떡볶이 황금레시피 류수영 어묵볶이 어남선생 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,727

상품목록

뚜루

떡볶이 황금레시피 류수영 어묵볶이 어남선생 레시피

주기적인 수혈이 필요한 떡볶이, 류수영님 레시피로 간단하게 만들어 봤어요! 이 레시피가 어릴 때 먹던 옛날떡볶이 맛과 가장 비슷하더라구요~추억의 맛을 찾으시는 분들은 꼭 만들어 보세요! :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀떡
200g 구매
사각어묵
4장 구매
대파
1대 구매
후추
넉넉히 구매
물
530ml 구매

[양념장]

고춧가루
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
고추장
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
물
100ml 구매

조리도구

냄비
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
플레이팅접시
구매
국자
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고춧가루가 부드럽게 풀릴 시간이 필요하기 때문에 양념장 먼저 만들어 둡니다. 냄비에 고춧가루 4큰술, 설탕 3큰술, 고추장 2큰술, 굴소스 2큰술, 진간장 2큰술 넣어주세요

냄비 , 숟가락

그리고 물 100ml를 부어주세요

재료들이 잘 섞이도록 저어준 후 10분가량 두세요

양념장이 부드럽게 잘 풀리면 자른 어묵 4장 분량, 떡 200g을 넣어주세요

도마 , 조리용나이프

대파 1대를 큼직하게 썰어 함께 넣고 물 530ml를 부어 강불로 끓여주세요

대파 손질법

떡볶이가 강불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 10분간 끓여주세요. 그리고 약불로 줄인 후 입맛에 맞게 졸여주시면 돼요

간이 적당히 맞으면 후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요

어린 시절을 떠올리게 만들어 주는 추억의 떡볶이 완성입니다 :)

국자 , 플레이팅접시

: 양념장을 만들 땐 고춧가루가 충분히 불 수 있도록 시간을 여유있게 잡아주세요, 고춧가루가 충분히 불어야 풋내가 나지 않고 맛있습니다 :)

어묵떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-07-12 수정일 : 2024-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

sns

sns

댓글 0

#떡볶이 #옛날떡볶이 #류수영레시피 #류수영떡볶이 #어묵볶이양념장 #떡볶이양념장 #간식 #분식 #야식

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(341)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(138)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(74)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.