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배고픈엄마

무나물 볶음 만드는 법 무채나물 볶음 만들기 요리 레시피

무나물 볶음 만드는 법 무채나물 볶음 만들기 요리 레시피
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
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무는 두껍지 않게 곱게 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

무 손질법

그리고 채 썬 무를 한 손 가득 잡아 한 줌 요렇게 3 줌을 준비해 줍니다.
냄비에 채 썬 무를 담고 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1+1/2 큰 술을 넣고 약한 불에서 천천히 고르게 볶아 줍니다.

냄비 , 숟가락 , 조리주걱

그리고 물 1/2 컵을 붓고 고르게 볶아 수분을 더해 자박하게 볶아 줍니다.
무채가 부드럽게 볶아지면 소금 1 작은 술을 넣고 간을 해 줍니다. 간은 짜지 않게 심심하게 해 줍니다.
불을 끄고 볶은 통깨를 좀 넉넉하게 갈아 넣어 줍니다. 간 깨 1+1/2 큰 술
무나물 볶음

접시

등록일 : 2024-10-31 수정일 : 2024-10-31

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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#무나물볶음#무나물#무채나물#무채나물볶음#무요리
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