2017-06-01 10:39:52

짱이예요!! 냉동 망고 사용 했는데도 짱입니다 ㅎ

cherryzota 2020-07-24 19:36:02

맛있어요!!

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